Яргай шорлог: тороор дээр амттай хоол жор

яргай шорлог шарах дээр нь зөвхөн амттай, бас ашигтай болж байна. Бид бүгд шим тэжээл нь асар их тослог загас улаан олдсон гэдгийг мэдэж байгаа учраас. Мөн ижил хоол гахайн их амархан байдаг харьцуулахад хоол, нүүрс дээр болгосон гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Гэвч үүнийг бэлтгэх зорилгоор гол бүтээгдэхүүн нь Marinade уналтай хэд хэдэн цагийн турш зүйтэй юм - маш загас, илүү анхилуун шүүслэг, амттай байх болно.

-ийн шорлог хулд: жор Hearty хоол хоол хийх

Шаардлагатай найрлага:

• хөргөсөн хулд - хоёр кг нь хагас;
• боловсорч гүйцсэн нимбэгний - нэг том жимс,
• бага илчлэг майонез - нэг зуун грамм;
• иоджуулсан давс - бүтэн амттан халбага;
• загас амтлагч - өөрийн үзэмжээр,
• шинэхэн өргөст хэмх, таана болон яншуй - нэг мод,
• сонгино - нэг жижиг зүйл;
• шанцайны ургамал - хүсэлтээр;
• чинжүү - амсах байх;
• жимс, хүнсний ногоо, тухайлбал улаан лооль, улаан, шар, ногоон хонх чинжүү, өргөст хэмх, гэх мэт. - чимэн гоёг босгыг байна.

Шорлог яргай: жор тороор дээр хурдан хоол

Худалдан авсан хөргөсөн улаан загас сайн болон дотор гарч угааж байх ёстой, дараа нь сэрвээ, сүүл, толгой салж, хэмжээний цэвэр. Түүнээс хойш хулд дахин хүйтэн усанд зайлж, хоёр, нэг хагас сантиметр хүртэл steaks том зузаан хуваасан шаардлагатай.

шарсан нь яргай загас marinate вэ

Улаан, тослог загас хамгийн тохиромжтой хувцас солих нь нимбэгний юм. Гэхдээ бид бусад найрлага үл тоомсорлож болохгүй. Тиймээс Marinade шаардлагатай паалантай аяга бэлтгэх нэг том нимбэг шахаж, дараа нь халуун ногоо ямар ч загас, иоджуулсан давс, чинжүү хос pinches бага илчлэг майонез түүнд нэмж. Энэ үнэртэй бүтээгдэхүүн хольж, тэдэнд бүх бэлтгэсэн steaks түрхэх ёстой дараа. Тиймээс тэд исгэлэн жан шингээж, зөөлөн болж, тэд гурав, дөрвөн цагийн турш үлдээх нь зүйтэй юм.

яргай шорлог: жор нүүрсэн дээр аяга таваг

Энэ хоол хийхийн тулд та brazier гал гэрэл хэрэгтэй, халуун нүүрсэн харагдах дараа түүний тороор дээр тавив. Энэ нь маш олон удаа бүтээгдэхүүн ийм төхөөрөмжтэй, журмыг дагаж мөрдөж гэдгийг тэмдэглэх хэрэгтэй. Мөн энэ зайлсхийхийн тулд, энэ нь шинэ сонгино нь мах шарах хеделгеж зөвлөж байна.

тороор дээр жор хоол: яргай шорлог

улаан загас, исгэлэн амтлагч steaks-д Marinated тороор өөр хоорондоо хэтэрхий ойрхон тархсан байх ёстой. Тиймээс цагийн дөрөвний нэг гараараа чанаж сайтар яргай загас, энэ нь бас нэг гал тогооны багажийг эргэж зөвлөж байна. Дараа загас шорлог бүрэн бэлтгэгдсэн болно, энэ нь том, хавтгай таваг гарч тавих шаардлагатай байна.

зөв үйлчил

яргай Skewer ногоон салат, яншуй, гоньд, шинэ хэрчсэн ногоо хамт оройн хоолонд шаардлагатай тэжээлээр. Үүнээс гадна, ийм ер бусын хоол цаашид байж болох илүү сэтгэл хангалуун үзэхийг залуу эрэгтэйчүүдээс хүс хоол (жишээ нь, талх нарийн боовны төмс, чанасан цагаан будаа болон бусад.).