Сармис, майонез нь тахианы хөл, зууханд шатаасан: хурдан, амттай жор

Тахианы мах Зүүн Европ дахь хүмүүсийн дунд маш их алдартай, хайр юм. Энэ бүтээгдэхүүн нь нарийн байх ёстой, гэхдээ түүний ширээ баяртай хүн дээр харж үзэж байна. Энэ нь сармис, майонез нь тахианы хөл гэх мэт хоол ирдэг Ялангуяа үед зууханд шатаасан.

төмс жор тахианы хөл

Хамгийн тааламжтай илэрхийлэгч тендер тахианы мах, төмс хослол юм. Күүк энэ хоол нь маш энгийн юм. Энд найрлага жагсаалт бидэнд хэрэгтэй байна:

• хөргөлттэй тахианы хөл (нэг нэг хэсгийг түвшин).
• Төмс (үйлчлэх нэг 2 жижиг булцууны).
• Майонез - 200-250 грамм.
• Сармис - 3-4 хумс.
• Давс, чинжүү (заавал биш).

Та сармис, майонез нь тахианы хөл хоол хийхээр төлөвлөж байгаа бол зууханд, жор өөрчлөлт заажээ. төмс Хайр? Дараа нь үйлчлэх нэг булцууны тоог нэмэгдүүлэх.

төмс бэлтгэх

зээл төмс, цэвэрлэгээ эхлүүлэх хэрэгтэй. Дараа нь булцууны бүр нимгэн зүсмэл хуваасан байх ёстой. Дараа нь гүн тогоо авч, хоёр давхаргад төмс ёроолд тавьсан (зүсмэл хооронд үүссэн цоорхой нь бас хамрах ёстой). тавган хүсэлтээр хөнгөнөөр ургамлын тос нь цацаж болно. Үнэн хэрэгтээ энэ журам нь үгүй биш заавал, сармис майонез болон талх нарийн боовны хамт зууханд хөл, байгалийн өөх өгөх болно, учир нь юм. Дараа тавган доод харж байх биш, майонез нь ээлж ирдэг.

Цаашид бидний хэдэн давхаргыг. Дараа нь төмс дахин, ижил зарчмаар өмнө байв. Дараа нь дахин майонез доторлогоотой тойрог lubricates. Хэрэв та ямар нэг төмс байгаа бол, нэг жигд гурав дахь давхарга дээр байрлуулна. майонез буцааж дээлний орой. Энэ нь бага зэрэг давс найрлага хэвээр байна.

мах бэлтгэх

Бид хоол хоёр дахь, гурав дахь найрлага нь хаадаг юм. сармис, майонез нь тахианы хөл, зууханд шатаасан, урьдчилан даршилж шаарддаггүй. Миний махан бие, дараа нь хоёр газар нь хурц хутгаар үндэс бүрийг цоо. Хальсалж сармис хумс талыг нь хасах ёстой. зүсмэл бүр хатгалт сайт дээр хөл дотор байрлуулсан байна. Одоо та төмс гаруй larded мах тавьж, дахин майонез нь хамрах хэрэгтэй.

төгсгөлийн шат

нь доороос халаасан зууханд хөлөг онгоцны жигд хоёр зуун градус хүртэл. Нийт хоол хийх цаг - нэг цаг. Гэсэн хэдий ч, үйл явц нь хянаж байх ёстой. Та нар мах түлэгдсэн байна гэж анзаарсан бол, таны температурын хязгаар нь 20 градус байна бууруулна. Зөвлөгөө: сармис, майонез нь тахианы хөл, зууханд шатаасан, та үе үе тавган ёроолд хуримтлагдсан шүүс усалдаг болно. Энэ нь эмчилгээний мах шарсан хэт их уян хатан бус арьсыг хамгаална. Үүний үр дүнд, бэлтгэл нь хамгийн багадаа бид маш их үр дүнг авах болно.

цутгахад майонез ба гич нь Drumsticks

Та нар халуун ногоотой гашуун нь мах дуртай бол, та манай дараагийн жор нь давуу эрх өгч болох юм. зууханд сармис, майонез нь халуун ногоотой тахианы хөл бэлтгэх зорилгоор бид дараах найрлага хэрэгтэй:

• дунд зэргийн хэмжээтэй тахианы хөл - 2 кг.
• Майонез - 250 грамм.
• Сармис - 2 хумс.
• Гичийн өрөө - 100 грамм.
• Давс ба халуун ногоо.

marinating мах

Энэ жор бид бид яагаад мах нь маш их хэрэглэдэг юм, төмс хэрэглэдэг. Чимэн гоёг тусад нь бэлтгэсэн болон шинэ ногоогоор солих болно. зууханд (Хэрэв та энэ нийтлэлийн харж фото зураг бүхий жор) -д сармис, майонез нь тахианы хөл угааж, хуурай эхлэх юм. Үүний зэрэгцээ, нөхөн бэлтгэх ёстой. нь masher сармис хумс дайран өнгөрөх давс нэг буюу хоёр халбага бүхий үр дүнд хольцыг холино. Тал хувь нь давс хэсэг амтлагч тахиа нь сольж болно. Бид мах иллэг хийж, хольц хамт байх болно, учир нь хол явах бүү ай. Энэ нь өөрийн хэрэгтэй гэж их давс авч болно. халуун ногоо, сармис тахианы хөлөө үрж 4 цагийн турш marinate үлдсэн байх ёстой.

жигд үйл явц

заасан хугацаа дуусах үед, та нь жигд хуудсан дээр marinated мах тавьж байх ёстой. Дараа нь, доод хэсэгт нь бага зэрэг ус нэмж болно. 180 градусын температурт хөл нь ойролцоогоор 35-40 минут шатаасан байх ёстой. Үүний дараа, энэ нь майонез ба гич дүүргэлтийн хамт байхгүй нь бүрэн чанасан мах холбох шаардлагатай байж болно. Таны хамгийн дуртай майонез 250-гр багцууд гич хольсон. Одоо зууханд нь тогоо устгах, бялхсан тахианы гаралтай найрлага хийнэ. Дахин хэлэхэд, 15 минут Broiler руу илгээнэ үү. Одоо сармис, майонез нь хөл, зууханд шатаасан бэлэн. , Анхилуун шүүслэг, халуун ногоотой тахианы мах таны бүх хүлээлтийг давж болно. Та төмс ямар ч төсөөлж чадахгүй байгаа бол, нухсан төмс тус тусад нь бэлтгэсэн байх боломжтой байсан.

Энэ хоол хоол хийх сонголтууд

Та мөөг дуртай бол, Хэрэв та бага зэрэг заасан жор өөрчилж болно. Харин оронд нь гичийн хэрэглээ мөөг (300 орчим грамм), бяслаг ямар ч янз бүрийн 100 грамм болон майонез 2 халбага цутгахад байна. Мөөг-шарсан мах өмнөх хэрэггүй. Та зуух нь хагас боловсруулсан мах сугалж дараа, мөөг гадаргуу дээгүүр тархсан. бяслаг сараалжтай болон майонез хамт холино. Одоо үр дүнд хольц нимгэн давхаргыг байв. Эсвэл та сармис болон шинэхэн ургамал нэмж болно. хагас цагийн турш зууханд тогоо дахин илгээх.

дүгнэлт

Манай өнөөдрийн бичлэгт бид хэрхэн сармис майонез (гичийн дүүрнэ), мөн мөөг болгосон гэж үздэг тохируулгуудтай зууханд төмс тахианы хөл хоол хийх талаар ярилцлаа. Цаашилбал, тахиа нь тугалган цаас, эсвэл ханцуйнаас нь шатаасан байж болно. appetit Bon!