Хэд хэдэн тохируулгууд нь үндсэн ойлголтуудад: сүү ямар бин хоол хэрхэн

Бин - уламжлалт ОХУ-ын хоол, болон raznofunktsionalnoe. Тэд, хүүхдүүд нь амттан өг тэд хоёр дахь үдийн хоол сайн зохицсон байдаг, эсвэл бүрэн хоолны болж чадна. Ер нь хоол сүү үндсэн дээр хийгддэг. Тиймээс тэд нимгэн болон нарийн хаадаг юм. Гэсэн хэдий ч, заримдаа та бин сүү ямар хоол хүсэж - жишээ нь мацаг барих хоногийн дотор, эсхүл энэ бүтээгдэхүүн нь эмч хориглосон бол, эсвэл тухайн хүн өөрийн хэлбэр ажиглах эхэлдэг бол. Эдгээр тохиолдол жор, энэ зүйлд байдаг нь маш их юм.

бөхийх бин

Skoromniy бүтээгдэхүүн хийх шаардлагагүй, хоол хийх эхлэх сонголтыг авч үзье. сүү, өндөг ямар Эдгээр бин нь зөвхөн мацаг барих нь идэж болно, гэхдээ бас веган бүрэн амьтны хоол хүнс орхиж. тэр ч байтугай хий, боловсронгуй биш ч биш, ашигт малтмалын, харин хамгийн түгээмэл - буцалж буй ус нь литр авна. Энэ сод ууссан цуу, элсэн чихэр, нэг халбага, бага зэрэг давс эргэн төлөгдөх, дээр нь зургаан халбага хэмжээ ургамлын тос асгасан. 400 гр гурил semolina нэг зуун грамм хольж, аажмаар шингэн руу хийнэ. Шаардлагатай зуурагч ямар ч ламп болохоор. Цаашид уламжлалт хоол бин өөр ямар ч: шанага batter жижиг нь тос тавган дээр асгасан байна, нэг жигүүрт, нөгөө нь хэтэрхий хөнгөн ээлжлэн шарж. сүү ч эдгээр бин мацаг барьж, эсвэл цагаан хоолтон учраас тэд тосоор тослох байна. чанамал буюу marmalade нь - Тэгээд ширээн дээр нь амтат хувилбар байсан.

Crepes усан дээр

ашиглаж болно, хоол хүнсэндээ амьтны бүрэлдэхүүнийг орхих вэ хэн биш, харин зүгээр л бага илчлэгийн болгохыг хүсэж байгаа хүмүүс Хуушуурын жор сүү ч усан суурьтай, харин өндөг нь. зөөлөн тос, давс нь хавчих, хоёр өндөг - элсэн чихэр, газрын шал нь халбага дүүрэн байдаг. хүрч нэгэн төрлийн дараа ус литр нь гурван дөрөвний хийнэ. сайтар холих дараа нь бага зэрэг гурил хоёр аяга дүүргэх юм. Зөвхөн торт махыг урьдчилан шараад болно, сүү ямар бин цөцгийн тос хайлж цутгамал. Тэд ямар ч чөмөг ба Нэмэлт нь янз бүрийн идэж болно.

шар айраг жор

Та нүхтэй бин татагдаж байгаа бол шар айраг ус солих хэрэгтэй. үед хөндий нэмэгдэж,, архи (маш бага аль хэдийн байдаг) жигнэх явцад задалж байна. олж авсан эцсийн бүтээгдэхүүн нь маш уян хатан байдаг, тийм болохоор та нар ч нэлээн шингэн дүүргэлт хувиргаж чадна. Гэсэн хэдий ч эдгээр бин сүү юу ч хийж чадахгүй байна. Гэвч үр дүн нь бага зэрэг шинэ зарчмуудыг үл тоомсорлож байгаа нь үнэ цэнэтэй юм! Нэгдүгээрт, хоёр өндөг нь бага зэрэг давс нь хөөс болгон ташуурдуулж. Сүү - Дараа нь тэд гэрэл шар айраг, нэг нэг аяга хийнэ. сүр жавхлан нь та чийгшүүлэн, натри хагас халбага нэмж болно. гурил цомын аажмаар шингэнд vseivaetsya; neprilipaniya хангах - наранцэцгийн тос нь хоёр хоолны халбагын цутгахад эцэст. нүх илүү сайн хамгаалах эсвэл өөр хавтан тавган дээр атираат бин. Тиймээс тэд зөөлөн хэвээр урт.

Kefir дээр Custard

талаар та бодож байгаа бол бин хэрхэн хийх сүү ямар ч зүгээр л ус нь танд тохирсон биш, суурь болгон тараг явж байна. Дахин давс, элсэн чихэр, халбага нь хоёр нь бөөрөнхий өндөг эхлэх нь. whisking зогсоох ямар ч өөх тос багатай тараг, хоёр аяга нь Урсгал хийнэ. масс бага зэрэг гурил (хагас аяга) цутгаж байна. Тус тусад нь, буцалж буй ус нь аяга жигд натри хагас цайны халбаган дээр нэмж, дараа нь ус ургамлын тос хоёр хоолны халбагын хамт баримлын шавар цутгана байна. масс хэмжээгээр даяар ижил байх үед энэ нь арван минут амарч явсан байна. Бүх юм! Энэ нь зөвхөн сүү ямар бин хуурч хэрэгтэй болно. Хэрхэн зузаан чи авах болно Зуурмагийн зузаан хамаарна. нимгэн Want - нь өтгөн шиг, усархаг хийх - уялдаа бараг л туршилтын oladevogo хүртэл гурил нэмнэ.

майонез дээр бин

Энэ нь бас нэг юм бин жор ер бусын боловч маш сайхан амттай ялгаатай сүү ямар ч. Түүний хэрэгжилт нь ороолгодог цэгтэй хүйтэн давстай ус, элсэн чихэр хоёр spoonfuls, майонез, өндөг ижил хэмжээний эхэлдэг. Цаашилбал, стандарт асгарсан гурил - гурван аяга, магадгүй бага зэрэг илүү - майонез хамааран. сүүлээр нэмнэ чийгшүүлэн, сод , ургамлын тос гурван хоолны халбагын. Жигнэмэгийн бин байх, хүснэгт дуудах.

турших ба шинэчлэл хийх, тийм болохоор хэрхэн сүү ямар бин хоол өөр ийлдэс, эсвэл шүүс байж болно бүү ай. Сүүлийнх нь, ихэнх тохиолдолд тоор, улбар шар, чангаанз, нимбэгний ирдэг. Илүү амттай авсан ус нь тэдний уусмалд тэн хагас нь хэмжээгээр уу. Та ийлдэс ашиглах шийдсэн бол энэ нь их ус шаардлагатай болно; хоол хийх үед энэ нь хайлсан цөцгийн тос бага зэрэг нэмэх нь зүйтэй юм. Тэгээд хайлж, эсвэл үл үзэгдэх үнэтэй биш байлаа хүртэл энэ нь зодож - эцсийн Туршилтын хөвөгч жижиг ширхэгтэй үзье. Тогоо нь жигд байна хайлж, болон бин сүр жавхлан болон Goodies-ийг нэмж байна. нимбэг, эсвэл улбар шар - Энэ нь Зэст нэмж амт өөр өөр боломжтой юм.