Энгийн жор жигнэмэг бялуу

Ердийн жор shortcake жигнэмэг бараг эмэгтэй хүн бүр мэддэг. Эцсийн эцэст, түүний бэлтгэл хатуу найрлага, талх нарийн боовны хувьд цаг хугацаа их шаарддаг байна. Цаашилбал, ийм бялуу зуурмаг минутын дотор kneaded. Гэхдээ бялуу найз нартайгаа хэвийн цай хэрэгтэй юу бол биш юм, мөн бялуу бий болгох вэ? Энэ тохиолдолд энэ нь бэлтгэх бусад арга, ердийн найрлага гадна цаашид сүүн бүтээгдэхүүн оруулж ашиглах боломжтой юм.

Зөөлөн, зөөлөн хөвөн бялуу нь: зураг нь жор

Орц:

• , 1, шавар - өөх зузаан тос (сайн 30% -ийг авах)
• их хэмжээний тахианы өндөг - 4 ширхэг,.
• Хураангуй бүх сүү - банкны 1/3;
• Элсэн чихэр - ½ аяга;
• Улаан буудайн гурил - 250 г,
• ургамлын тос - 15 мл (хоол тосолгоо хийх);
• жигд сод болон алимны цуу (хоослолт ашиглаж болно нимбэгний шүүс) - бага зэрэг халбага.

зуурагч үйл явц

Жор жигнэмэг бялуу суурь бэлтгэх бүх дүрэм хатуу чанд дагаж мөрдөх шаардлагатай. Эцсийн эцэст, энэ муу зуурах бол, дараа нь бялуу бялуу бид хүсэж байгаа шиг өтгөн, зөөлөн байх болно. Тиймээс энэ нь тэдэнд, 4 өндөг авч хуваах шаардлагатай, дараа нь yolks нь уураг тусгаарласан. Дараа нь өөх зузаан тос, элсэн чихэр, хамтад сүү байх yolks нэмэх. үр дүнд масс хүчтэй сэрээг нь, эсвэл хумсны ашиглан нүдэх зөвлөж байна. Ингэснээр чихрийн бүрэн хайлж хүртэл хүртэл шаарддаг.

Мөн хөвөн бялуу жор их зодуулж өндөгний цагаан заавал ашиглах болно. хөөс үнэхээр зузаан эргэж, журам хөргөгч нь өндөг, нимбэг нь зүсмэл урьдчилан тослох нь аяга хүйтэн зөвлөж байна өмнө "зогсож". Гайхалтай нь, ийм сургалт цагаан арьстан дараа 2 дахин хурдан бараг ташуурдуулж. Дараа нь аль аль нь чанаж болгосон масс нимбэгний шүүс, эсвэл алимны уксус тэдний жигд сод төлж, гурил асгах нь хамт хольж болно.

дулааны эмчилгээ

Бялуу жор жигнэмэг бялуу жигд үндсүүд металл хуваах хөгц ашиглах явдал юм. Хэрэв боломжтой бол, энэ нь тосолчихдог бага зэрэг халааж, дараа нь байх ёстой. Үүний дараа, аяга таваг нь бүх зуурмаг kneaded байна асгаж, тэр даруй халдаг duhovochny Засгийн үүнийг илгээх хэрэгтэй. 60 орчим минут шатаасан маш нарийн, амтат жигнэмэг. дараах байдлаар бэлэн тодорхойлсон байна: бялуу шүдний эсвэл (хэсгүүд суурь байхгүй бол) хуурай байх нь тоглолтыг гацсан.

бэлтгэхэд төгсгөлийн шат

бялуу бэлэн хөвөн бялуу, үүнээс дээш бид шалгаж жор, tortnitsu дээр тавьж хуваах металл хөгц, гарч анхааралтай авч, хүйтэн агаарт бүрэн хөргөж байх ёстой. Ер нь, ийм бялуу доош ойролцоогоор 1-3 цаг хөрнө. Дараа нь хоёр хэсэг болгон багасгаж, байх ёстой болж өгвөл 3 орчим эд анги (уртын боов гэх мэт), дараа нь бэлэн тос т рхэцийн дараах ижил дарааллаар тавьсан. Энэ жигнэмэг бялуу маш тендер, маш амттай болж байна. Үүнийг үзээрэй, та өөрөө харах болно.