Мах сумс - хэд хэдэн жор

үнэртэй ямар гол хоол юу вэ сумс? Мөн хэрэв түүний бэлтгэл хэцүү зүйл байхгүй, гэхдээ мах жан нь бүр гэр бүлийн өөр өөр хүлээн авч уулзлаа. Тийм ээ, жор, мах нь сумс хэрхэн гаргах, мөн тэнд нэг ч, хоёр биш юм. Жишээ нь, тэдний нэг нь.

амтат чинжүү майонез мах амтлагч

Энэ хоол нь та ямар ч мах, шувуу, тэр ч байтугай элэг хэрэглэж болно - энэ нь хэрэглэгчдийн таашаалд нийцсэн хамаарна. 4-5 нэгж кино, судлууд нь мах тусгаарлах зэрэг мах, 350 грамм авч, бид дөрвөлжин 1x1x1 см, эсвэл зурвас 1h0,5h3 харах бууруулах болно. Бус, үл хайхрах ийм арга хэмжээ байна. Та ясаар тахиа цавчих болно, гэхдээ та филе ашиглаж болно.

халуун тавган дээр, та бага зэрэг ургамлын тос асгаж, чанаж болгосон ширхэг гарч тавих хэрэгтэй. шиг цагаан хутгах явцдаа өндөр дулаан гаруй тэднийг болтугай шүүс үзье. Энэ үйл явц нь таван минут явах болно. Дараа нь дулааныг багасгах, тагийг нь тогоо хамгаалах ёстой. Одоо та алтан хүрэн хүртэл үе үе хатгаж бүү март мах хуурч хэрэгтэй.

Энэ үед бид үндэс асарч байх ёстой. Сонгино, нэг дунд лууван цэвэрлэж, poshinkovat байх ёстой. бүдүүн grater дээр олон гэрийн эзэгтэй луувангийн цэвэрлэгч. Гэвч туршлагатай тогооч ч үүнийг нь хутга урт "vermishelinami" -тай, мах амтлагч ийм байдлаар анхилам үнэртэй, амттай болж гэж үзэж бууруулах санал болгож байна.

шарсан мах хэрчсэн сонгино, лууван нэмж байх ёстой. Одоо бид сонгино алтан өнгө олж авах талаар биш, хутгана мартах цаг хүртэл, мөн нууцлагдсан бүрхэвч нь simmered хоол Simmer байна.

Энэ үед, сумс шаардлагатай давс, чинжүү үеэр үүн lavrushku нэмэх, шингэн хайруулын тавган агуулгыг хамрагдсан тул усаар шөл хийнэ. Буцалж буй дараа, та аль хэдийн жижиглэсэн тавьж болно хонх чинжүү. болон сумс ижил үед кетчуп, эсвэл нэмж Кетчуп 100 орчим грамм болон элсэн чихэр, нэг халбага.

мах, амт (давс, элсэн чихэр, хэмжээ) нь бэлэн авсныхаа дараа, та анхааралтай майонез хоолны дараа нь энэ учраас буржгар vстэй биш юм хутгах, нэг халбага нэмэх хэрэгтэй. Ихэвчлэн жан майонезаас хоёр, гурван хоолны халбагын алга зузааран, мах нь нарийн амт авсан байна.

таваг эцсийн мэдрэгчтэй хэрчсэн яншуй болон гоньд нэмэх явдал юм. Мөн Та хэрэглэгчдийн таалалд бусад ногоон ашиглаж болно.

нь сумс хэрхэн хийх "зун" мах үү?

Энэ таваг ийм шинэхэн мөөг, шинэ улаан лооль зэрэг хэд хэдэн нэмэлт найрлага агуулдаг.

тогоо мах тавьж дараа, энэ нь хэрчсэн шинэхэн мөөг нэг газар байх ёстой. Фрай мөөг, мах өндөр дулаан гаруй 5 орчим минут, дараа нь сонгино, лууван буцааж тавилаа. Дараа нь бид өмнө нь тайлбарласнаар жор дагаж, харин тавган чинжүү жижиглэсэн улаан лооль тавьж байх ёстой. Эдгээр найрлага хоол зуны амт тендер, цэнгэг болгож байна. Боломжтой оронд майонез нь хүйтэн ус тэн хагас нь шил шингэлсэн гурил, нэмж зузаарч байна.

Бүх цаг мартаж биш, гурил Goo Урсгал нэмэх ламп руу гулсаж үүнийг байлгах сумс хутгана. Дараа нь мөн ургамал нэмж хэлэв.

Сумс гоймон хачир, амтат будаа, төмс, бөмбөг байцаа өргөн янз бүрийн marvelously тохиромжтой. Энэ нь нарийн төвөгтэй үзэхийг залуу эрэгтэйчүүдээс хүс, жишээ нь, нухсан төмс, бөмбөг байцаа, төмс, вандуй ашиглах бас боломжтой байдаг. Энэ нь бүх үдийн хоол бэлтгэсэн хүмүүсийн амт сонголт шалтгаална.

цөцгий нь мах амтлагч

Заримдаа махны амтлагч цөцгий нь бэлтгэж байгаа. зарчим нь зөвхөн майонез цөцгий нь солигдоно ижил байна. анхны амт, хоол бүр ч илүү ашигтай, баян, зурвас яншуй үндэс хуваасан лууван нэмж хоол туслах шалгаарай.

хүнсний ногооны ragout нь мах амтлагч

Энэ жор нь чинжүү илүү тайрах хулуу хэрэгтэй хамт, цаг хугацааны онцлог шинж юм. Тэгээд дараа нь бүх зүйл дээр дурдсан жор дагуу бэлтгэсэн байна.