Бичлэгт жор - амттай, махан найрлага ч сэтгэл хангалуун

Мацаг барих - хүнийг бүрэн тэгээд өөрсдийгөө ариусгаж, мал, амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн эсэргүүцэх үед, энэ цаг үе юм. шуудангаар зарим жор нь - энэ нь үнэхээр бусад хэд хэдэн нэмэлт кг хаях боломж болгон мацаг барих үзэж байхад, тэдний хоол хүнс эрүүл саруул, эрүүл хийх боломж юм. Бод бас хэдэн сонголт аяга meatless.

бичлэгт жор

Энэ үед, биеийн мөчид та амьтны бүтээгдэхүүн бууж өгөх хүртэл нэгээс доошгүй амин дэм, эрдэс хүлээн авах ёстой. боломжтой, зөвшөөрөгдсөн найрлага хийж болно таны хооллолт өөр өөр хоол төрөлжүүлэх.

borsch

бичлэгт жор нь маш энгийн байдаг, хүнсний тэдний бэлтгэсэн - амттай, эрүүл. Энэ нь тэд маш тэжээллэг байдаг гэдгийг тэмдэглэх хэрэгтэй. Тэгэхээр нь borsch бэлтгэх хоёр манжин, хальс хоол болон дур мэдэн хасах болно. нь хайруулын тавган улаан лоолийн нухаш халбага хэдхэн нэвтрүүлэх хоол эцэст, яншуй болон селөдерей үндэс нь сонгино, мөөг хуурч. Тус тусад нь Хальс төмс, бууруулах, ус хоёр литр үүнийг буцалгаад, бусад найрлага нэмж, ус, гурил халбагаар хольж. амт нь халуун ногоо тавьж, та бага зэрэг үр тариа нэмж болно. бүх жимс, хүнсний ногоо provarivaniya хүртэл хоол. Үйлчилж өмнө, шинэ эсвэл хөлдөөсөн ургамал нь цацаж.

албан тушаалд хоол - мөөг салат улаан лооль, сонгино, мөөг 200-300 грамм, цэцэгт байцаа (эсвэл байцаа) -ийн дарга, цэвэр ургамал: Хальс ба дараах найрлага угаана. Бүх бүтээгдэхүүн бууруулах нь холино, халуун ногоо, хамт улиралд хүнсний ногоо, майонез, мөн ургамлын тос нь илүү дээр юм. үйлчлүүлэхийн тулд бүх бэлэн. шанцайны ургамал нэмэлт чанасан шош ба бусад жимс, хүнсний ногоо нь хүсэлтээр.

бичлэгт жор - дүүд Энэ нь хоол улаан лоолийн оо, ургамал, ямар ч болгосон хүнсний ногоо нэмж төрөлжсөн болно. шош нь шилэн шөнийн дэвтээсэн байх ёстой, дараа нь тендерт хүртэл буцалгаад (та авах боломжтой, цагаан олон төрлийн, улаан). цөцгийн тос алтан хүрэн хүртэл зарим сонгино толгойтой, шарсан мах нүдэх. Аль аль нь ташуур найрлага хутгагч гөлгөр хүртэл тусад нь кунжутын нь холимог аль аль нь бүрэлдэхүүн холбогдож, чидун жимсний тос холих хэрэгтэй. гөлгөр, сармис, давс, холигч нэг аяга тавьж хүртэл зуурмаг болон зуурах, хагас нимбэгний шүүс нэмнэ. Хэрэв шаардлагатай бол давс оо болон халуун ногоо нэмнэ. хөргөгчид шилэн саванд хадгална.

бичлэгт жор - ер бусын meatballs

Угааж, мөөг, хальс цавчих болон сонгино эрхлэдэг байна. халуун ногоо нь чанаж болгосон хүртэл аль аль нь найрлагыг нь хуурч. ус хоёр аяга нь Сагаган аяга буцалгана ба энэ хооронд 15 минут алчуур доор үлдээх нь хайруулын тавган дээр шарсан хутгагч хумсны. гүн саванд чанасан будаа, жижиглэсэн ногоон холино. чөмөг шингэн нь авсан бол жаахан semolina нэмнэ. Нойтон гар хэлбэр бөмбөг, гурил Breadcrumbs тэдгээрийг өнхрүүлэн. халуун иштэй бүх талын хуурч. , Тогоонд орж бүх тавих улаан лоолийн оо, бага зэрэг ус нэгдэж, гич болон анхилуун үнэртэй халуун ногоо (та хүнсний ногоо, майонез нь халбага тавьж болно). meatballs нь холимог хийнэ, бага дулаан дээр 15-20 минут Simmer. холимог салат болон даршилсан ногоо үйлчил.

дүгнэлт

бичлэгт жор та нар тэдний өвөрмөц, хүртээмж нь хачирхалтай байгаа энгийн хоолыг боломжийг олгодог. Ийм ер бусын хослолууд нь мөн дөчин бус амьтны гаралтай гадуур хэрэглэж болно.