Зурган дээр гичийн суманд Herring жор

Өнөөдөр та гичийн суманд herring жорыг сурах болно . Мөн бидний загасны гол найрлага нь хэд хэдэн сайхан хоол, зууш бэлтгэх нууцыг илчлэх болно. Биг хоолны дуршил, хоолны сайн туршилт!

Гибрид суманд энгийн хиамны жороо

Загасны амтыг амтлах хэрэгтэй. Хэдэн минутын турш сонгино гичийн амтлагч дээр боол бэлтгэх.

Шаардлагатай орцуудын жагсаалт:

• Нэг сүргийн нэг гулууз;
• Сонгины нэг толгой;
• Гич нэг том халбага;
• Зургаан миллитийн ус;
• Ургамлын тос 3 хоолны халбагын;
• Нэг халбага цагаан цуу.

Бэлтгэх арга:

1. Хийхийг хөхүүлж, хэсэг болгон хуваасан.
2. Сонгино сонгино цавчих, загасыг цацаж болно.
3. Гич нь ус, цөцгийн тос, элсэн чихэр, давс, цагаан цуутай холилдоно.
4. Үрийг нь самрын усаар угаана.
5. Одоо загасыг 30 минутын турш хэрэглэж, дараа нь идэж болно.

Энэ нь гичийн жанрыг бэлтгэхэд бэлэн болсон байна. Дараах зурагнуудаас үзнэ үү. Бон хүсэл!

Финланд дахь гичийн суманд Herring

Скандинавчууд энэ хоолыг энэ аргаар хооллодог.

Ямар бүтээгдэхүүн шаардлагатай вэ:

• Херер;
• Нэг тахианы өндөг;
• Сахар - нэг жижиг халбага;
• Lemon шүүс - нэг халбага;
• Гич - нэг том халбага.

Алхам алхмаар жор:

1. Загасыг ургамлын тосд урьдчилан урьдчилан боловсруулсан байх ёстой.
2. Түүхий өндөг элсэн чихэр нь нунтаглах, гич, жүүс, таван халбага тос нэмж, энэ нь Herring хэвтэж байна.
3. Далайн тавцан дээр загасны давхаргын хэсгүүдийг тавьдаг.
4. Бид хөргөгчинд хоёр цагийн турш бэлтгэсэн тавгийг устгана.
5. Үйлчилж эхлэхээс өмнө, хөх тарианы талхыг бууруулж, загас нь үүнийг үйлчилнэ.

Майонез болон гичийн амтлагчтай загас

ОХУ-ын нөхөрсөг найруулагчид зориулсан энгийн жор. Finns өндөгнүүдтэй сумс бэлтгэх, бид майонезаас үүнийг солино.

Зохиол:

• Дунджаар нэхэх;
• Гич нь том халбага;
• Майонезаас хоёр халбага;
• Хагас нь нимбэг;
• Элсэн чихэр нэг жижиг халбага;
• Нэг сонгино;
• Bay навч;
• Pepper.

Хоолыг ийм аргаар бэлтгэсэн:

1. Херерийг цэвэрлэж, бүх ясыг сонгож, хэсэг болгон хувааж болно.
2. Сонгино нилээд цавчих.
3. Бид таваг дээр гич ба майонезийг нэгтгэж байна.
4. Дараа нь элсэн чихэр, нимбэгний шүүс, бага зэрэг чинжүү нэмнэ.
5. Гөлгөр хүртлээ соусыг холино. Түүний тогтвортой байдал нь дунд зэргийн нягтшилтай байх ёстой.
6. Одоо хэрчсэн сонгинодоо нэмэх хэрэгтэй.
7. Шар айрагныхаа дээр бид лаврын навчыг дээр нь тавь.
8. Бид хэд хэдэн өдрийн турш хөргөгчид усанд хийж бэлтгэсэн таваг ав.

Хэрвээ исгэлэн гичий жанраараа Herring

Хачирхалтай бөгөөд тавагтай хоолыг амттай болгоно.

Үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

• Загасны гурван зуун грамм;
• Нэг сонгино;
• Дион гичийг хоёр халбага;
• Майонезаас нэг зуун гр;
• Хорин хувиар тосыг нэг зуун тавин миллитрээр;
• Гич нь халбагаар;
• Нимбэгний шүүсээр хоёр халбага;
• Элсэн чихэр;
• Дилл.

Үйлдлийн дараалал:

1. Хагас цагирагаараа сонгино.
2. Майонезыг хоёр төрлийн гичтэй хослуулдаг.
3. Дараа нь элсэн чихэр, нимбэгний шүүс нэмнэ.
4. Нилээд цавчих цавчих, Sauce нь үүнийг тавь.
5. Эцэст нь тосыг асгаж сайтар холино.
6. Бид бэлтгэсэн тавгийг давхрагатай саванд хийнэ: сам хорхой, сумс, сонгино.
7. Гурван цагийн турш хөргөгчинд цэвэрлэв.

Энэ нь гичийн суманд бэлэн амттай бог мал юм. Зурган дээрх жор нь энэ хоол хэр зэрэг амттай болохыг харуулах болно. Бид зүгээр л хорин минутын турш бэлдчихлээ!

Одоо та суманд herring хийх нь хичнээн амархан гэдгийг мэддэг. Даалгавар бага зэрэг хүндрүүлж, энэ загасыг агуулсан зарим сонирхолтой хоол хийхийг оролд.

Гибрид сумстай төмс бүхий төмстэй загас

Шаардлагатай найрлага:

• Хийж болох гурван зуун тавин грамм;
• Төмсний төмс;
• Дион гичийг хоёр халбага;
• Улаан сонгины толгойны дөрөвний нэг;
• Ногоон сонгино;
• Ургамлын тос, халбага;
• Алимны цэцгийн цуу хоёр халбага;
• Оливийн тос;
• Элсэн чихэр хоёр халбага;
• Усан халбагын хоёр халбага.

Хоол хийх жор:

1. Темс нь цэвэрлэсэн, зүсмэл хуваасан, давс цацаж, цөцгийн тос.
2. Хоёр зуун градусын зууханд урьдчилан халаа.
3. Бид төмс жаран минутын турш махыг урьдчилан шарааддаг.
4. Бид загасыг куб болгон хуваасан.
5. Бид сонгиноыг нилээн сайн болгосон.
6. Herring нь услалт.
7. Гичийн, цуу, элсэн чихэр, ус, ургамлын тос холино.
8. Загасны ширхэг нь сумс асгаж, сайн нэвт норгоод өг.
9. Дангаар үйлчилж болно. Бид таваг дээр төмс тарааж, загасыг тус тусад нь үйлчилдэг. Бон хүсэл! Энд гич сумстай амттай бялууны жор!

Бяслаг, загастай гурилан төмс

Хачир гичийн амтлагчтай хиамны хачиртай амтат жортой өөр нэг жор.

Үндсэн бүтээгдэхүүн:

• Дөрвөн төмс;
• Херер;
• Хоёр түүхий өндөг;
• Parmesan хорин таван грамм;
• Гурилын халбагаар;
• Майонезаас болон цөцгий тос - хоёр халбага;
• Үр тарианы нэг гич;
• Улаан сонгино;
• Амтат чинжүү;
• Ногоон сонгино.

Гибрид сумстай төмс ба сам хорхойг (жороор зурсан):

1. Загасыг цэвэрлэж, ясыг зайлуулж, фильтрийг дунд кубаар нь хутгана.
2. Төмс угааж, бүдүүн ширхэгтэй талхаар цэвэрлээрэй.
3. Өндөг гурил нэмнэ, сайн хутгаад.
4. Халаагуурыг халаагаад төмс дээр нь халбагалан хутга. Коловокс үүсгэх.
5. Fry ба цаасыг алчуур дээр тавина.
6. Цөцгий, майонезаас, өндөг, гичтэй холино.
7. Бяслаг нэмж, соусаар нэмнэ.
8. Самрын цутгаад төмсний бөмбөгийг байрлуулаад, түүний хажууд тавь.
9. Сонгины цагираг, хонх чинжүүтэй таваг дуусгах хэрэгтэй.

Малчны финланд салат

Амтат хоол нь баярын ширээн дээр хялбархан засч өгдөг. Хоол хийхэд санал болгож байна!

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:

• Загасны зуун тавин грамм;
• Нэг зуун гр үхрийн мах;
• Нэг манжин;
• Гурван төмсний булцуу;
• Нэг тахианы өндөг;
• Нэг зуун грамм тос;
• Гурван давсалсан өргөст хэмх;
• Нэг жижиг сонгино.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

1. Нь дүрэмт хувцсан Күүк төмс.
2. Хальснаар, нилээд цавчих, сонгино, нишингэ.
3. Өндөг, сэрүүн, жижиг шоо цавчих буцалгана.
4. Загасаас бүх ясыг сугалж, жижиг хэсгүүдэд хуваана.
5. Бүх найрлагыг нь хутгаж, тосоор давс, чинжүү нэмнэ.

Салат бэлэн боллоо! Үүнийг туршиж үзээрэй!

Самрыг тайлахад хэр зэрэг сайхан байдаг вэ?

Загас нь зүгээр л амттай биш, ширээн дээр үйлчилж байхдаа сайн сайхан харагдаж байсан. Хирчийг гулуузны дээгүүр огтолж болохгүй, гэхдээ өнцгөөр хутганы огтлолцолыг хутгана. Дараа нь загасны ширхэг нь нимгэн, хавтгай болдог.

Дүгнэлт гэсэн цөөн үг

Бид танд гичийн амтлагчтай бялууны хамгийн сайн жороор хуваалцсан. Үзээрэй, хоол, туршилт! Бид та бүхэнд амжилт хүсье! Бон хүсэл!