Үүнийг хэрхэн загасыг хоол - зууханд тэнгисийн басс?

Загас хоол амттай, ашигтай байдаг. загаснаас чанд хоол ч дагагчдыг өгч болохгүй, зүгээр л ерөнхийд нь эрүүл хооллолтын хайж байгаа хүмүүст Хэрэв ямар ч хоолны дэглэм төсөөлөхөд хэцүү байдаг. далайн басс, мөн далайн басс, далайн басс гэгддэг - загас амттай сортын нэг юм. Энэ загас нь маш их хялбар болгосон байна. Күүк зууханд шилдэг seabass.

бэлтгэл

15 кг-ийн жинтэй - - загасны зэрлэг амьдрах орчин амьдрах нь гайхалтай бөгөөд ойролцоогоор нэг метр урттай хүрнэ. загас болгон ашиглаж хоол зохиомлоор өссөн. Тэд маш их биш юм, харин мах тэд ямар ч жижиг яс маш шүүслэг, тендерийн байна. зууханд тэнгисийн басс - цэс дээр ч олж болох хоол. түүний үнэ цэнэ нь бүх талархах болно, тиймээс энэ нь гэртээ загас хоол яаж хийхийг сурах хамгийн сайн юм.

Тэгэхээр яаж загасны хоол амттай seabass дээд тал нь? Та амт нь хэд хэдэн загас, нимбэгний, шинэхэн ургамал, селөдерей, амтлагч, давс хэрэгтэй болно. Сайтар гулуузыг, тодорхой бүх масштабын зайлж, тэднийг disembowel. Та өөрийн ажлыг хялбаршуулах, аль хэдийн eviscerated далайн басс худалдан авах боломжтой. сэрвээ тасалж, заламгай байдаг устгах. нь зөвхөн толгой, сүүл орхисон, гэхдээ энэ нь заавал байна. , Давс, халуун ногоо нь загас цэвэрлэнэ нимбэгний шүүс хийнэ. Дараа нь тэд гашуун хоол өгч болно энэ нь нимбэг нь ясыг хит биш гэдгийг эсэхийг шалгаарай, тийм болохоор. улирлын цаг дээр гулуузыг үлдээгээрэй - marinated. Энэ үед яншуй болон жижиглэсэн селөдерей загас цэнгэг sprigs нь nashpiguyte гэдсийг дараа нь шүдний ирмэг уях, эсвэл тийм далайн басс үлдээх хэрэгтэй.

Энэ нь бас нимбэг нь дүүргэлт зүсмэл болгон ашиглаж болно. Энэ тохиолдолд, marinate загасны заавал чидун жимсний тос, нимбэгний шүүс, гоньд, гулуузны дотор гарч daubed тухай цуу хоол нь хангалттай биш юм. зууханд тэнгисийн басс - төгс бэлтгэх, гэхдээ та тороор дээр загас хуурч болно. Энэ тохиолдолд амт нэлээн хүчтэй байдаг, харин бүх өөх нь халсан гэдгийг анхаарна уу. juiciness хадгалахын тулд, хөнгөн цагаан тугалган цаас, эсвэл жигд илгэн-д гулуузыг боож 160 градусын температурт зууханд эргэх нь хамгийн сайн арга юм. Далайн басс хурдан зууханд шатаасан. хоол хийх үед шарсан загас хорин минутын дотор бэлэн байх болно, мөн жигд тухай дөчин таван минут болно. үр дүн нь бүх хүлээлтийг давна - нь хоол далайн сайн Грекийн ресторанд байсан! тамхи татдаг фенүүд хоол амт өгч, нимбэгний шүүс нь marinating үеэр нэмж болно шингэн утаа.

нь чимэн гоёг шатаасан загасны салат ногоо, чанасан цагаан будаа, эсвэл шарсан шарж төмс болж байна. Энэ нь хуурай цагаан дарс, нэг аяга ийм хоол хэрэглэх нь зүйтэй.

халуун ногоотой амтлагч нь зууханд тэнгисийн басс

Хэрэв та ямар ч баяр дээр загас хоол хийхээр төлөвлөж байгаа бол, хүн бүр бүхэл бүтэн хүүр seabass хэрэгтэй санаж, загас шиг, энэ дунд байлга. caraway соустай дор зууханд тэнгисийн басс - албан ёсны оройн хоолонд төгс. Үүнийг хийхийн тулд, загасны шөл болон нимбэгний шүүс нь чидун жимсний тос хольж Cumin болон давс нэмнэ. Энэ цуу тавган дээр нь шууд эцсийн загас усалж байх ёстой. Энэ амтлагч, цагаан будаа, хүнсний ногоо, далайн басс нь зүгээр л гайхамшигтай байх болно.