Зууханд төмс нь анхилам үнэртэй Гудын. Бүх таашаал авах Жор

Далайн их сонирхол үргэлж байдаг. Бид загасны тухай ярьж байгаа бол, хүнсний ногоо нь түүний хослол үргэлж л ашиг тустай. зууханд төмс Гудын бэлтгэх үед жишээ нь биелэл авна. нь энэ хийж болно янз бүрийн арга зам маш олон бий.

Амттай, түргэн

Эхний тохиргоо зарчмаар жор ангилалд хэлнэ "яаран". Гоёмсог ямар нэг зүйл зохион бүтээсэн ямар ч цаг хугацаа үнэхээр байхгүй бол тохиолдол байдаг, гэхдээ би бүх зүйл амттай, хурдан тэр үед байхыг хүсч байна. Энэ тохиолдолд, хамт загас зууханд төмс зүгээр л нэгэн зэрэг шатаасан.

Энэ нь бага зэрэг шаарддаг:

төмс, сонгино, майонез, зарим нь давс, 150 гр, чинжүү 2.3 грамм 2 гулууз мах загас килограмм.

Загас зууханд нь төмс нь хэцүү биш юм:

1. Эхлээд та загас өөрсдөө бууруулах хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд, энэ нь гэдэс дотор ангижрах, угааж байх хэрэгтэй, дараа нь яснаас нь булангийн тусад нь байлга. Үүний дараа л ямар ч хэмжээтэй хэсэг хэсэг болгон бууруулсан юм.
2. Сонгино husk цэвэрлэж, хагас цагираг болгон бууруулсан байна.
3. Хальсалж төмс нь мөн хасах хэрэгтэй. Энэ бол бөгж, эсвэл шаантаг байж болно. гэсэн шиг хэн нэгэн.
4. Үүний дараа, загас marinate хэрэгтэй болно. Үүний тулд, давс нэмж сонгино, чинжүү нь цацаж дараа нь 20 минутын турш орхиж, аяга руу атираат байх ёстой.
5. Одоо бүтээгдэхүүн ургамлын тос нь хөвсгөр хэлбэртэй болгон атираат байх ёстой, майонез нь цацаж, холино.
6. 180 градус зууханд тавих.

зууханд төмс загас хурдан бэлтгэсэн. Аль хэдийн 45 минутын дараа энэ нь устгах, үйлчлэх боломжтой юм. Хэрвээ 5 минутын турш, хүссэн хоол сараалжтай хатуу бяслаг нь цацаж болно өмнө. Энэ нь зөвхөн түүнийг засах, тусгай амт өгөх

тугалган Baking

жигд бүтээгдэхүүний гэрийн эзэгтэй янз бүрийн төхөөрөмжүүдийг ашиглаж байна. Хамгийн алдартай нэг - нь кино. Үүнийг ашиглан гайхалтай авч болно талх нарийн боовны загас төмс.

Хэрэгтэй:

1 загас, 5 төмс, бяслаг хатуу 100 гр, хагас халбага Cumin болон хахуун цэцгийн, зарим давс 70 гр жижиг лууван, майонез 150 мл, загас нь хос халбага амтлагч.

хоол хийх үйл явц нь хүнсний ногоо эхэлдэг:

1. Төмс цэвэрлэж байх ёстой, дараа нь гоё ширхэг бууруулсан байна. Энэ нь тусгай хутга ашиглах нь зүйтэй юм. Хэрэв тийм биш бол, дараа нь та нар хэсэг, уламжлалт авч болно.
2. Төмс, лууван хөнгөн хуумгай, 3-5 минутын турш хайруулын тавган дээр шарсан ургамлын тос 2 хоолны халбагын нэмнэ. тэр үед Flames хамгийн их байх ёстой.
3. нь grater ашиглан бяслаг нүдэх.
4. загас хэвлий нь цэвэрлэж, сэрвээ бууруулах юм.
5. ширээн дээр, тугалган цаас нь нэг хэсэг гарч тархаж, бэлтгэсэн хүнсний ногоо дээр байрлуулаад байна.
6. Топ загас тавьсан юм. давс, халуун ногоо нь цацаж.
7. Өгөөмрөөр бүх майонез тослох.
8. сараалжтай бяслаг, загас дотор нь бага зэрэг пүт нэмнэ.
9. үр дүнгийн бүтэц тугалган хоёр дахь хуудас, тавиур дээр тавьж, 25 минутын турш зууханд илгээсэн хамрах юм. Үүгээр дотор температур нь наад зах нь 200 градус байх ёстой.
10. хуваарилсан үед дамжуулан дээд хуудас устгах, нөгөө нь 25 минутын турш зууханд хоол үлдээх.

хүнсний ногоо улайж дараа, тэр төмс нь шатаасан загас бүрэн бэлэн болсон гэж үзэж болно.

чихмэл загас

хамтад нь чимэн гоёг босгыг нь бүтээгдэхүүний бэлтгэх ихээхэн цаг хугацаа, хоол хийх хардаг зарцуулсан бууруулдаг. Энэ үйл явдлаар бид өөр санал болгож чадна жор загас төмс.

энэ тохиолдолд ажиллах тулд дараах найрлага шаарддаг:

загас 800 гр (2 нэгж), давс 5 гр, ургамлын тос 35 гр 2 pinches хар чинжүү, лууван, сонгино, төмс 20 гр (хоёр хоолны халбагын майонез сольж болно).

хоол хийх дараалал:

1. Загас цэвэрлэж байх ёстой, дараа нь толгойг нь устгаж (эсвэл хамгийн багадаа заламгай байдаг бууруулах).
2. Хүнсний ногоо аль тохиромжтой байдлаар (зурвас, зүсмэлүүд буюу баар) -д бууруулсан байна.
3. Хүүр давс тос (эсвэл майонез) болон цацаж чинжүү цэвэрлэнэ.
4. тугалган хуудсан дээр боох загас бэлтгэсэн.
5. Хүнсний ногоо нь үүнийг зүйлс, үлдсэн нь түүний эргэн тойронд тархсан.
6. нь жигд бүтээгдэхүүн дээр кино, газрыг хаах хэрэгтэй.
7. зууханд, өмнө нь 210 градус дулаан шаардлагатай байсан үүнийг илгээнэ үү.

30 минутын дараа хоол бэлэн болно.

Загас Casserole

Хар амар загас, эсвэл хэн танил жор нь ердөө л ядарсан нь төмс хоол яаж хийхийг мэдэхгүй байгаа хүмүүс, энэ нь Casserole болгох нь зүйтэй байж болох юм. хоол харьцангуй хялбар хэдий ч ер бусын, маш амттай байдаг.

Үүнийг хоол тулд та урьдчилан худалдан авах, бэлтгэх хэрэгтэй болно:

1 кг bonito булангийн төмс 2 кг, 2 шинэхэн улаан лооль, бяслаг 200 гр, давс 30 гр, хагас халбага загас амтлагч, хар чинжүү болон хэсэг 3 халбага майонез.

Одоо та бэлтгэж эхлэх болно:

1. Булангийн, угааж хатаасан, дараа нь 2 х 3 буюу 3 х 4 см-ийн хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна.
2. Цэвэр хавтан бүтээгдэхүүнийг дахин. давс, халуун ногоо нэмж, 20 минут байлгана.
3. төмс хальс, нимгэн зүсмэл болгон бууруулсан байна.
4. Улаан лооль poludolkami огтлох, нүдэх.
5. төмс - төмс - Загас - улаан лооль: Одоо бүтээгдэхүүн нь дараах дарааллаар нь тавиурын дээр давхаргатай байдаг.
6. сараалжтай бяслаг бүх майонез болон дээд тосолно.
7. 45 минутын турш зууханд тогоо илгээх.

цаг дуусахад дараа та ямар ч эргэлзээгүй, бэлэн хоол устгаж болно хэсэг болгон бууруулах, үйлчилдэг.