Гичийн амтлагч хуурамч баримт: жор, илчлэг

Давсалсан хуурамч баримт магадгүй бүх цаг үеийн хамгийн хямд, уян хатан зууш юм. Баярт нь дуу чимээ ихтэй баярын хоол болгон түүнийг харж, даруухан гэр бүлийн оройн хоолны үеэр. Энэ нийтлэлд бид хэрхэн хоол хийх талаар уншигчдын асуултанд хариулахын тулд хичээх болно гичийн амтлагч май. Жор давсалсан загасны анхны хоол амтат зууш, ер бусын таашаал санаа тавьдаг бүх хүмүүст ашигтай байх болно.

Веьтнам-д хуурамч баримт

(Уксус байхгүй бол) гичийн амтлагч май таны баярын ширээн дээр нь бодит чимэглэл, бахархал байх болно. цаг хугацаа хэмнэхийн тулд, та нар газрын тос бэлэн давсалсан загас үүнийг хийж чадна.

Тэгэхээр, гичийн жан (жор) -д хуурамч баримт:

• , Яс нь булангийн салгаж арьсыг арилгах, жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна.
• Анхны жан бэлтгэхийн тулд нэг аяга нэг өндөг болгон эвдэж бөгөөд үүнийг үрж нь халбага элсэн чихэр. Энэ хольц тулд, өөрийн дуртай гич, бага зэрэг нимбэгний шүүс нэг халбага нэмж, дахин сайтар холино. Таны загасны өмнө нь газрын тосны тавих бол Marinade таван халбага лааз авч, гичийн жан тэднийг холбоно.
• гүн сав суулга хуурамч баримт давхарга тавьж доод талд, энэ нь цутгах бэлэн хийнэ. Дараа нь мөн л Marinade услах, загасны хоёр дахь давхаргыг тавьсан. хоёр цагийн турш хөргөгч нь май илгээх дараа нь үйлчилдэг.

гичийн цуу банкинд май

оролдсон хүмүүс гэртээ marinated загас, түүний дэлгүүр хамтрагч худалдан авах санал нийлж ч болно. Ялангуяа энэ хоол бэлтгэхэд ямар ч том гэрээ юм. үүнийг өөрөө хийх гэж оролддог. Тэгээд удахгүй та энэ батламж мэдэгдлийн үнэн зөв нь итгэлтэй байх болно. Цаашилбал, бид гичийн амтлагч май шиг ийм аяга таваг бий болгох нь арай өөр арга танилцах санал болгож байна.

жор:

• Цэвэр, цэвэрлэж загас, ясыг нь арилгах, жижиг хэсэг хэсэг болгон булангийн бууруулсан байна.
• тусад нь аяга, майонез гурван хоолны халбагын ба гич нь халбага холино. бага зэрэг элсэн чихэр (ямар ч хоёроос илүү халбага), ус, хар чинжүү нь халбага, хагас нимбэгний шүүс нэмнэ. Тэд нэг төрлийн масс болж хувирах байхгүй бол гараар урт бүтээгдэхүүн холино.
• Хальс нэг том сонгино, нимгэн тууз болгон бууруулсан байна.
• Бүх орц холино тэдэнд хэд хэдэн булан навч нэмж, зөөлөн шилэн саванд бүх шилжүүлэх.
• (А сэрүүн газар) нь өдөр marinate нь загас тавь.

Жинхэнэ хуурамч баримт ямар нэг байдлаар хүснэгтийн хэрэглэж болно. Жишээ нь, чанасан төмс нь. Эсвэл цөцгийн тос, бор талх нь хачиртай талх хэлбэрээр.

marinated хуурамч баримт гичийн амтлагч

Энэ жор нь загас өөрсдийгөө marinate илүүд үздэг хүмүүст гомдол гаргаж болно. Үүнийг хийхийн тулд:

• Нь шинэ хуурамч баримт (хоёр ширхэг) авч үүнийг угааж, дотор нь цэвэрхэн байдаг. арьс, яс бүрэн чөлөөтэй филе болгон цэвэрлэж, загас, дунд хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна.
• гурван булцуу цэвэрлэж, тэдэнд нимгэн хагас цагираг хэрчиж. Кориандрын (халбага) нь зуурмаг-д фунт. гич, элсэн чихэр хоёр халбага, давс нь халбага, цуу devyatiprotsentnogo хагас шил нь аяга тавь. бүтээгдэхүүний бүх холбож, сайн холино.
• цэвэр шилэн аяга руу жан нь хуурамч баримт байрлуулж, хөргөгчид хоёр хоногийн турш marinate нь үлдээх хэрэгтэй.

гичийн жан Энэ май, бид та нарыг санал болгосон байна жор, удахгүй болох баярын болон зочин хурал өмнө нь танд аварсан. эцсийн бүтээгдэхүүн нь тус тусад нь таваг, эсвэл амтат салат нь суурь болгон ашиглаж болно.

амтлагч Дижон гич нь май

Загас, ганцаараа гичийн Marinade чанасан таны зочдод хайхрамжгүй хэвээр чадахгүй. амт оруулах зууш тулд удаа өссөн нь түүний цорын ганц цэнгэг бүтээгдэхүүнийг сонгох гэж оролддог. Тиймээс сэдвээр бас нэг өөрчлөлт нь: "Хэрхэн хуурамч баримт гичийн амтлагч хоол."

жор:

• нэг нь авч , том загас нь цэвэрлэж, филе, дараа нь жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулах нь хуваасан юм.
• Нэг сонгино нимгэн хагас цагираг болгон бууруулсан байна.
• ОХУ-ын гич нэг халбага, үйрмэг Дижон нэг халбага, ургамлын тос хоёр хоолны халбагын, бага зэрэг цуу Nightingale тусад нь аяга жан холбоно.
• шилэн хөгц гарч загасны хэд хэдэн давхаргаар үгүй биш бүр дээр Marinade асгах нь мартаж, сонгино нь хэвтэж байв. наад зах нь нэг өдөр сэрүүн газар үүнийг нэвт норгох, дараа нь жан нь тэр даруй үйлчилдэг.

гичийн амтлагч, давсалсан май

Энэ хоол нь бид давсалсан май ашиглах болно, учир нь та нар хэтэрхий их цаг хугацаа хэрэгтэй байх болно бэлтгэхийн тулд:

• филе болгон бууруулах, тэгш хэсэг болгон хувааж, найдвартай үйлдвэрлэгчдийн супермаркет загас үед худалдан авч байна.
• соус нь, элсэн чихэр, цайны халбаган дээр нь үр тариа гич нь халбага холино. ус хагас аяга, цагаан цуу (9%) нь spoonfuls нь хоёр нэмнэ.
• Нилээд, сонгино цавчих май хамт нэг саванд тавьж, эцсийн хийц хийнэ.

бэлэн Snacks нэн даруй үйлчилдэг байх ёстой. Энэ нь халуун төмс, ногоон сонгино нь цацаж хамт байх ялангуяа сайн. Дашрамд хэлэхэд, та загас, ирээдүйд хоол болно. Үүнийг хийхийн тулд, шилэн саванд тавьж цуу, ургамлын тос дүүргэ. аль болох хурдан ашиглах хоёр долоо хоног илүү нь байхгүй ч, гэхдээ илүү сайн хөргөгчид май байлга.

гичийн амтлагч хуурамч баримт: илчлэг

хоол хүнсний талаар Асуулт дуртай зууш бүх шинж чанар нь ихэвчлэн тэдний зурагт санаа тавьдаг хүн татдаг гэнэ. Аз болоход, бүтээгдэхүүн нь харьцангуй жижиг, зуун грамм тутамд илчлэг тоо - 200 болон 220. хооронд Тиймээс давсалсан загас фенүүд нь таны дуртай хоол дээр үр дагаврын талаар санаа зовохгүйгээр түшиглэ болох вэ? Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд зөгийн та гэж үзэж байна. Гэсэн хэдий ч, хүн бүр аль болох хурдан хоол газрын тос, эсвэл майонез нэмж, энэ нь нэн даруй илүү их өөх тул илүү өндөр илчлэг болдог гэдгийг санах хэрэгтэй. Гэвч хамгийн эмч нь нэмэлт кг үүрэгтэй байдаг шиг, өөх болон нүүрс усны хор хослуулан болгоомжил гэж уриалсан юм. Тиймээс, арга хэмжээ хамаарна гичийн амтлагч май гэмтээхгүй байх болно. Энэ зүйлд агуулагдаж Жор ижил маринад та ердийн цэс төрөлжүүлэх, шинэ амтат хоол нь зочин таалагдахын тулд туслах болно.