Яаж тухай хэдэн нууц curdled дээр амттай бин хийх

Бин - ухаалаг хөтлөгчөөр нь lifesaver. Тэд маш хурдан, амттай, эдийн засгийн бэлтгэсэн байна. Гайхалтай нь, байшин талх болсон? заавал дэлгүүрт ажиллуулж чадахгүй! Зүгээр л элсэн чихэр ямар napeku curdled сүү бин хүртэл ташуурдаж - тэд төгс өөрийн талхыг солих хэрэгтэй.

Дашрамд хэлэхэд, талх нь мөөгөнцрийн суурилсан өнөөдөр бараг л хаа сайгүй бэлтгэсэн. Зарим нь гэрийн эзэгтэй, бас ийм хөрөнгөтэй орхижээ. Харин олсон талхны гэсэн - биш, эрүүл хоолны дэглэм нь хамгийн ашигтай бүрэлдэхүүн хэсэг. Харин та нар сүү, сүүн бүтээгдэхүүний жигд нь зуурсан гурил тавих юм бол, үр дүн нь зөвхөн амттай, бас гайхалтай ач холбогдолтой юм.

Сэвсгэр бин элсэн чихэр, ваниль нь curdled сүү, хураангуй сүү, чанамал, зөгийн бал, эсвэл шинэхэн жимс нь үйлчилж байсан маш сайн амттан юм. curdled дээр бин асгах бол сармис жан , эсвэл Кетчуп усалж мах, тэднийг махыг урьдчилан шараад, дараа нь энэ хоол биш харин хөнгөн зууш гаргаж болно.

гол "гурван тулгуур багана" гэдэг дээр fritters бетон зуурмаг зогсож байна, Үүнд:

1. зөв тогоо сонгосон;
2. зөв зуурсан гурил kneaded;
3. зөв энэ таваг руу жан суурилуулсан.

сайн дамжуулан шатаасан, талх нарийн боовны үед явж curdled дээр fritters тулд тэдгээрийг худалдан авах байх ёстой цутгамал төмөр иштэй , эсвэл зузаан хөнгөн цагааны. Oladushnitsu бас сайн дурдан, эсвэл Teflon бүрхүүл ашиглаж болно.

Энэ нь сайн хүртэл дулаарсан дараа танд зөвхөн хэрэгтэй тавган дотор batter ногдуулах, үүн дээр өөх ч бас сайн халдаг байх болно - зөвхөн бялуу доод хэсэгт нь хүртэл байлгах нь хялбар байдаг. талхны шатаасан дараа, тэд илүүдэл өөх арилгах зорилгоор цаасан алчуур дээр тавих ёстой.

зөв бэлтгэх - хоёр дахь "халим" гэж авах туршилтын fritters curdled байна. жор Энэ нь харьцангуй хялбар байдаг. элсэн чихэр нь хүндрэлд ба жигд натри хагас халбага - Бид нэг саванд унтаж унах нь бага зэрэг давс эргэж нэмэх гурил хоёр аяга хэрэгтэй. Энэ хослолын тухай мэдээлэл.

Дараа нь өндөгний цэгтэй тараг, ургамлын тос хоёр хоолны халбагын нэмж эхлэх зуурсан гурил зуурах. За хурдан ийм ажил холигч эсвэл хутгагч тусалдаг гүйцэтгэнэ.

Зарим гэрийн эзэгтэй та баримлын шавар руу тавих өмнө унтраах сод илүүд үздэг. Гэсэн хэдий ч, сод бөхөөх үйл явц нь нүүрстөрөгчийн давхар исэл урвалын үед ангижирсан задгай агаарт асгарч, учир нь туршилтын энэ нь бараг ямар ч хэрэггүй байдаг юм. Soda хүссэн бол disintegrant орлуулж болно.

масс ээдрээ байх болно дараа биш, энэ нь бүрэн жигд болж, буцалсан ус 2 хоолны халбагын Хэрэв нэмж байх ёстой. Дараа нь бид жигд өмнө 15 минутын турш зогсож үүнийг орхиж, зуурмаг өсч бусдад зөвлөж байна.

ломбо нь янз бүрийн curdled дээр зарим connoisseurs бин илүүд үздэг. Энэ нь хатаасан жимс, эсвэл шинэхэн жимс, эсвэл жимс, үрж жижиглэсэн лууван эсвэл төмс, үзэм зуурмаг хэсэг нэмж болно.

Гэхдээ энэ нь жигнэх явцад шууд дүүргэгч нэмэх боломжтой юм. Жишээ нь, халуун саванд нэг халбага слайд ирээдүйн бин доторлогоотой дараа тус бүр шарж татсан мах, бяслаг, нэг цайны халбаган дунд байрлуулж мөөгөнцрийн solyanka эсвэл давс жижиглэсэн загасны филе. Надад итгэгч эдгээр бин тэд анхны scones эдлэх санал болгосноор инээмсэглэн, хамгийн зартай cynics энэ таваг харагдах байдлыг өөрчлөх болно.

Гурав дахь "халим" - энэ таваг нь хачир болон сүмс нэгэн төрөл юм. Сайхан fritters хувьд маш сайн нэмэлт ердийн чанамал гадна байж болох ба зөгийн бал Custard нь элсэн чихэр, өндөгний цагаан нь ташуурдуулж цөцгий нь, тосыг нь янз бүрийн юм. Бэлтгэх эдгээр амтлагч адил жороор, бялуу, нарийн боов хийх тосыг болгодог дээр байж болно.

амтат бин хувьд хүнсний ногоо, байгалийн давсалсан загас шиг кетчуп болон сүмс, түрс ашиглах худалдан авч болно. А нягт тосгоны цөцгий нь мөн хоол хүнсний амт чанар муудах болно.