Тос соустай Ravioli амттай Casserole

Талх нарийн боовны бууз та түүний бэлтгэхэд өөрийн үйлдвэрлэлийн хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн ашигладаг бол, ялангуяа амттай болж байна. бүх дэлгүүр бүтээгдэхүүний дараа энэ нь үргэлж чанартай юм. Энэ нь бас тэмдэглэх хэрэгтэй маш амархан бөгөөд хурдан энэ хоол бэлтгэж байна.

(Зураг болон жор бэлтгэх хамт) Ravioli амттай Casserole

туршилтын шаардлагатай Бүтээгдэхүүн:

• улаан буудайн гурил sifted - эхний кг-аас (нягтрал нэмэх);
• тахианы өндөг ердийн хэмжээ - 2 нэгж;.
• давс - 1/4 жижиг халбага,
• ундны ус - 1/2 аяга.

бэлтгэх өндөг суурилсан

Casserole Ravioli тулд, амттай, хагас дулааны эмчилгээний явцад задарч үгүй биш болсон нь маш хатуу баримлын шавар сайн kneaded дараа. Энэ нь тэдгээрийг нэмээрэй нь завсарлага өндөг шаарддаг , хүснэгт, давс , ус, улаан буудайн гурил ундны. Дараа нь та огцом суурь хийж, 30-50 минутын турш гялгар уутанд үүнийг тавих хэрэгтэй.

дүүргэлтийн шаардлагатай бүтээгдэхүүн:

• Шинэ үхрийн мах - 900 гр,
• сонгины (жижиг чийдэн) - 2 ширхэг,.
• давс - 2/3 жижиг халбага,
• улаан чинжүү 1/2 жижиг халбага.

Хоол хийх мах чөмөг

Талх нарийн боовны Ravioli ямар нэгэн төрлийн амттай, шүүслэг мах авах болно. Бид өөх нь бага хэмжээний цэвэр түгалын мах худалдан авах шийдвэр гаргасан. Дараа нь сайтар гараа, давс, чинжүү амтлагч хольж цэвэршүүлсэн сонгино хамт нэг махыг нь буталсан, угааж болно, хэрэгтэй.

semis загварчлах

Ravioli нилээд эцсийн хэсэг нь суурь өнхрүүлэн байж бий болгох, дараа нь (4 см хүртэл диаметртэй) нь дугуй хутга, эсвэл аяга ашиглан дугуйлан болгон бууруулсан байна. Түүнээс хойш тус бүр туршилтын хэсэг нь эхний халбагаар дээр тавих шаардлагатай бөгөөд хүчтэй, ирмэг хавчих хагас боловсруулсан хагас дугуй хэлбэртэй өгч татсан байна. Үүнтэй нэгэн адил хийж, бүх үлдсэн зүйл.

хүссэн бүтээгдэхүүн цэнэглэх:

• өндөг ердийн хэмжээ - 2 нэгж;.
• Цөцгий нь 20% - 180 гр,
• улаан лоолийн оо - 4 том халбага,
• бяслаг сорт - 145 гр

бэлтгэл цэнэглэхэд үйл явц

Талх нарийн боовны Ravioli ашиглах анхилуун бөглөх шаардлагатай. Энэ нь хүчтэй зодуулж өндөг, түүнчлэн 20% тос, улаан лоолийн нухаш хольц ажиллах болно юм. үдийн илүү сайхан байсан юм бол, энэ нь бас сараалжтай хатуу бяслаг ашиглах хэрэгтэй.

үүсэх курс

Ийм Hearty, амттай хоол гүн хэлбэрээр авна үүсгэхийн тулд, цөцгийн тос нь гадаргууг сойз, дараа нь зөөлөн өөрөө хийсэн бууз байрлуулна. Тэдний Дээрх ташуурдуулж өндөг асгах, дараа нь улаан лоолийн соустай хамт тос тавьж, өгөөмрөөр үрж жижиглэсэн бяслаг хучигдсан шаарддаг.

дулааны эмчилгээ

Талх нарийн боовны зууханд Ravioli 35-43 минут чанаж болгосон. Энэ хугацаанд, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн зөөлөн бөгөөд бүрэн анхилуун жан дэвтээнэ. зууханд хоол унтраалгүй дараа бага зэрэг, дараа нь бууруулах, portioned аяганд өргөтгөсөн хөргөнө зөвлөж байна.

Хэрхэн ширээнд авчрах

Ravioli гэр бүлийн гишүүдийн Casserole цэвэр ургамал, хүнсний ногоо болон улаан буудайн талх халуун байсан байх ёстой танилцуулж байна.