Зууханд шарсан хүнсний ногоо

Хүнсний ногоо нь хүний эрүүл мэндийн хүнсний үндэс суурь нь юм. Тэд ашигт малтмал, амин дэм, эслэг ихтэй байдаг. Тэд зөв бэлтгэх бол энэ нь маш амттай байдаг. Бидний цөөхөн л чанасан ногоо идэх боловч энэ нь ашигтай бүтээгдэхүүнийг тогоо нь маш их ашигтай чанарыг нь чухал ач холбогдолтой хэсгийг алдаж болно. Маш сайн сонголт - зууханд шарсан хүнсний ногоо. Энэ нь ер бусын хангамжийн тэр ч байтугай хамгийн picky gourmets таалагдах болно. Та нар хамгийн шилдэг, эхлэх дуртай хүнсний ногоо сонгоно уу!

найрлага:

4 хаш, хулуу 2, 2 амтат чинжvv, 2 улаан лооль, амтат чинжvv хольц, давс, оливын тос.

Нэгдүгээрт, бүх хүнсний ногоо сайн угааж, хуурай байх ёстой. Дараа нь тэдний дундаж зузаан дээр зүсмэл болгон бууруулсан байна.

давс, чинжүү, оливийн тос lubricates нь аль аль талдаа Дараа нь жимс, хүнсний ногоо.

тороор дээр бэлтгэсэн хоол хийдэг, зууханд шарах дор тавиад, тогоо, хүнсний ногоо нь шүүс суваг болно тавив.

15 орчим минутын жигнэмэгийн болгосон хүртэл (Энэ жор нь та мөрөөдөж, ийм зэрэг бусад хүнсний ногоо, төрөл бүрийн нэмж болно: мөөг, мөр шош, та бас тэднийг хатуу сараалжтай бяслаг нь цацаж болно). богино долгионы ашиглах эрхтэй байна, гэхдээ та бичил долгионы зууханд шарсан хүнсний ногоо хоол хүсэж байгаа бол, санаж, хүнсний ногоо л болгосон байна Хэрэв ямар байдлаар, чанартай мах шарах байх ёстой гэсэн байх юм.

Таны хавтан шарах биш юм бол, дараах байдлаар зууханд шарсан ногоо хоол.

тэднийг сойз нь бага зэрэг тос угааж, хэд хэдэн газарт тэднийг цоо. Дараа нь, тиймээс энэ нь хүнсний ногоо нягт хангалттай гадаргуу зэргэлдээ орших тугалган бие хэсэг байрлуулна.

зууханд 200 ° С, тугалган цаас ороож, газар, хүнсний ногоо тороор дээр халааж, зууханд 30 минутын дээр тавьж байх ёстой. Дараа нь зууханд унтрааж, харин авч нэг удаа, дотор зогсож, бага зэрэг тэдгээрийг үлдээх хэрэгтэй.

Тэр ч байтугай та дараах жор дагуу зууханд шарсан ногоо хоол болно.

300-400 мл-ийн Marinade:

• 6 дунд төмс,
• 2 том амтат чинжvv,
• 1 хаш,
• 1 хулуу,
• мөөг 300 гр.

Хэрэв та энэ жор зууханд ногоо хоол өмнө та эхлээд Marinade болгож байна. цуу дуртай чидун жимсний тос 250 мл, цагаан цуу нэг халбага, авч, та цайны халбаган дээр нь авч болно, ийм базилик, розмарин зэрэг халуун ногоотой ургамал, улаан сонгино байж болно. Ер нь бүхий л амт нь. Зөвхөн сайн шинэхэн ургамал оронд хатаасан авах. Бүх хольж байх ёстой. Гурван цагийн турш Marinade уусвэрийг татах. Энэ үед бид хоол хүнс бэлтгэх. Энэ нь тэдний арьс, хальс хонх чинжүү, хулуу, хаш, мөөг төмс буцалгана шаардлагатай байна. Чанасан төмс газрын 4 хэсэгт хуваагддаг байх ёстой, анхны чинжүү бууруулах хагаст, дараа нь хараахан 4 хэсэг хэсэг болгон тэн хагас нь бүр; Хулуу болон зүсмэл дотор хаш бууруулах; мөөг, эсвэл хагас буюу 4 хэсгээс байдлаар. Мэдээлэл нь маш гүн аяга хүртэл нэмж, ямар ч 30 гаруй минутын турш Marinade хийнэ. marinate. Заримдаа холимог жигд хүнсний ногоо Marinade цохих. Тавих marinated хүнсний ногоо , хуурай жигд хуудсан дээр болон махыг урьдчилан шараад зууханд тавих.

Гэвч үүнийг заавал зууханд шарсан хүнсний ногоо бэлтгэх. Та зууханд нь мах шарах байхгүй бол, та тогоо-тороор тусламжтайгаар тавган дээр ногоо хоол болно.

Энэ нь тогоо, шарах нь бүрхэвч болон зөөврийн бариул, өндөр тал нь худалдан авах ямар ч үед энэ нь дотор нь цуу бүтээгдэхүүн асгах болон зууханд тавьж боломжтой байсан гэдгийг хамгийн сайн арга юм.

Энэ нь хоол хаш, Сквош болон хулуу сүү хамгийн тохиромжтой юм. Та улаан лооль хуурч хүсэж байгаа бол, дараа нь тэд нилээд махлаг сорт байх ёстой.

Хүнсний ногоо мөшгих, их хуурай алчуур таслагдах, угааж байх ёстой. Тэднийг 1 см-ээс бага зузаантай цагираг хуваасан.

зүсмэл бүр нэг талаас газрын тос нь сойз дээл нь ногоо юм.

Урьдчилан халаасан хайруулын тавган дээр сайн тос талд доош хүнсний ногоо зүсмэлүүдийг гарч тавив. хүнсний ногоо хуурах байгаа ч, та дээд хеделгеж хэрэгтэй. Дараа нь сэрээг болон dozharivat хаадаг юм.

Энэ нь тогоо ба давслах өмнө хүнсний ногоо, хуурай байх нь чухал юм.

appetit Bon!