Тахианы шөл шөл. Таны ширээн дээр үргэлж амттай анхны хоол

тахианы шөл нь тэжээн, амттай шөл ямар ч өрсөлдөөн байхгүй нь мэдээж юм. хоолны дэлхийн том олонлог дахь өөрийн хоол хийх жор, харин бүх хувилбарууд нь зөв шууд шөл нь өөрөө бэлтгэх нь чухал юм.

шөл тулд тахианы шөл нь шөл чанар болсон ус, мах нь чухал харьцаа юм. Ер нь ус, 3 литрийн тахианы наад зах нь 500 грамм авна. хоол өмнө нь мах сайн зайлах хэрэгтэй. Энэ нь хортой бодис агуулсан учир - Мөн энэ нь анх удаа шөл ус зайлуулах нь чухал юм.

Шөл хоол хийх технологи нь маш энгийн юм. тахианы хүүрийн хэсэг хэсэг болгон бууруулах, бэлтгэл шөл нь саванд лууван, сонгины хальсалж, угааж, өрөөний температурт ус хийнэ. Нэмэх булан навч, вандуй, хар эсвэл Allspice. Буцалж буй дараа, хөөс устгах халууныг бууруулж, цаг орчим бага дулаан дээр хоол байна. Шөл болгосон бол, мах, лууван, сонгино арилгах. Шөл нь янз бүрийн үндэс бэлэн байна! махны жижиг хэсэг хэсэг болгон задлах тусад нь аяга тус бүр нэмж бүлэглэн-д шөл хоол хийх эцэст шөл дахин буурсан үзүүлэлттэй болно.

Гоймон эсвэл гоймонгийн хамт чанасан тахианы шөл шөл хоол хамгийн нийтлэг.

Гурилтай шөл, мэдээж хэрэг, энэ нь илүү сайн өөрийгөө бэлтгэх явдал юм. Энэ нь их илүү амттай юм, гэхдээ та юу хийж чадах, гоймон дэлгүүрт худалдан авсан байна.

Бэлэн шөлөнд орхих 2-3 төмс хэрчсэн. өөрийн бэлэн болтол буцалгаад - 15 минут буцалгана, дараа нь газрын тос (хүнсний ногоо, эсвэл чидун) сонгино, үрж жижиглэсэн лууван, 2-3 атга гоймон шарсан нэмнэ. Pepper, давс, ногоон нэмнэ.

Та хоол, франц хэлээр тахианы шөл нь сармис шөл болно.

Нилээд чийдэнг 2 жижиглэсэн, дараа нь оливын тос хоёр хоолны халбагын нь саванд бага дулаарсан нь сармис хэвлэлийн 12 сармис хумс нь буталсан. хуурай цагаан дарс, бүрхэвч 200 мл-ийг нэмж, дулаан бага зэрэг бууруулж, үе үе хатгаж, өөр нэг нь 10 минутын турш хоол. 1 булан навч нь тахианы шөл 250 мл-ийг нэмж, буцалж, 30 минутын турш бага дулаан дээр аль хэдийн буцалгана үргэлжлүүлэн авчирдаг.

дулааны авсаны дараа, цагаан талх (эсвэл өнгөц) нь хэсэг хэсэг болгон нь comminuted 400 грамм нэмж, 10 минут (талх зөөлрүүлэх цаг, тэдэнд шөл байлгана), дараа нь булан навч, устгах, болон тавган агуулга нь жигд тогтвортой болтол, жижиг бичил хэсгүүд нь холигч нь ташуурдаж байна. нэг саванд руу хийнэ болон тос 33% -ийн тослогтой 150 мл-ийг нэмнэ. Pepper, давс, ширээн дээр файл өмнө нь сараалжтай хатуу бяслаг 10 гр нэмнэ. Францын baguette нь ихэвчлэн шөл иддэг. Олон улс оронд, зарим нь тахианы шөл хайраар Энэ нь амттай шөл ч юм үндэсний хоол.

Тахианы мах шөл мөөг, хүнсний ногооны шөл, мөн учраас хүнсний ногоо нь амин дэм их хэмжээний витамин шөл гэгддэг баримтлагчид маш их ач холбогдолтой юм.

Энэ нь тахианы шөл нь тийм хялбар амттай, эрүүл хүнсний ногооны шөл цаг нь богино хугацаанд бэлдэж болно шүү дээ. буцалж буй шөл 2 литр үед шоо дөрвөлжин 3-4 төмс, сонгино, лууван, цагаан мөөг 5 ширхэг, 1 шүүслэг хонх чинжүү, хулуу, цэцэгт байцааны хэд хэдэн цэцэгтэй нэмнэ. бүх зүйл болгосон үед, жижиглэсэн ургамал амт нь чинжүү, давс, нэмнэ. , Зогсох 15 орчим минутын турш хамрагдсан, тахианы шөл нь хүнсний ногооны шөл үйлчлүүлэхийн тулд болтугай. Мөн та холигч руу тавган агуулгыг дээр сэгсрээд тос нэмэх бол, дараа нь бид маш сайн байсан ногооны шөл. Хүнсний ногоо амт дагуу өөрчлөгдөж болно.

Одоогийн байдлаар, тахианы шөл шөл нь нарийн амт гайхуулах нь зогсоох болон үнэр гижигдэм ч, эхний хоол дунд тодорхой дуртай байдаг. өмчлөгч тус бүрийн хүчин дор нь амттай, хялбар хоол, хоолны урлагийн үндсийг мэдэж тэр ч байтугай шинэхэн тогооч.