Grechanik мах. хоол хийх жор

Сагаган олон амттай, эрүүл хоол нь суурь юм. Энэ нийтлэлд бид танд хэрхэн Grechanik хоол харуулах болно мах. Жор анхны бургер нь хэтэрхий төвөгтэй биш юм, тэр ч байтугай шинэхэн тогооч их хүчин чармайлт ч тэднийг бэлтгэх болно.

татсан тахианы Grechanik

бүх гэр бүлд зориулсан Hearty оройн хоол бэлтгэх нь маш амархан хамгийн энгийн бүтээгдэхүүн юм. зааврыг анхааралтай уншиж, аюулгүй ажлын авах:

• Тогооч crumbly Сагаган будаа адил шилэн тариа байна. давс улирал, цөцгийн тос нь жижиг хэсгийг нэмэх, энэ нь бага зэрэг хөргөж үзье.
• Тахианы мах хөх (ойролцоогоор 500 гр) нь шохоорхож бутлуурын ашиглаж байна.
• Нилээд хоёр сонгино эрхлэдэг байна.
• бүх бүтээгдэхүүн холино үүн хоёр өндөг, давс, чинжүү нэмнэ.
• , Жижиг patties маягт таг нь аль аль талдаа хаалттай дагуу тавган гурил, шарсан мах тэдгээрийг өнхрүүлэн.

боловсруулсан хоол нь өөрөө маш амттай байдаг. Гэсэн хэдий ч, энэ нь та амтлагч meatballs гаргаж тавьсан бол илүү чамайг хүсч байна.

Grechanik оо улаан лооль нь хоол хэрхэн

• халуун ус нь шил хоёр хоолны халбагын 25% оо усанд уусгана.
• Цавчих ба хайруулын нь шарсан мах сонгино, сармис тогоо нь шингэлж Кетчуп нэмж, буцалгаад авчирдаг.
• 15 минутын шингэн доош чанасан байна, хөөс нь тогоо давс, элсэн чихэр, цагаан цуу болон өөрийн дуртай амтлагч хийж алга дараа. Хэдэн минутын дулаан масс.
• , Grechanik гүн аяга шарсан дахин жан тэднийг дүүргэж, тендерийн хүртэл Simmer.

Та цаг байгаа бол, та бэлтгэж чадна шинэ Кетчуп: Тэд хальсалж байх ёстой, хэдэн хэсэг хуваасан, давс, чинжүү, сармис, шинэ базиликийн навч холигч холино.

татсан мах Grechanik

Энэ нь хоол уламжлалт "зараа" гэж их адил арга замаар бэлтгэж байгаа, харин цагаан будаа бид Сагаган ашигладаг. Энэ тохиолдолд бид түүхий татсан мах, бургер нь боловсруулаагүй тариа шүүслэг, илүү ашигтай байсан ашиглах болно гэдгийг анхаарна уу. Grechanik (жор дараах байдлаар татсан мах) бэлтгэсэн байна:

• үхрийн мах, гахайн мах, яснаас нь цэвэр, хэрчсэн, харагдахуйц өөх таслагдах. нь махыг ашиглан мах цавчих.
• холимог forcemeat (400 грамм) тулд, буталсан ногоон сонгино (нэг мод), өндөг, угааж үр тариа, давс, чинжүү, хагас аяга нэмнэ. Сайтар бүх орц холино, patties бүрдүүлэх, ургамлын тос нь гүн хайруулын тавган тэднийг хуурч.
• жан болгохын тулд, карри нунтаг (хагас халбага), гурил, давс цөцгий (нэг пакет) холино. халуун ус нь шил хольц шингэлнэ дахин хутгана.
• Grechanik Кетчуп асгах болон буцалгаад авчрах бэлэн. Үүний дараа, халаалт хоол хамарч, тендерийн хүртэл Simmer, бууруулж байх хэрэгтэй.

Grechanik (татсан мах жор) - маш сэтгэл хангалуун хоол, тийм болохоор түүний хувьд тусдаа тал нь хоол бэлтгэж байна. Энэ нь шинэ ногооны салат нь ширээн дээр хэрэглэх нь хамгийн сайн арга юм.

элэгний жор

Эдгээр бургер тахиа, үхрийн мах, эсвэл ашиглаж болно бэлтгэхийн тулд гахайн элэг. Мөн тал нь таваг дээр бид шинэ ногоо бууруулах, эсвэл лаазалсан нь гар хийцийн салат гаргаж зөвлөж байна. элэг нь маш энгийн болгох Grechanik:

• Күүк будааны (хагас аяга), элэгний мах, үрж жижиглэсэн сонгино, гурил, нэг өндөг, давс, чинжүү нь холино.
• аль аль талаас үүн дээр хайруулын тавган болон шарсан мах patties халаана. чөмөг нь шингэн болсон бол энэ нь элэгний fritters шиг халбагаар нь хайруулын тавган дээр тавьж болох юм.

мах, мөөг нь Grechanik

Шинэ зэрлэг мөөг ямар ч аягыг тусгай амт ба анхны амтыг өгөх боломжтой байдаг. Харин та өөрт байгаа бол тэд байхгүй байсан, та хатаасан, эсхүл орон нутгийн супермаркет мөөг худалдан ашиглаж болно. Grechanik хоол хэрхэн:

• Күүк будааны (нэг аяга) бараг бүрэн хүртэл болгосон, илүүдэл усыг зайлуулах.
• Фрай нум мөөг (500 грамм) хэрчсэн, дараа нь холигч үүнийг нүдэх.
• Тус тусад нь тэн хагас нь татсан мах (300 гр) хүртэл хуурч.
• бүх бүтээгдэхүүн хамтад нь холино, нэг өндөг, шинэ ургамал, давс, чинжүү нэмнэ.
• patties гараа маягт, гурил тэдгээрийг өнхрүүлэн. зууван, дугуй, эсвэл гонзгой - Тэд ямар ч хэлбэр өгч болно.
• Аль аль талд нь шарсан мах Grechanik, халуун үйлчилж байна.

хүнсний ногоо нь жор

Grechanik мах (жор дугаар зүйлд заасан байдаг) төгс ямар нэгэн шинэ ногоогоор нэгтгэж байна. Жишээ нь, cutlet mincemeat, та жижиглэсэн улаан лооль, сараалжтай хулуу буюу хаш нэмж болно. Энэ нь хоол их juicier ба түүнээс дээш хоолны дуршил байх болно. Хэрэв та сонгодог Grechanik мах (жор төвөгтэй биш юм) илүүд үзэж байгаа бол дараах байдлаар тэднийг бэлтгэх үзээрэй:

• Сонгино, лууван, хонх чинжүү болон шоо болгон хаш бууруулсан. бага зэрэг газрын тосны тогоо ба шарсан мах хүнсний ногоо тавь.
• Тэд бараг л бэлэн болсон үед нь бага зэрэг шар буурцагны жан, буталсан улаан лооль, сармис нэмнэ. Хэдэн минутын турш гал халуун ногоо.
• дээрх эхний эцсийн cutlets нь зузаан доод давхарга нь саванд хий - хүнсний ногоо, дараа нь үйл ажиллагаа нь хэд хэдэн удаа давтан хийх хэрэгтэй.
• Simmer хоол арав, арван таван минут simmered.

Бид ямар ч гэрийн эзэгтэй гал тогоонд туслах болно (Хэрэв та зүгээр л сонгох хэрэгтэй, жор тэд маш олон янз байдаг) болон ердийн цэс төрөлжүүлэх туслах болно Grechanik мах гэж найдаж байна. Та хэрхэн сүмс нь янз бүрийн өөр өөр арга замаар түүнийг хоол сурах бол энэ нь эрүүл хоол уйтгартай авах хэзээ ч үгүй. Үүнээс гадна, ашигласан бүтээгдэхүүний түүнд хангалттай хямд бөгөөд та гэр бүлийн төсөвт маш их хэмнэх болно гэсэн үг юм.