анхилуун мах нүүрс гаруй болгосон хайрлаж байгаа бол хүнийг олоход Харин хэцүү. Энэ таваг бий болгох - нэгэн зэрэг энгийн, нарийн төвөгтэй. , Мах marinate дараа нь Skewer дээр дүүжлэн алахыг болон шарсан мах тавьж: Анх харахад бүх зүйл нь маш энгийн байх шиг байна. Гэвч үнэн хэрэгтээ бүх илүү хэцүү: мах, зөвийг сонгож зөв сонгох нь чухал юм Marinade зориулсан жор, болон зарим тогооч тэр ч байтугай мод тусгайлан сонгож, бэлтгэсэн юм. За яахав, хэзээ ч хожуу мэдэх юм. Та майонез нь шарсан гахайн мах нь Marinade хэрхэн бэлтгэх мэдэх үү?
Уламжлалт майонез илэрхийлэгч Marinade
Энэ жор нь ямар ч мах нь маш сайн сонголт юм, гэхдээ санаарай цаг marinating гэж - Хэрвээ 9-аас доошгүй цаг. майонез нь шорлог шарах нь Marinade болгохын тулд, тэр цуу, гоньд, сонгино, давс, халуун ногоо хэрэгтэй болно. Жижиглэж 1-2 сонгино: Энэ хүмүүжлээс болсон ялагдал нь зүйтэй юм, гэхдээ та зүгээр л цавчих болно. дунд гоньд болгон бууруулсан байна. майонез зүүнэ үү:? махны 1 кг үгүй биш 300-аас доошгүй грамм авч үзэх хэрэгтэй. давс, халуун ногоо нэвтрүүлэх - Хэрэв та шарсан эсвэл ердийн чинжүү зориулсан тусгай хольц авч болно. Marinade Хэрэв та ч бас сармис нь жаахан нэмж болно илүү амтлагч өгөх бэлэн болсон байна.
гахайн мах шорлог. Marinade: майонез болон тараг
мах хоёр кг тараг, майонез 400-500 грамм нь литр шаарддаг. Энэ бүрэлдэхүүн хэсэг нь гөлгөр хүртэл хольж байх ёстой. Гурван дунд булцуу цэвэрлэж, цагираг хуваасан байх ёстой. халуун ногоо, давс хамт Marinade нь нум нэмнэ. Сайтар бүх хольж, мах байв. Энэ шөнө мах гарах боломж байгаа үед майонез нь шарсан гахайн мах нь Marinade бэлтгэх нь зүйтэй. Хэрэв та Marinade махны бүх хувь хангасан бол маш зөөлөн, амттай болж байна. мах, сонгино бөгжийг эргэж Stringing, сонгино нь хуурч хийх нь зүйтэй Киан.
шарсан нь Express Marinade майонез нь гахайн мах
Хэрэв шорлог Kebab marinating цаг ямар ч 6-аас нь дараахь жор майонез Marinade тохирсон. Энэ нь зүгээр л бөхийх гахайн үүнийг ашиглах нь зүйтэй юм. Ширхэг жижиг байх ёстой. тохирох саванд хийж мах, давс, халуун ногоо, сайн урэх гараа нэмнэ. нилээд хэрчсэн-д сонгино болон ногоон нэмнэ. Энэ нь цэвэр cilantro болон базилик сонгох нь хамгийн сайн арга юм. мах гурван кг хоёр дунд сонгино, ургамал болон майонез нь мод, 500 гр шаарддаг. Бүх сайн Mash махны амтлагч нь нэмж, нэвт норгох нь үлдээх хэрэгтэй. Энэ нь махны майонез нь шарсан гахайн мах нь Marinade 5-6 цагийн турш нэвт норгох, харин та бол та гахайн мах болон удаан хугацаанд үүнийг орхиж болно. нүүрс, эсвэл сүлжээ гаруй хоол зөвшөөрсөн marinated тайлбарласан төрлийн, Skewer. Энэ нь мах хатаж байх нь нэг талаас нь хангалттай сайн хуурч, бусад руу эргэж, бэлэн болтол хоол нь чухал юм. Та хүнсний ногоо хамт тус тусад нь, эсвэл нэг удаа шарсан хоол болно. 100 орчим грамм мах гурван кг хангалттай юм: Та ч бас бага зэрэг цагаан дарс Marinade нэмж, зарим жор сайжруулах боломжтой. Wine майонез нь нэн даруй хольж, эсвэл халуун ногоо дараа мах нэмж хийх нь зүйтэй.