Холигч дахь шөл хоол: мөөг нь жор амттай шөл

Бус, ийм удаан жилийн өмнө бид, ташуурдаж, эсвэл жирийн сэрээ ашигладаг бүтээгдэхүүн, жин нь зузаан хөөсөнцөр руу ташуурдуулж байх ёстой байсан, ялангуяа, их хүчин чармайлт шаардлагатай ямар ч хольж байна. Одоо бид холигч болон холигч тусламжтайгаар ихээхэн ажлыг хялбаршуулсан ирдэг. Аливаа ажил холигч онд шөл хоол шаардлагатай биш юм, жор ч бас цаг хугацаа шаардсан юм. Би шаардлагатай бүтээгдэхүүн шидэж, зодох зэргээс хамаардаг хүссэн хурд, сонгох, товч дарагдсан - хэдэн секунд - болон нухсан төмс, эсвэл жишээ нь коктейлийн бэлтгэсэн юм.

Мэдээж тулд шөл бэлтгэх холигч онд жор нь энэ зүйлд хэлэлцэх болно л ташуурдуулж бүтээгдэхүүний хэдэн юм. нь хутгагч ашиглах - Энэ шөл бэлтгэх сүүлийн алхамуудын нэг юм. бүтээгдэхүүний зарим ажлыг эхлүүлэхийн тулд. Бид маш амттай, тендерийн байх нь хоол, та аюулгүйгээр шөл, тос дуудаж болно. Гэхдээ ... First Things First. Тэгэхээр бэлтгэх мөөг нь шөл. та нар хүртэл Blender устгаж болно. эхлүүлэхийн тулд, бэлтгэх шаардлагатай бүтээгдэхүүн:

• шинэ мөөг - 600 г,
• 2 сонгино,
• цөцгийн тос - 50 г,
• 2 халбага гурил,
• бэлэн тахианы шөл - 500-600 мл;
• тос 200 мл - ямар нэг өөх,
• давс, чинжүү - амсах байх;
• , Шинэ ургамал жигнэмэг - ширээн нийлүүлж байна.

Та холигч онд шөл бэлтгэж эхлэх болно. жор нь маш энгийн, би бүтээгдэхүүний найрлага нь тодорхой гэж бодож байна. Тэгээд байхад олон шөл тогтвортой хараад, энэ нь зөвхөн үнэн хэрэгтээ, хоол хийх хүн туршлагатай тогооч боломжтой байх болно гэж бодож байна, бүх үйл явц нь зүгээр л нэг хэдэн энгийн үе шаттай:

1. Жижиглэсэн сонгино. Жижиг, гэхдээ энэ нь тийм чухал биш юм - Дараа нь бид одоо хийж байгаа бүх нунтаглаж, өтгөн хүртэл холих болно, учир нь. Сонгино бага зэрэг хуурч.
2. Champignons цавчих, бор нь сонгино нэмнэ. Та нар зөвхөн ийм мөөг, цагаан гэх мэт мөөг, гэхдээ ямар ч илүү мөөгөнцөр, ашиглаж байгаа бол энэ нь өмнөх буцлах нь илүү дээр юм, зөвхөн дараа нь хуурч. юу ч, алдсан нь бүхэлд нь мөөг шүүс мөөг шөл рүү явдаг - Фрай мөөг бүрэн болгосон хүртэл үр дүнд шингэн хэрэггүй юм ууршдаг юм байх хэрэгтэй.
3. нь хайруулын тавган дээр, та хоол шөл, нухсан төмс бэлтгэсэн нь цөцгийн тос хайлж. гурил нэмж, энэ нь бага зэрэг хуурч.
4. Аяархан, байнга хутгах, бэлтгэсэн гурил руу шөл хийнэ.
5. үр дүнд нь шөл өтгөрүүлсэн хольц нэмэх өмнө нь мөөг, сонгино, шарсан байна. холигч нь шөл бэлтгэх зорилгоор шаардлагатай бүх бүтээгдэхүүн, жор нь бид зарцуулсан ашиглана. Зөвхөн тос - тэд өгч мөөг шөл өтгөн амт, өнгө нь сүүдэрлэж, давс, халуун ногоо.
6. Одоо ирж, холигч нь ээлж - байнга хутгах тавган сайтар агуулга, дараа нь, хумсны 5 минутын турш үр дүнд нухаш буцалгана.
7. Үлдсэн найрлага нэмж, та нар бидний шөл хэрхэн өөрчлөх харах болно. Энэ үнэр мэдрээрэй! өөр таван минутын турш буцалгана болон гал унтраах.
8. заавал шинж чанаруудын нэг нь шөл нухаш - жигнэмэг. зууханд ашиглан урьдчилан тэднийг хуурч. ширээн хэрэглэх үед шөл нухаш croutons болон хэрчиж ногоон нь аяга руу хийнэ. дээд Үүнээс гадна, та шарсан мөөг нь хэдэн ширхэг хийж өгч болно.

Жор шөл, нухаш холигч тэдний олон янз байдлын онцлогтой байна. мөөг шөл - энэ нь энэ аргаар болгосон болно зөвхөн хоол биш юм. хүнсний ногоо, үр тариа, олон төрлийн, түүнчлэн мах, загас хийсэн амттай, тэжээллэг шөл.