Энэ нь амттай мөөг шөл!

Мөөг шөл анхны хоол нь нарийн, нарийн үнэр, амттай байдаг юм. Мөөг - үнэхээр маш сайн хоол тэжээлийн шинж бүтээгдэхүүн. Эдгээр мөөг дулааны эмчилгээний дараа ч гэсэн бүх ашигтай шинж чанар байна гэж, хамгийн гол нь хоолтнуудаас хувьд мах агуу орлох бөгөөд. тахианы, цагаан, мөөг, мөөг, Аспен болон бусад олон - мөөг нь маш олон төрөл зүйл. Тэд хаа сайгүй ургадаг - ой мод, үерийн тал, нуга, бэлчээр, мөн тэд их хэмжээгээр өссөн байна.

Мөөг та нар ч гэсэн түүний түүхий эд хэлбэрээр, хаана ч ашиглах боломжтой ч гэсэн онцгой юм. Туршлагатай мөөг pickers цэгцэлж, зөв мөөг нь тодорхой төрлийг хадгалахад хэрхэн мэднэ. , Туршлагатай гэрийн эзэгтэй мөөг нь тодорхой төрлийн хоол яаж хийхийг мэднэ. Эхний хоёр дахь курс, шарсан, zhuleny, даршилсан - ямар нэг зүйл мөөг бэлтгэсэн болно!

Эхний аяга цэвэр, хатаасан мөөг бэлтгэсэн байна. Тэд шөл хаях Сүүлийн өмнө нэвт норгох хэрэгтэй. цагаан мөөг, мөөг, тахианы, мөөг, Хясаан мөөг, Boletus болон Аспен: шөл хамгийн тохиромжтой. Мөөг шөл, хатаасан мөөг гайхалтай халуун ногоотой амт, баялаг амттай байдаг. Soup шинэ эсвэл хийсэн хөлдөөсөн мөөг , хөнгөн, калори багатай, хавар, шинэ.

Мөөг шөл - Боломжийн хоол нь зэрлэг мөөг шиг бэлдэж болно, соёлын тухай - мөөг, Хясаан мөөг, зөгийн бал. шинэ ногоо, цөцгий, ургамал нь - ширээн дээр нь бүтээл юм!

цагаан мөөг нь мөөг шөл.

- шинэ цагаан мөөг (боломжтой хатаасан) - фунт;

- Сонгино - нэг өндөр дарга;

- Лууван - нэг зүйл (жижиг);

- төмс - нэг фунт;

- Сармис - хумс нь хоёр,

- хар чинжүү, давс - амсах байх;

- цөцгий нь бит;

- шинэ өргөст.

мөөг бэлтгэнэ. Сайтар угаах, тэдгээрийг хатаана. Хатаасан мөөг цаг халуун усанд нэвт норгох юм. мөөг том куб бууруулах, хүйтэн усаар дүүргэж болно. гал дээр тогоо тавьж, энэ үнэр Laurel навч нь хоёр нэмэх боломжтой юм. Шөл багасвал үед, хөөс, давс арилгах хэрэгтэй. сонгино, лууван нь хайруулын байна. төмс хальс, бид тэр цагийн орчим pokipit дараа, шоо хуваасан байна шөл үүнийг нэмнэ. төмс бараг л зөөлөн байдаг бол, шарсан нэмнэ. Эцэст нь хэлэхэд, таван минутын өмнө төлөө, шаардлагатай үед бид тогоо дулаан гарах ба ургамал болон жижиглэсэн сармис нэмж болно. шаардлагатай цөцгий халуун шөл үйлчил.

мөөг нь мөөг шөл.

- шинэ мөөг (хөлдөөж болно) - фунт;

- төмс - нэг фунт;

- Лууван - нэг зүйл;

- Сонгино - нэг зүйл;

- лаврын, халуун ногоо - амсах болно.

Мөөг ялтсуудыг бууруулах боломжтой. сонгино нилээд сараалжтай лууван Potro бууруулах болно. Буцалгана ус, тогоо мөөг, халуун ногоо, давс нь хаясан. Мөөг цагийн орчим хагас нь Simmer ёстой. Дараа нь төмс нэмнэ. Арван минутын дараа, лууван, сонгино. маш эцэст lavrushku бөгөөд сайхан хөгийг нь жижиглэсэн шинэхэн ургамал нэмнэ.

бяслаг нь мөөг шөл.

- ямар ч мөөг - гурван зуун грамм;

- төмс - гурав буюу булцууны дөрвөн;

- тахианы - хоёр зуун грамм;

- тос бяслаг (эсвэл хуванцар тэвш д) - Хоёр зуун грамм;

- нум - нэг дарга;

- цөцгийн тос - 50 г,

- Allspice болон давс - амсах болно.

Нь тахианы нь шөлийг гагнуур болно. нь удаан хугацааны турш буцалгаад булангийн орчим 15 минут хангалттай байх болно маш хурдан болгосон байна, шаардлагатай биш юм. Нилээд, цөцгийн тос, ил тод хүртэл сонгино шарсан мах жижиглэсэн хэрчсэн мөөг жижиг хэсэг хэсэг болгон нэмнэ. бага зэрэг podzolotit мөөг, сонгино, шингэний бүх ууршуулна. Тахианы мах шөл хасагдсан болон хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна. буцалж буй шөлөнд хэрчсэн төмс цацна. Арван минутын дараа, шарсан мөөг, тахианы нэмнэ. бүгд хамтдаа буцалгана эхлэх үед, бяслаг хаях, сайн холино. бяслаг бүрэн шөл өтгөн амт, үнэр өгч, шөл ууссан байна. , дээр нь давс шөл нь анхилам үнэртэй хар чинжүү нэмнэ. үйлчлэх үед нь хэрэв та шинэхэн ногоон нь аяга руу шууд нэмж болно.

appetit Bon!