Хар талхтай цуутай цуутай цуугүйгээр байцаатай байцаа болох хурдан арга зам

Орос улс разнозолами нэрээрээ алдаршсанаас хойш удалгүй манай эмээ нарын хүснэгтийг орхисонгүй. Хамгийн олон зочны нэг нь даршилсан байцаатай байв. Тэд хамгийн өлссөн жилүүдэд ч аврагдсан гэж ярьдаг. Байцаа бол өөрийн хүнсний ногооны цэцэрлэг дээр ургадаг маш хялбар бөгөөд та бэлтгэхэд нь үнэтэй бүтээгдэхүүн худалдан авах хэрэггүй, байцаа байцаа хурдан арга зам нь та ямар ч цаг хугацаанд хоол амттан эдлэх боломжийг олгодог.

Даршилсан үр тарианы давуу тал

Энэ ногоог урт хугацаанд хайрлаж, хайрладаг болсон. Ийм нэр хүндийн шалтгааныг тайлбарлах нь тийм ч хэцүү биш юм.

1. Энэ нь маш сайхан бөгөөд гайхалтай амттай.
2. Тэд түүхий байцаа гэхээс илүүтэйгээр ааруул үр тариа нь илүү ашигтай байдаг. Учир нь исгэх явцад олон ашигтай элементүүдийг хуваарилдаг.
3. Түргэн хоолны дараа байцаа авбал богино хугацаанд бэлэн хоол авч болно.
4. Энэ ногоо нь 6-8 сарын турш хадгалагддаг витамин агуулах юм. Ялангуяа цаг хугацаа өнгөрөхөд түүний ашигтай шинж чанарууд алдагдахгүй, гэхдээ эсрэгээрээ тэдгээрийг үржүүлдэг.
5. Үйрмэг гоо сайхан нь бусад тавагны суурь болдог. Исгэлэн байцаатай хурдан арга зам нь үргэлж олон төрлийн салат, шаржигнуур, эсвэл шөл хийх боломжтой маш сайн бүтээл юм.
6. Байцааны хөрөнгөд бичиж болох өөр нэг нэмэх нь түүний бага илчлэгийн агуулга юм. 100 г бүтээгдэхүүн нь зөвхөн 20 ккал агуулдаг. Энэхүү сайхан найрлага нь хоолны дэглэмд байнга байдаг эмэгтэйчүүдийн зүрх сэтгэлийг зөөлрүүлдэг.

Энэ бол манай гал тогооны цэцэрлэгийн ердийн жирийн оршин суугчдын үнэт чанар юм! Маш исгэлэн байцаатай болгох арга зам нь таныг бүх жилийн турш таашаал авч болохуйц амттай бэлдэж өгөх боломжийг олгоно.

Витаминуудын тухай ярья

Сарава гэдэг нь дулааны боловсруулалт дутагдалтай учраас удаан хугацаанд хадгалагдаж байгаа олон ашигтай бодисын хадгалагч юм.

• С витамин нь түүний ашиг тусыг хүн бүр сонсдог. Энэ нь цусанд маш ашигтай, бидний биед үрэвслийн эсрэг үр нөлөөтэй байдаг бөгөөд мөн коллагенийг үүсгэдэг.
• В бүлгийн витамин. Тэд бодисын солилцоог хэвийн болгож, өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг бууруулж, цус багадалт, ажлын хүчин чадлыг нэмэгдүүлэх.
• Шилэн. Энэхүү полисахарид нь чихрийн шижингээс сэргийлэх, холестеролыг багасгахад хүргэдэг бөгөөд ингэснээр зүрхний үйл ажиллагааг хэвийн болгох болно.
• Витамин U (метилметонин гэж нэрлэдэг). Энэ нь ихэвчлэн мартагддаг, гэхдээ энэ витамин нь бидний дархлааг хортой нэгдлүүдийг таньж, биеэс нь арилгах боломжийг олгодог.
• Үүнд: цайр, кальци, төмрийн болон бусад.
• Сүү хүчил. Уг байцаа (ялангуяа элсэн чихэр нэмэхэд) түргэн арга замаар явах нь бидний биеийг эмгэг төрүүлэгч нянгаас хамгаалдаг энэ хүчилийг хуримтлуулахад тусалдаг .

Даршилсан тогоо бол дайсан уу?

Хачирхалтай нь, гэхдээ бүх ашиг тусыг харгалзан заган ой нь бас бэрхшээлийг авчирч болно. Амттай амттанг татгалзах нь үнэ цэнэтэй зүйл биш ч, та энэ хоолыг дараах зүйлд хэрэглэж байхдаа болгоомжтой байх хэрэгтэй.

• Тэр гастрит, пепсины шархнаас болж зовдог.
• Бөөр ба элэгний өвчин байдаг.
• Хавдар нэмэгдэх хандлагатай байна.
• Ихэнхдээ цусны өндөр даралтыг мэддэг.
• Тэр зүрхний өвчнөөр өвддөг.

Манай эмээгийн тэмдэглэлээс

Байцаа түрхрүүлэхээс өмнө өөр өөр гэр бүлд үе үе үе үе уламжлагдан ирсэн зөвлөгөөг сонсох нь сайхан байдаг. Тэдний дэвтэр дээр тулгуурлан тэдгээрийг хэрхэн яаж мэдэж авах нь амархан исгэлэн байцаа руу амархан, хурдан арга замыг харуулах болно.

Тэгэхээр би юу хайх ёстой вэ?

• Сүүлээр сортуудын нягт, гүйцэд боловсорсон сэрээ сонгох нь хамгийн сайн арга юм. Навчис, сул толгой нь таарахгүй. Энэ нь эрт, дунд зэргийн боловсорч гүйцсэн сортыг исгэлэн, байцаа болгохгүй.
• Муудсан буюу хөлдөөсөн бүсийг зайлуулах шаардлагатай. Ерөнхийдөө дээд навчийг таслах нь зүйтэй. Чадварлаг гэрийн эзэгтэй нар нийт массын 5% -аас илүүгүй байх ёстой гэж үздэг.
• Мөн "хүссэн - итгээрэй, хүсэхгүй" гэсэн ангилалаас нэг зөвлөгөө аваарай. Манай эмэг эхчүүд байцаа зөвхөн тэр өдрүүдэд л исгэлэн байх ёстой гэж бичсэн байдаг бөгөөд "r" гэсэн үсгээр бичсэн нэр нь: Пүрэв, Лхагва, Мягмар гариг. Гэхдээ ням гарагт биш.

Хоолны сонголтууд

Амтат хоолыг бэлтгэхэд чухал ач холбогдолтой зүйл бол хоол юм. Байцаа хийхэд яг юу хэрэгтэй вэ? Материалыг авч үзье.

• Модон банз. Маш сайн сонголт байсан, тэр байцаа нь ОХУ-д эртний үед давсалсан байсан нь тэдэнд байсан юм. Мод нь байгаль орчинд ээлтэй бөгөөд ногоо нь тааламжтай үнэрийг өгдөг.
• Шилэн лонхтой. Мөн сайн сонголт байна. Орчин үеийн олон гэрийн эзэгтэй нар байцаатай хооллодог.
• Дөрвөлжин аяга таваг. Зөвхөн дотор зүсэм байхгүй бол лизинг хийхэд тохиромжтой. Үгүй бол нүцгэн металл чиний тавган дээр тоглохдоо доромжилсон хошигнол тоглож болно. Тухайлбал: ажлынх нь эвгүй үнэрийг өг .
• Хуванцар сав. Тэдэнд ямар нэгэн онцгой гомдол байдаггүй (тэд үнэхээр хор хөнөөлтэй), гэхдээ цацагт хяруулын хайрлагчид ийм саванд амтгүй байдаг гэжээ.
• Хөнгөн цагаан. Ямар ч нөхцөлд тохиромжгүй, учир нь хүчлийг исэлдүүлэх үед, байцаа нь эвгүй үнэрийг авдаг.

Органик байцаа хийх олон арга байдаг. Тэдний заримыг нь туршъя.

Нэг өдөр исгэлэн байцаа нь хурдан арга зам (илэрхийлэх арга)

Тэд 5-аас доошгүй хоногийн турш бүрэн исгэлэн идэхийг шаарддаг гэж ярьдаг. Харин найр хийхээр төлөвлөж байгаа бол амттай амттай ногоо нь хөнгөн зууш байх болно. Хэрэв тийм бол таны тэмдэглэлийн дэвтэр, жирийн жортой байх хэрэгтэй.

Уксустай исгэлэн байцаа авах хурдан арга зам нь олон тохиолдолд танд туслах болно. Үүнийг хийхийн тулд танд дараах зүйлс хэрэгтэй:

• Лууван дунд зэрэг (2 ширхэг).
• Цагаан байцаа (2.5 кг).
• Давс (халбагатай 2 зүйл слайдаар).

Шороог хуваарилах хүртэл жижиглэсэн байцаа, гар давстай давтсан байна. Энэ жор marinade шаарддаг. Үүнийг бэлтгэхэд хэцүү биш юм:

• Энгийн ус (1 зүйл).
• Хүнсний ногоо (0,5 зүйл).
• Уксус (0.5 tbsp.).
• Сахар (100 гр).
• Хар чинжүү (10 вандуй).
• Bay хуудас (4 ширхэг).

Бүх найрлагыг нь хольж, дунд дулаан дээр буцалгана. Халуун marinade бэлтгэсэн байцаа асгаж, энэ нь бага зэрэг хөргөнө. Дараа нь хольцыг сайтар хучиж, дээд ба дээд ачааллыг холино. Жишээ нь хагас литр савтай ус. Дараагийн өдөр нь хүртэл савыг хөргөгчинд хийнэ.

Plus энэ жор - хурд нь. Гэхдээ хасах нь бас: цагаан цууны агууламжаас болж маш бага хэрэглээ байдаг.

Байцаа хагарах хурдатгал арга зам

Өөр нэг арга бий. Үүний утга нь та цуу хэрэггүй бөгөөд таваг богино хугацаанд бэлэн болно. Уксусгүй байцаатай байцаа авах хурдан арга замыг олон гэрийн эзэгтэй нар сонгож байна. Танд хэрэгтэй:

• Байцааны (дунд оврын 1 толгой).
• Лууван (3 ширхэг).

Энэ нь давсны уусмалд хадгалсан нь холих шаардлагатай байна:

• Ус (800 мл).
• Давс ба элсэн чихэр (1 tbsp.).

Шар байцаа, шилэн саванд шигтгээтэй лууван, чанасан marinade хийнэ. Нэг өдөр үлдээгээрэй, хийн маршрутыг дараагийн өдөр нь хөөсөрч, хольцыг хольсон нь сайн хэрэг юм. Үүний дараа хий алга болно.

Хэдэн өдрийн дараа хийн формаци зогсох болно, дараа нь байцаа бэлэн гэж үзэж болно. Энэ нь исгэх үйл явцыг хурдасгадаг практикийн процесс бөгөөд зууш нь маш хурдан бэлтгэгдсэн байдаг.

Таны ширээн дээр будагны палитр

Та зөвхөн бахархал ганцаараа байцаа хоол болно. Олон төрлийн хүнсний ногоо таваг бэлтгэхдээ бусад хүнсний ногоогоо нэмж татдаг. Жишээлбэл, чинжүү. Шүүс байцаа хэсгүүдийн ийм хурдан арга (мөн найрлагаа бууруулах шаардлагатай байдаг) нь олон хүмүүст давуу тал болно. Үүнээс гадна үүнээс илүү витамин байдаг.

Тиймээс, бэлтгэх:

• Байцааны (3 кг).
• Лууван (6 ширхэг).
• Болгарын чинжүү (6 ширхэг).
• Сонгино ба сармис (1 pc).

Мөн ногоо тарихын тулд та дараах зүйлсийг хийх хэрэгтэй:

• Давс (50 г).
• Сахар (100 гр).
• Уксус (150 мл).
• Хүнсний ногоо (200 мл).
• Ус (1 л).
• Газрын гадаргуугийн хар чинжүү.

Хүнсний ногоог (4 см урт) том ширхэглэ. Сонгино, сармис - хагас цагираг, нимгэн дугуйлан. Тарих, байцаагаар эхэлж, сармисаар дуусгахын тулд ногоо тариалах хэрэгтэй. Дараа нь дүүргэсэн бүх найрлагыг хольж, хольцыг асгах. Нэг өдөр хоол бэлэн болно.

Жижиг байцаа: Энэ байцаа урт удаан хугацаанд хадгалж болохгүй, гэхдээ туршлагатай гэрийн эзэгтэй нар урт удаан хугацаанд, дүрэм журмаар үүнийг удаан үргэлжлээгүй гэж хэлдэг.

Халуун ногоотой байцаа

Туршилтанд дуртай хүмүүсийн хувьд зөгийн балтай байцаа түрхэх хурдан арга бол төгс төгөлдөр юм. Түүний хувьд онцгой зүйл шаардагддаггүй, харин хоол нь амттай байх болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай:

• Байцааны (3 кг).
• Лууван (1 ширхэг).

Давсны уусмалын хувьд:

• Давс ба зөгийн бал (1 tbsp.)
• Ус (1 л).

Хүнсний ногооны холимог, tampelled, дараа нь буцалсан давсны уусмалд хадгалсан асгаж хийнэ. Энэ жор нь зөвхөн өдөр бүр төдийгүй баярын ширээнд тохиромжтой.

Хар талхтай исгэлэн байцаа түргэн арга зам

Байцаа исгэх нь өөр нэг боломж байдаг. Үүнээс гадна хар талхыг нэмээд литр болгон нэмнэ. Энэ нь шаардлагатай болно:

• Байцааны (1 толгой).
• Ус (1 л).
• Давс (1 tbsp.).
• Талхны царцдас.

Байцаа хэрчиж, саванд хийж, буцалсан давсны уусмалд хадгалсан (заримдаа бут навч, улаан чинжүү, cumin) байрлуулна. Холимог хөргөсөн тохиолдолд та хар талхыг царцаан дээр нь хийж, түүнийгээ 2 хоногийн турш дулаан газарт байрлуулна. Бэлтгэсэн зуушыг хөргөгчид хадгалахыг зөвлөж байна.

Та харж байснаар байцаа хийхэд маш олон жор байдаг. Ямар нэг зүйлийг сонгоод гэртээ тавтай морилно уу.