Хоол хийх элс бялуу

Shortbread зуурмаг магадгүй хамгийн уян хатан байдаг. Энэ сайхан бялуу, бялуу, жигнэмэг үйлдвэрлэдэг. өөрийн бэлтгэх бүтээгдэхүүний гадна маш энгийн, хүртээмжтэй байна. элс бялуу махыг урьдчилан шараад үзээрэй. Энэ нь шударга хурдан бэлтгэж байгаа бөгөөд энэ нь маш амттай, тендерийн болж байна.

Lemon бялуу shortcrust нарийн боов авсан

Үүнийг хоол тулд та элсэн чихэр, хоёр нимбэг, ширээн дээр нь аяга хэрэгтэй. Spoon цардуул, 200 гр цөцгийн тос, гурил, жигд натри, эсвэл жигд нунтаг 400 гр, 25% тос 250 гр, давс нь чимх.

зуурсан гурил зуурах. нэг аяга гурил шигших. бага зэрэг давс нэмнэ. Гурил гаруй хөргөсөн тос тавцант. тос натри нь хослуулах, нийт жин руу холимог хийнэ. зуурсан гурил зуурах. Энэ нь харьцангуй зөөлөн, уян хатан байх ёстой. хагас цаг хөргөгчинд нь хуванцар уут, хуванцар боолт, газар үүнийг Боож. Энэ үед, миний сайн нимбэг, тэдгээрийг дунд хэсэг хэсэг болгон үрийг арилгаж бууруулсан байна. P холигч элсэн чихэр нь omeschaem зүсмэлүүд. Сайтар хумсны. үр дүн нь амттай чихэрлэг болон исгэлэн холимог, бид элс бялуу чихээд байсан юм. хоёр хэсгээс, нэг нь бага зэрэг илүү, өөр рүү хөргөсөн зуурмаг хуваагдал - бага. газрын тос тосолгооны материал Жигнэх маягтыг. нэрийн жагсаалтад ихэнх нь гарч Хуушуурын руу зуурмагийн. тийм чичиргээ багасгагч олж авахын тулд бид тавган ёроолд дээр тавив. цардуул нь баримлын шавар дээд цацаж, нимбэгний дүүргэлт тархсан. жижиг хэсэг нь дугуй үүсэх болгон гулсмал зүү гарч өнхрүүлэн болон. Тэднийг элс бялуу хаах дээрээс анхааралтай хоёр давхаргын ирмэг zaschepit. 45 минутын турш доороос халаасан зууханд, нарийн боов байрлуулна. Бэлэн хоол хурц модон зөөгч шалгаж. Таны хоол сайхан өнгөрүүлээрэй.

Jam tart нарийн боов нь

энэ сайхан амттанг бэлтгэхийн тулд, та гурван өндөг, 700 гр гурил, 150 гр элсэн чихэр, жигд сод, давс, цуу, зузаан чанамал хагас литр (илүү зохимжтой исгэлэн), болон маргарин нь боох хэрэгтэй болно.

Нэгдүгээрт, өндөг авч, зөөлөн yolks нь цагаан тусад нь байлга. Бид аажмаар элсэн чихэр нэмж, нэг холигчоор тэднийг зоддог. Жин цагаан худалдаж авах нь зүйтэй. богино долгионы зууханд ханасан хүчлийн хайлуулж, yolks, хольж Тунгаасан натри , давс. бага багаар холимог гурил нэмнэ. сайтар зуурсан гурил зуурах. Нүд-нд дөрөв дэх хэсгээс тусгаарлаж, болон хөлдөөгчинд тавив. жигд хагаст үлдсэн хуваагдал batter.

Газрын тосны хэлбэрийг тос, гурил нь цацаж. жигд гараа тэнцүүлэх баримлын шавар нэг хэсгийг тавьж, RIM бий. Хоёр дахь хагас нь гулсмал зүү гарч өнхрүүлэн. сан, хэлбэрээр нь дээр дүүргэлтийн ½ тархсан. элс бялууг топ хамгаалах зуурмаг давхарга Roll. Үлдсэн чөмөг тавь. Бид хөлдөх хөлдөөсөн зуурмаг гарч авч, чанамал орой дээр шууд grater дээр цэвэрлэнэ. Элс бялуу стандарт температур нь 180 градус 40 минут махыг урьдчилан шараад.

Хамгийн амттай боов, нарийн авахын тулд, түүний бэлтгэл, зарим нэг дүрэм журмыг дагах үзээрэй:

• гурил цэвэр байх ёстой;
• зэвсгийн хүйтэн усанд барих зуурагч өмнө санал болгосон;
• гулсмал эсвэл зуурсан гурил зурж өмнө хамгийн сайн ханасан хүчлийн хайлж байх нь тийм, хөргөгчид байрлуулсан байна.