Solyanka загас. маш сайн жор

Solyanka загас - нь Hearty, тэжээллэг хоол. Хэрэв гол давуу тал нь аль аль нь эхний болон хоёр дахь үйлчилдэг шиг ажиллах болно гэсэн юм. Бид маш сайн жор санал болгож байна.

Solyanka загас "Өтгөн"

Энэ нь төрийн бус мод доод бүхий жижиг сав бэлтгэх шаардлагатай байна. цөцгийн тос том халбага ёроолд дээр тавьж гал дээр тавив. Энэ нь хайлж байх боловч нилээд сонгино, селөдерей хоёр иш, гурван сармис хумс эрхлэдэг байна. , Тавган дээр тавиад байнга хутгах, таван минутын турш хоол. Дараа нь гурил, бага зэрэг шарсан мах нь гурван том хоолны халбагын нэмж, аажмаар сүү хоёр литр хийнэ. буцалгаад авчрах. куб - Энэ үед, төмс таван хавтан болон яргай загас (хоёр зуун грамм) эрхлэдэг байна. Буцалж буй сүү найрлага тавьж, лаазалсан эрдэнэ шиш нь ваартай руу хийнэ. Solyanka загас хорин минутын турш бага дулаан дээр болгосон болно. давсалсан жигнэмэг үйлчил.

далайн хамт Solyanka загасны баг

The цөцгийн тос гурил гүн шарсан мах тогоо том халбага (хорин грамм). Хэрэв тулд шоо дөрвөлжин сонгино, нэмэх селөдерей мөчрийн болон гахайн таван зурвас. Күүк, хэдэн минутын турш байнга хутгах. Дараа нь, том төмс куб тавьж ус литр асгах, хорин минутын турш хоол. Тусдаа саванд загас амархан хэсэг хэсэг болгон хувааж болно гэсэн ийм байдалд хулд булангийн (100 гр) эхний хэсэг буцалгана. Дараа нь далайн хольц гурван зуун грамм нэмнэ. Таван минутын турш хоол. ус зайлуулах, төмс нь нэмнэ. Багц тос бяслаг "Филадельфи" цавчих, сүү нэг литр нь тавьж, буцалгана авчирдаг. хутгагч зодож, тогоонд нь нэмнэ. хоол бага дулаан арван арван таван минутын дотор бэлэн байх ёстой.

Загас Solyanka ургамал нь

давсалсан ус буцалгаад хоёр литр, загас булангийн (гурван зуун грамм), төмс зургаан зүсмэл, хэрчсэн янз бүрийн блок үүнийг хийж селөдерей болон сонгино, үрж жижиглэсэн лууван. хорин гучин минутын турш хоол. гүн саванд онд, цөцгийн тос нь гурван том халбага хайлж, энэ нь гурил, нэг зуун грамм нэмэх. Аажмаар хүртэл ээдрээ зайлсхийх хатгаж, сүү Эхэнд. жижиглэсэн тавих тос бяслаг (нэг зуун грамм) бөгөөд энэ нь сүү хайлж нь хүлээх хэрэгтэй. , Хүнсний ногоо нэмэх нь буцлах авчирдаг. жижиглэсэн ногоон сонгино нь үйлчил.

Хүнсний ногоо нь Solyanka загас

Нэгдүгээрт, хүнсний ногоо дугуйлан болгон бууруулсан байна. дөрвөн хүн гурван сонгино, том улаан лооль, хагас киллограм, зургаан төмсний булцуу хэрэгтэй нь хоол бэлтгэх хэрэгтэй. өөр өөр төрөлжсөн загасны филе (хулд, сагамхай, алгана) А фунт шоо хуваасан байх ёстой. бяслаг хоёр зуун грамм, шинэ захын ногоон нь холбон сараалжтай. цөцгийн тос тусгай маягт тослох болон Breadcrumbs нь цацаж. Цаашид давхаргууд нь дараах дарааллаар тархсан эхлэх: дахин төмс, сонгино, төрөлжсөн загас, улаан лооль, төмс. ямар ч найрлага байдаг болтол давтана. бяслаг нь цацаж, дөчин тавин минутын турш хоол. цэвэр ургамал нь цацаж үйлчлэх

appetit Bon!