Өндөг, сонгино чихмэл бин уу?

Чихмэл бин өөр өөр бүтээгдэхүүн байж болно. Ямар ч тохиолдолд, энэ хоол, Hearty амттай, тэжээллэг гарч эргэж болно. Өнөөдөр бид өндөг дүүргэлт, түүнчлэн хиам, бяслаг ашиглах хамгийн хялбар арга зам харж байна.

нь Hearty үдийн бин чихмэл вэ

Зуурмагийн шаардлагатай найрлага:

• нарийн далайн давс - ½ халбага;
• өндөг жижиг - 2 ширхэг,.
• үгүй биш rancid тос - 1 багц (Хуушуурын тосолгооны);
• цэвэр сүү 4% -s - 760 мл;
• Элсэн чихэр - 1,5 том халбага,
• сод жигд цагаан цуу ч - 1/3 халбага,
• Улаан буудайн гурил - үзэмжээр нэмж;
• Наранцэцгийн тос үнэргүй байх - бүтээгдэхүүн хуурах.

үйл явц зуурмаг

Та чихмэл бин эхлэхээсээ өмнө та шингэн бааз байх ёстой. Энэ нь аяга руу нь завсарлага өндөг шаарддаг бөгөөд аажмаар далайн давс, элсэн чихэр, сүү, жигд сод, гурил нэмж, тэднийг хумсны нь зоддог. Эдгээр арга хэмжээний үр дүнд, та сийрэг Хуушуурын batter олж авах хэрэгтэй. Энэ ламп хасуулсан байсан нь, энэ нь 20-35 минут гадна үлдээх нь зүйтэй юм.

шарах хоол

хиам, өндөг чихмэл бин ялангуяа амттай нимгэн, нарийхан суурь авсан. Энэ нь ургамлын тос нь маш дулаан жигд тогоо ба бүрэн бус шанага нь хэмжээгээр болгосон зуурсан гурил нэмэлт дараа нь дугуй хөдөлгөөн байх нь. суурь Түүнээс хойш сав зөвлөж налалтын нь нимгэн, жигд тойрог байгуулах, тархсан. доод хэсэг нь алтан болсон үед Хуушуурын нэн даруй гаруй хусуур ашиглан эргэж байх ёстой. Бэлэн амттан сайтар цөцгийн тос (халуун мужид 2 талд нь) тос болон хавтгай тавган дээр нь стекийг тавьж байх ёстой.

Чихмэл бин бид дараах найрлага:

• 4 ширхэг - Тахианы мах өндөг нь том байдаг.
• ногоон сонгино - том баглаа;
• давс жижиг - 1/3 халбага,
• хайлсан цөцгийн тос - амтлагч (2-3 том халбага).

Мөн аяга таваг жигд хувьд бидэнд хэрэгтэй:

• Голланд бяслаг - 140 гр,
• үнэрт сонирхогчийн - 200 г,
• ургамлын тос - 4-5 халбага;
• чийдэнгийн сонгино - 2 толгой.

татсан бэлтгэх үйл явц

нь дүүргэлт чихмэл бин маш зүгээр л болгосон. Үүнийг хийхийн тулд буцалгана хатуу чанасан өндөг, тэднийг хөргөж бүрхүүл болон сараалжтай унтраах хальсыг. Хэрэв Дараагийн нилээд жижиглэсэн сонгиныг, давс, хайлсан цөцгийн тос нэмж шаардлагатай байна. Бүх найрлага хольж байна, энэ нь чихмэл бин эхлэх шаардлагатай байна.

үүсэх курс

Хуушуурын тус бүрийн дунд 2 том халбага өндөг дүүргэлтийн дээр тавих ёстой онд, бүтээгдэхүүний дараа нь дугтуйг ороож, зуух (өмнөх тослох тос) зориулсан нь саванд тавьж байна. хэлбэр нь дууссан бол, энэ нь махны дүүргэлтийн бэлтгэх нь үргэлжлүүлэх шаардлагатай байна. Энэ нь нилээд хөнгөн хуумгай, хиам, сонгино цавчих шаардлагатай ургамлын тос нь тавган тэднийг хуурч, дараа нь чихмэл бин орой дээр байв.

Baking аяга

Чихмэл өндөг болон ногоон сонгино бин 12-17 минут орчим нь халсан Засгийн газрын duhovochnom хадгалагдах ёстой. Хэрэв та хоол авах өмнө, түүний гадаргуу сараалжтай Голланд бяслаг нь цацаж зөвлөж байна.