Саванд бин. Нэг лонх нь бин шамлан: жор

ОХУ-д илүү урт бин уламжлалтай байсан байна. Дараа нь тэд нар төлөөлдөг, тийм болохоор тэд ихэвчлэн Shrove Мягмар бэлтгэсэн байна. Өнөөдөр энэ хоол нь ач холбогдолтой болсон байна. өндөг, зөгийн бал, жимс, мөөг, хуурамч баримт гэх мэт: өөр ломбо хийсэн бин. Мэдээж хэрэг, заримдаа зуурмаг гарч чаддаггүй болохоор, бид хүсч байна гэж хувиргаж чадна, гэхдээ чанартай бүтээгдэхүүнийг бэлтгэхэд тусална зарим нэгэн заль мэх байдаг. Энэ нийтлэлд бид ярих болно бин хэрхэн хийх саванд. бүх найрлага савны хэдхэн чичиргээг хольж байгаа тул энэ хоол, хийх маш энгийн юм. Ялангуяа сонирхолтой хоол энэ хоол нь эрэгтэй юм.

нэг саванд бин сонгодог жор

Орц: Хоёр өндөг, сүү, зургаан зуун грамм, гурил арван халбага, элсэн чихэр гурван халбага, давс хагас халбага.

бэлтгэл

Энэ жор нь бин саванд нь маш энгийн байдаг. нь амттай анхны хоол олж авахын тулд та чингэлэг юүлүүрт руу оруулах дээш найрлага бүхий л дамжуулан асгах, сайн сэгсрэх хэрэгтэй. Дараа нь үүн дотор газрын тос асгах дараа, дунд халуун дээр тогоо тавьж алтан хүрэн хүртэл аль аль талд нь лонх, шарсан мах бин гарч зуурмаг хэсгийг хийнэ. Үүнтэй адил бүх туршилтыг ирдэг. Бэлэн бин нь таваг дээр тавьж, toppings болон сүмс нь янз бүрийн байсан. Жишээ нь, та, хатуу бяслаг хүмүүжлээс болсон ялагдал буталсан сармис, майонез хольж болно.

Kefir нь бин нь саванд

Орц: Гурил арван spoonfuls, элсэн чихэр гурван халбага, давс хагас халбага, хоёр өндөг, тараг, зургаан зуун грамм, тогоо тосолгооны нь ургамлын тос, давс өөх, тос, гурван хоолны халбагын.

Бараа материал нь: хуванцар лонх болон хагас литр Царцаа.

бэлтгэл

Энэ жор нь ОХУ-ын бин нь маш энгийн, хурдан болгож байна. давс, элсэн чихэр, бага багаар гурил нэг шил рүү нь юүлүүр дамжуулан Үүнийг хийхийн тулд асгаж, дараа нь энэ нь тагийг нь савыг хааж, сайн сэгсэрнэ. Дараа нь өндөг, тараг нэмж, дахин сэгсэрнэ. Өнгөрсөн эргээд ургамлын тос, шилдэг аль холимог гэх мэт бүх зүйл сайн савыг сэгсрэх асгасан.

Зарим нь гэрийн эзэгтэй бин нь зуурмагийн урьдчилан хийсэн саванд, хөргөгчид хадгална. Гэхдээ энэ тохиолдолд эцсийн бүтээгдэхүүний зарим нь ашигтай шинж, түүнчлэн ямар ч хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн алдаж, учир нь бага амттай болж байна. Тиймээс нэн даруй Зуурмагийн бэлтгэсний дараа бин тогоо эхлэх нь зүйтэй. Үүний тулд гахайн өөх нь түрхэн халуун тогоо, шинжилгээний дээжийг хийнэ. Энэ тохиолдолд та хурдан зуурсан гурил гарч тархах тогоо эргүүлэх хэрэгтэй. Тэдгээр нь хүртэл хөнгөн түлэгдсэн хүртэл аль аль талд нь дунд зэргийн халуун дээр бин хуурч.

Нэг лонх нь бин "хөндий"

Орц: unfiltered шар айраг хоёр аяга, хоёр өндөг, элсэн чихэр, нэг халбага, давс нь хавчих, цөцгий нэг халбага, ургамлын тос гурван хоолны халбагын, шохойн, натри хагас халбага, гурил хоёр зуун грамм, шоколад.

бэлтгэл

Өмнөх жор шиг, бүх найрлага нь юүлүүр ашиглан лонх руу тавьж байна. Нэгдүгээрт, элсэн чихэр, давс асгаж дараа савыг сэгсрэх мартаж болохгүй, бага багаар гурил нэмнэ. Дараа нь бусад бүх зүйлийг хийж. шамлан нь саванд болсон бин тулд, шар айраг л unfiltered, эсвэл арга хэмжээ авах хэрэгтэй "амьдарч байгаа." сайн ганхаж савлагаатай найрлага нь бүрэн тэмцлийн хангах. халуун газрын тосны тавган бэлэн зуурмаг хэсэгт болон Хуушуурын Хайруулын нь цутгаж байна, өөрийн өөх зүсмэл давс асгаж, эсвэл түрхэн байна. Нэг удаа нэг тал нь түлэгдсэн бол, Хуушуурын гаруй хаадаг юм. эцсийн бүтээгдэхүүн үрж жижиглэсэн шоколад нь цацаж, үйлчлэх юм.

Нэг лонх нь намуу бин

Найрлага: ийлдэс, хоёр өндөг, элсэн чихэр, ваниль арван грамм, намуу нарийн боов нэг зуун грамм, давс нэг халбага, элсэн чихэр хоёр халбага, гурил хоёр аяга хагас литрийн.

бэлтгэл

Ихэвчлэн сүү нь саванд бин бэлтгэх, гэхдээ хэрэв энэ нь ийлдэс удирдах бүр боломжтой юм. Тиймээс, шар сүүний, өндөг, элсэн чихэр, давс эхний хэсэг лонх руу юүлүүр дамжуулан тавих, сайн сэгсэрнэ. Дараа нь Намууны нэмж, дахин савыг сэгсэрнэ. Дараа нь баримлын шавар нь ээдрээ зайлсхийхийн тулд бүрт лонх агуулгыг мартаж биш, бага багаар гурил тавьсан. Наад зах нь ийлдэс үлдсэн тавьж, сайтар холино.

Бэлэн зуурмагийн нэг бөөн ч төгсгөл нь зүйтэй. Түүний жижиг хэсэг нь халуун, тосолчихдог хайруулын тавган дээр асгасан алтан хүрэн хүртэл аль аль талд нь ОХУ-ын бин хуурч. Poppy бин цөцгийн тос, зөгийн бал нь үйлчилж байсан.

усан дээр нь шил нь бин

Эдгээр бин сүүний харшилтай байсан хүмүүст сайн тохирсон байдаг. Энэ бүтээгдэхүүн нь мөн зайлшгүй өндөг хэрэгтэй болно Хэрэв оруулахгүй байх, шуудан байна.

Орц: гурил хоёр аяга, нэг өндөг, элсэн чихэр, хоёр халбага, давс, хоёр нь хавчих, ус нь хагас аяга, ургамлын тос хоёр хоолны халбагын.

бэлтгэл

Энэ жор нь маш хурдан хугацаанд бэлтгэсэн саванд бин. Үүнийг хийхийн тулд, бүх найрлага эхлээд аяга руу тавьж, холигчоор сайн хумсны байна. Бэлэн зуурмаг лонх руу нь юүлүүр дамжуулан цутгаж байна. За халсан тогоо үүн сойз давс гахайн жижиг хэсэг болон саванд гарч зуурсан гурил шахаж, тойрог зурах, үе шатууд, эсвэл жаазан бэхэлгээг хэлбэрээр хэв маяг. Тиймээс шаардлага авахын тулд нарийн бин. Тэд экскаватор дээр эргэж, аль аль талд нь шарсан байна. Бүх зуурмаг Хуушуурын тавьж байцаа бүр ашиглаж байх ба дээд, шарсан мөөг, сонгино, ороосон дугтуй дээр байрлуулсан үед. Та мэдээж өөр өөр ломбо тэднийг ашиглаж болно.

Шоколад бин нь саванд

Орц: сүү, хагас аяга, дөрвөн өндөг, элсэн чихэр, хагас аяга, какао хоёр халбага, гурил гурван зуун грамм, ургамлын тос.

бэлтгэл

Гурил, какао холимог. нь юүлүүр дамжуулан лонх элсэн чихэр, давс, өдөөгдөж цутгаж, дараа нь сүү тавьж, дахин сэгсэрнэ. Дараа нь анхааралтай гурил үе үе ээдрээ зайлсхийхийн тулд савыг сэгсрэх, жижиг хэсгүүд дэх асгасан. Зуурмаг цөцгий нь тууштай байх ёстой. Халуун тосолчихдог тавган тэд ягаан байсан тул аль аль талдаа batter болон шарсан мах бин хийнэ. эцсийн бүтээгдэхүүн цөцгий эсвэл чанамал байсан байна.

тараг дээр Шоколад бин

Орц: дөрвөн өндөг, хар шоколад жаран гр, гурил, нэг аяга сүү нэг аяга, байгалийн дөрөв дэх, шоколад сироп хоёр халбага, элсэн чихэр, хоёр халбага, хоёр халбага сод жигд нь давс хавчих тараг, гурван аяга, ургамлын тос.

бэлтгэл

усан халаагуурт Шоколад хайлмал, дараа нь энэ лонх руу нь юүлүүр дамжуулан байнга савыг сэгсрэх нь сайн холимог байхаар цутгаж байгаа бөгөөд нэмж бусад бүх орц болон зуурмаг ламп ч байсан юм. дууссан зуурмаг арав орчим минутын турш сэрүүн газар тавина. За халсан тогоо ба, дунд дулаан гаруй бин хуурч тэдэнд хүрз эргүүлж. Бэлэн хоол зөгийн бал, цөцгий, хамтад сүү, чихэрлэг поп хамт байсан байна.

шоколадаар Шоколад бин

Орц: сүү таван зуун грамм хар шоколад наян грамм, нэг халбага какао гурил, нэг аяга, гурван өндөг, Liqueur эсвэл чуулгын гурван халбага, элсэн чихэр, хоёр халбага, цөцгийн тос хоёр хоолны халбагын, амт нь давс.

бэлтгэл

Шоколад сүү, цөцгийн тос Хэрэв нэмж, усан халаагуурт хайлж. гурил, элсэн чихэр, какао, дээр нь давс сүү үлдсэн зодуулж юүлүүр Lay дамжуулан саванд, тагийг хааж, сайн сэгсэрнэ. Дараа нь өндөг нэмж, дахин сэгсэрнэ. зуурмагийн ус гоожих болсон бол илүү гурил нэмнэ. Дараа нь шоколад Liqueur Нэг лонх, ганхаж сайн саванд асгаж, сэрүүн газар хоёр цаг дээр байрлуулсан.

цаг хугацаа өнгөрөх тусам, зуурсан гурил нь авч, нэг доороос халаасан болон тосолчихдог хайруулын тавган жижиг хэсгүүдэд үүнийг хийнэ. , Дараа нь хүртэл аль аль талд нь бин хуурч царцдас ягаан байх болно хүртэл. хамтад сүү нь энэ нарийн үйлчил.