Анхны жор: хулд чих

Эхлэн улаан загас олон элбэг тансаг аяга таваг болгосон болно, зөвхөн зууханд үүнийг урьдчилан шараад, бас шөл төрөл бүрийн нэмж. хулд чих (фото, жор, зөвлөмжийн - зүйлд) зочид ирэх бэлтгэсэн, гайхалтай үнэр нь таны гэр дүүргэ. Энэ нь цагаан, эсвэл бор талх үйлчилж байгаа бүрэн Hearty хоол юм.

хулд загас жор Чихний

Улаан загас бэлтгэх хялбар, энэ Шөл хурц өвөрмөц үнэр навч нь тод амттай, сайн өөх өгдөг. Өөрөөр хэлбэл, энэ нь шөл хувьд хамгийн тохиромжтой бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь том загас, жижиг eviscerated хүүрийн steaks болгон ашиглаж болно. нь тэднийг илүү тэжээлийн шөл болдог - Энэ нь арьсыг арилгах, сэрвээ таслахын тулд хүсээгүй байна. Энэ нь баялаг бөгөөд утгатай зааваргүй. Чихний хулд загас нь хоёр кг нь бэлтгэсэн. Та мөн усны гурван литр, гурван төмс, нэг сонгино, булан навч, хар чинжүү, давс нь халбага, гоньд болон chives нэг нь багцлаад хэрэгтэй болно. Бэлтгэл дөчин таваас дээш ямар ч та минут болно. Энэ нь маш энгийн жор байна.

дараах байдлаар хулд чих бэлтгэсэн болно. Загас, бүхэлд нь авч, цэвэрлэж байх хэрэгтэй гүзээг болон Slime устгах. Давс цэвэрлэж гулууз мах, хэсэг зуур хөргөгч нь устгаж болно. , Ус буцалгана шарсан, хэрчсэн умбуулж, мөн энэ нь тал хувь нь хүрэхэд, жижиглэсэн сонгино, хонх чинжүү болон булан навч нэмнэ. -ий арван таван минут төлөө хамтдаа бүх Simmer. Дараа нь, хөлдөх хулд нь устгах ногооны шөл илүүдэл давс, дүрж загас угаана. дунд дулаан гаруй, энэ нь хорин буюу гучин минут байх ёстой хоол. загас дараа нь зайлуулж, тусад нь тавган дээр байсан юм. Wuhu жижиглэсэн цэвэр ургамал улирал, ялтсууд дээр цутган, үйлчилж байна - хүйтэн орой төгс жор юм. хулд ургуулдаг ба дулаарч чих. загасны шөл уух, хуруугаараа идэж байна. Цагаан, эсвэл бор талх таны амт нь байсан юм.

Улаан загас Финлянд шөл

Энэ бол маш баян жор юм. хулд чих юу ч түүнд муу биш, харин шөл нь бяслаг амт нь фенүүд нь эргэлзээгүй энэ хоол илүүд үздэг. Энэ нь хангалттай хурдан болгосон бөгөөд сонирхолтой амт нарийн ширийн ургамал бүхий тос хослуулах замаар хүрч байна. Эдгээр найрлага хайрлахгүй байгаа мэт зарим fishy үнэр няцаах туслах болно, аягыг мартагдашгүй үнэртэй өгөх юм. Харин үүний оронд та хулд Trout (нэг булангийн биш, зөвхөн зайлшгүй шаардлагатай хатуу хэсэг) ашиглаж болно - энэ нь дөрөв орчим грамм болдог. гурил нь халбага сүү - Харин үүний оронд тос. шөл баялаг хоёр дунд төмс, нэг сонгино, цөцгийн тос тавин грамм, гоньд нь аяга, chives болон халуун ногоо тэн хагас нь (Allspice, булан навч) шаардлагатай байна. хүйтэн усны загас хоол. Халуун ногоо хорин минут халуунаас болж авахаасаа өмнө нэмнэ. Хажуу тийш загас тавьж, шөл, төмс асгаж, цөцгийн тос сонгино нь sautéing, жижиг шоо болгон бууруулсан байна. тос, эсвэл сүү (нэг аяга, эсвэл маш) хийнэ, урьдчилан шингэлсэн бага зэрэг загасны шөл доош хөргөлттэй. яснаас нь салгасан загас бэлтгэх, махан бие хэсэг хэсэг болгон бууруулах, шөл нэмнэ. , Буцалгаж дулааны устгах элсээрэй. appetit Bon!