Шарсан Ногоон Улаан лооль: жор

Намар, улаан лооль гол ургац ургац хураалтын дараа олон цэцэрлэгчид ногоон жимс нь юу хийх вэ гэж гайхаж байна. Төлөвшсөн тэд Учир нь цаг агаарын нөхцөл байдал цаг байхгүй, мөн өрөвдөх цацна. ногоон улаан лооль нь амттай зууш нь маш их болгосон болно. давслах, жимс, хоол хийх замаар ялгаатай ба халуун ногоо тогтоосон marinating олон уламжлалт жор байдаг. Харин бид шарсан хоол яаж хийхийг анхаарлаа хандуулах болно ногоон улаан лооль. хоол жор ер бусын, гэхдээ үр дүн нь гайхалтай байдаг.

Бага зэрэг түүх

Энэ нь хоол Өмнөд орнуудын бидэнд ирсэн юм. Энэ нь АНУ-ын, шарсан ногоон улаан лооль, энэ зүйлд нь зураг бүхий жор, маш их алдартай байдаг бөгөөд хүнсний ногоо, чанасан, эсвэл янз бүрийн тайлбар нь Аспарагус шарсан нь анхдагч вэ зөвшөөрөх байхгүй бол ч бас түгээмэл байдаг. Энэ нь хэд хэдэн хувилбарууд байж болно бэлтгэнэ. Энэ нь тус тусад нь хоол, эсвэл байж болно зууш. Шарсан ногоон улаан лооль өглөөний хооллож болно. Тэд маш сайн халуун ногоотой сүмс хослуулсан байна.

энгийн зууш

Энэ хоол танд маш цөөхөн найрлага хэрэгтэй болгохын тулд гадна, тэд гал тогооны бүр байдаг. Тэгэхээр та авсан бол цөөн хэдэн боловсорсон улаан лооль, дараах жор хэрэглэж болохгүй. бэлтгэхийн тулд шарсан ногоон улаан лооль, жор нь маш энгийн, энэ бол шаардлагатай 5-6 их хэмжээний жимс, гурил, нэг аяга, хоёр тахианы өндөг, ургамлын тос авч байна. Улаан лооль зузаан 0.5 см цагираг болгон хөндлөн бууруулсан байна. тусад нь аяга өндөг хумсны. дулааны дээр тогоо тавьж, ургамлын тос хийнэ. улаан лоолийн тойрог тус бүр дараа нь өндөг, дараа нь гурил, гурил буурсан үзүүлэлттэй. Бид тэднийг тал бүр дээр нь халсан хайруулын тавган дээр болон шарсан мах тавьсан. гал улаан лооль хуурч нь, дунд байж, дээр нь нэг сайхан алтан бор байсан байх ёстой. илүүдэл өөх арилгах, дараа нь ширээн тэдгээрийг ашиглах цаасан алчуур дээр улаан лооль тавь. Шарж улаан лооль, жор ургамал нэмж болно, таны хайртай хүмүүсээ эдлэх хэрэгтэй.

гахайн нь шарж улаан лооль

Энэ нь хоол АНУ-д, ялангуяа түгээмэл байдаг. гахайн 400 гр сүү, хагас шил, хоёр том ногоон улаан лооль, эрдэнэ шишийн цардуул хагас аяга авч бэлтгэхийн тулд, давс, чинжүү нь жижиг халбага амсах нь. дулааны дээр тогоо тавьж, гахайн зүсмэлүүдийг хуурч. Гал бага байх ёстой. гахайн явцад тэдний бүх өөхийг нь, бид улаан лооль шарсан болно аль өгөх болно. Үүний зэрэгцээ, бууруулах улаан лоолийн бүр маш нимгэн зүсмэлүүд биш юм. Тусдаа саванд сүү хийнэ. Bacon хайруулын тавган, өөх нөөц сугалж. улаан лоолийн тойрог тус бүр сүү буурсан үзүүлэлттэй, дараа нь гурил болгон сүйрч. тусад нь аяга, өндөг зоддог. гурил улаан лооль дараа нь өндөг цардуул буурсан үзүүлэлттэй, дараа нь. Дараа нь, алтан бор хүртэл тавган тэднийг хуурч. Давс ба хоол дараа чинжүү. Шарсан, ногоон улаан лооль, ургамал, амтлагч нэмж болно жор, халуун, хүйтэн, өөрийн үзэмжээр байсан. Шарсан гахайн таваг үйлчлэх нэмж болно.

халуун ногоотой амтлагч нь шарж улаан лооль

ер бусын амт хоол өгч, халуун амтлагч нэмж энэ жор бэлтгэсэн Batter. 4 том улаан лооль, сүү 100 мл, нэг өндөг, цөцгийн тос 100 гр, талх үйрмэгтэй, эсвэл эрдэнэ шишийн гурил, идэмхий Чили, эсвэл Tabasco соус болон давс гурван том халбага авна. Улаан лооль нь 10 мм-ээс ямар ч илүү зүсмэл дотор угааж, бууруулсан байна. Тус тусад нь, сүү өндөг халуун соустай нь бага зэрэг хумсны болон холимог нэмэх (амт нь). жигнэмэг хольж, эсвэл давс, чинжүү, гурил. тогоо цөцгийн тос, хүнсний ногоо хольж болно хайлж. Одоо өндөг хольц руу, дараа нь үйрмэгтэй, эсвэл гурил болгон тус бүр улаан лоолийн тойрог дүрж. Бид 2-3 минут тал тус бүрт тогоо ба шарсан мах тавив. Хөхүүл ягаан, гоё сайхан байх ёстой. Шарсан Ногоон Улаан лооль, хялбаршуулсан болно жор, алчуур дээр тархсан нь зөвхөн гурил болгон буурсан үзүүлэлттэй, дараа нь үйлчилдэг.

өвөл шарж улаан лооль

урт хугацаагаар хадгалах нь тэдний сонгодог гүйцэтгэл нь улаан лооль бэлтгэж чадахгүй. Гэвч уламжлалт ойр юм жор байдаг. дараах байдлаар шарсан ногоон улаан лооль (өвөл жор!) бэлтгэсэн юм. Batter ашиглаж болно. Улаан лоолийг угааж, зүсмэл болгон бууруулсан байна. Дараа нь ургамлын тос нь тал бүр дээр тэднийг хуурч. урьдчилан бэлтгэсэн лонхтой бэлтгэсэн улаан лооль тавьж. Бүр хэд хэдэн давхаргыг халуун ногоо (чинжүү, давс) тавив. Хөнгөн хуумгай доош улаан лооль сэрээ нь бага зэрэг шүүс бүү тэднийг дүүргэлтийн дарах. бүх биш улаан лооль газрын тосны хамрагдсан бол дээд дүүргэх. лонхтой Капрон таг хааж, сэрүүн газар тавив. шарсан ногоон улаан лооль байлга, өвөл жор, хоол жил илүү хэрэггүй юм нь бага зэрэг цаг хугацаа шаарддаг. Өвлийн улиралд та batter тэднийг дүрж, 1-2 минутын турш шарсан.

Сармис нь Улаан лооль

Энэ нь хоол ер бусын амт нь онцлог юм. дотор яруу, хөнгөн хүчиллэг, сармис нарийхан үнэр хоол хүнсний талаар их мэддэг тэр ч байтугай ард түмнийг сэтгэгдэл төрүүлэх болно. Бидний санал болгож сармис жор нь шарсан ногоон улаан лооль бэлтгэхийн тулд, та гурван ногоон улаан лооль том хэмжээтэй, эрдэнэ шишийн гурил хагас аяга, Шар 100 мл-ийг авч байх хэрэгтэй, талх үйрмэгтэй, давс, чинжүү, ургамлын тос, цөцгий болон майонез 100 мл дөрөвний нэг нь аяга, 1-2 сармис хумс цэвэршүүлсэн. Улаан лооль зүсмэл хуваасан, халуун ногоо нь цацаж. Тус тусад нь, гурил, Breadcrumbs болон халуун ногоо холино. гурил, Breadcrumbs хольц Шар дэх зүсмэлийг дүрж, дараа нь. Үүний дараа, ургамлын тос нь доороос халаасан тавган дээр аль аль талд нь тэднийг хуурч. Тус тусад нь, жан бэлтгэнэ. цөцгий болон майонез холино, буталсан сармис болон халуун ногоо нэмнэ. шарсан ногоон улаан лооль, үүнээс жор нь анхилам үнэртэй жан нь түүний бүртгэлд хадгалах шаардлагатай үйлчил.