Татарын хоолны жор: шүүхэд Gubad

gubadia хэрхэн хоол - уламжлалт Татарын жигд төрлийг? Эхлээд та тусгай чөмөг хийх хэрэгтэй. шүүхэд Gubad туршилтын үндсийг нь бяслаг нь тусгай төрлийн байх болно гэж үздэг. Уг нь өөрийгөө бэлтгэх ёстой. Ийм байдлаар бид эхлээд хийх гэж байна. Хоёр дахь алхам нь шүүхэд Gubad зэрэг амттан бий болгох явдал юм.

жор шүүх

Энэ нь амттай бялуу Та гэртээ хоол хийх хэрэгтэй болно чухал бүрэлдэхүүн хэсэг юм. , Шүүхэд Gubad бид энд нарийвчлан тайлбарлах хүсэж жор - энэ нь маш онцгой байдаг Татарын нарийн боов. Замын хөдөлгөөний цагаан бяслаг түүнд нь тохиромжтой биш юм. Шаардлагатай улаан шүүх (эсвэл kurute) ч гэж нэрлэдэг. Энэ нь тараг хийж болно. Энэ бүтээгдэхүүн нь маш амттай байдаг. Энэ нь (Gubad хоёр зуун грамм бага зэрэг илүү хэрэгтэй вэ хувьд) илүү бэлтгэх, цөцгийн тос, бяслаг нь цай үйлчлэх боломжтой юм. Эхлээд өөх тараг, эсвэл айраг талх нарийн боовны сүү авна. Энэ нь бага өөхнийх нь хамт хийж болно, гэхдээ энэ тохиолдолд илүү цөцгийн тос нэмэх шаардлагатай байна. стандарт хэсэг нь тараг, 30 гр цөцгийн тос (цэвэр ургамлын тос) болон гурван халбага элсэн чихэр, хангалттай литр шүүх.

Нь тавган руу шингэн хийнэ нь өндөр дулаан дээр тавьж, буцалгаад авчрах, буцалж буй ийлдэс хүртэл хоол. Энэ нь нэг хагас цаг орчим хаа нэгтээ болдог. хутгана мартаж болохгүй. Та өвөрмөц амт бүхий өнгө нь хар, улаан, хүрэн нь хуурай жин байх болно. нүүдэлчин Азийн ард түмэн наранд шүүх хатаасан үүн жижиг бөмбөг өнхрүүлэн. Энэ нь бат бөх, удаан хадгалах тохиромжтой болсон билээ. (- тэр ч байтугай агаарын тавган дээр хатаж, хэрэглэхийн өмнө нэвт норгох энэ тохиолдолд та бас шүүхэд хэд хэдэн хэсгийг хоол хүсээгүй л бол) Бид үүнийг хэрэггүй. Та ааруул болон katyk улаан хийх боломжтой.

шүүхэд Gubad: жор

Энэ бялуу - давхаргатай баярын бялуу, ирсэн Татарын хоол. Уламжлалт түүний сорт жимс (хатаасан жимс) нь, бас мах нь зөвхөн биш, шатаасан байна. Сайхан хувьд хамгийн их үзэм ашиглаж байна. өндөг, чихэрлэг цагаан будааны - Үүнээс гадна түүнд болон бялууг онд шүүхээс хоёр заавал бөглөх юм. Өнгөрсөн Та Ердийн арга замыг урьдчилан хоол хийх хэрэгтэй. Тэгэхээр та, шүүх нь бодит Gubad авах жор аль болох баримлын шавар шиг их газрын тос нэмж зөвлөж байна.

Энэ нь цэвэр, yeasty аль аль нь байж болно, сайн явдаг. Жишээ нь, цэнгэг усны дулаан сүү тэн хагас нь шилэн элсэн чихэр, өндөг гурван pinches, хайлсан цөцгийн тос, ostuzhennoy тэн хагас нь боох хольсон. давс Улирал. , Гурил 2.5 аяга нэмнэ зуурсан гурил зуурах. хоёр хэсэгт хуваагдана. хагас аяга хуурай цагаан будаа, 5 өндөг буцалгана. Өндөг нилээд жижиглэсэн. Үзэм (125 гр), буцалсан ус, эсвэл асгах хүчтэй цай (халбага байлгана архи нэмж болно), хэсэг хугацаанд орхисон. Үүнээс гадна, энэ нь ашигтай ч цөцгийн тос тэн хагас нь боох юм. Энэ нь хайлж байх хэрэгтэй. өнгөлгөөгөөр энгийн shtreyzel болгохын тулд - цэвэрлэнэ гар гурил, элсэн чихэр, цөцгийн тос. Энэ нь нарийн үйрмэг бүрдүүлэх ёстой. Мөөгөнцөр нь баримлын шавар эхний давхарга байрлуулж, дараа нь нэг нэгээр чөмөг гарч тавих - цагаан будаа, шүүх, дахин цагаан будаа, өндөг, цагаан будааны сүүлийн давхарга нь, дараа нь үзэм. Газрын тосны бүх давхаргын орой дээр хийнэ. хоёр дахь сан хучих. , Ирмэг хавчих цагийн турш бага зэрэг жигнэх.