Талх, улаан лооль, бяслаг бүхий амтат тахианы хөхний

Хаш нь тахианы хөхний маш зөөлөн бөгөөд тунгалаг, тунгалаг ширээн дээр ч хоол хийх боломжтой. Ялангуяа, зууханд ийм хоол хийж, шатаасан нь гайхалтай хялбар бөгөөд хурдан юм.

Тахианы сүү, улаан лооль, бяслаг бүхий залуу өндөгнүүд

Шаардлагатай найрлага:

• Улаан улаан лооль - 4 ширхэг.
• Голланд хатуу бяслаг - 140 гр;
• Тахианы хөх (илүү сайн хөргөгчинд) - 600 г;
• Хаш нь бага хэмжээний - 3 ширхэг.
• Бага өөх тос агуулаагүй майонезаас - 120 гр;
• Sunflower тос - 3-4 халбага;
• Шинэ сармис жижиг - 2 шүд;
• Pepper анхилуун хар - хоёр хавчих;
• Нийтлэг давс - 1 халбага;
• Хатаасан dill болон яншуй - ½ амттан халбага;
• Сонгины том чийдэн - 1 pc.

Мах боловсруулах үйл явц

Тахианы махтай тахианы хөхний зөөлөн бөгөөд шүүслэг байдаг тул энэ хоолонд зөвхөн хөргөсөн филадыг ашиглахыг зөвлөж байна. Энэ нь арьс, яснаас тусгаарлагдсан байх ёстой бөгөөд угааж, урт давхрага руу хуваах нь сайн бөгөөд хожим нь хоолны алхаар бага зэрэг ухраадаг байх хэрэгтэй. Ийм хуурай хоол идэхээс зайлсхийхийн тулд өөх тос багатай майонезаар, мөн сараалжтай сармис, анхилуун чинжүү , ширээн дээр давстай махыг элбэг байдлаар тослох нь зүйтэй .

Хүнсний ногоо боловсруулах үйл явц

Эдгээр найрлагаас гадна хар тугалга бүхий тахианы хөх нь улаан лооль, сонгино зэрэг бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх боломжийг олгодог. Тэд зайлж, бүх үлдэгдлийг цэвэрлэж, дараа нь цагираг болон дугуйланд хуваасан байх ёстой. Энэ нь 3 жижиг овъёостай залуу өндөглөгийг авч, ишийг авч, нимгэн ялтсын дагуу цавчих.

Хоол хийх

Eggplants нь тахианы хөхний давхаргыг жигнэх хөгц байдлаар тавьсан. Тиймээс аяга тавагны доод тал нь наранцэцгийн тосоор тосолж, дараа нь хүнсний ногооны гадаргууг тайрах хавтанг тараана. Дараа нь тэд давс, чинжүү нь цацаж, хатаасан dill болон яншуй нь цацаж хэрэгтэй. Хоёр дахь давхарга нь хаяж, майонезаас тахианы булан нь smeared үйлчлэх хэрэгтэй. Түүнээс гадна та сонгины цагираг, улаан лоолийн тойрог байрлуулах хэрэгтэй. Эцэст нь аяга таваг нь үрж жижиглэсэн Голланд бяслагтай тариалах хэрэгтэй.

Дулаан эмчилгээ

Тахианы хөх нь eggplants дараа хэвийг нь тавьсан дараа, тэд шууд зууханд илгээгдэх ёстой. Ийм хоолыг жигнэхийн тулд дунд зэргийн халуунд хагас цагийн турш хэрэглэнэ. Энэ хугацаанд зөөлөн, тендер тахианы булан, бүрэн бэлтгэсэн ногоо болно. Зуухнаас үдийн хоол идэхээс өмнө үүнийг амтлахыг зөвлөж байна.

Хүснэгтэнд хэрхэн яаж үйлчлэх вэ?

Хоолыг бэлтгэсний дараа хутгаар зүсэж, хутгуураар хавтгай хавтан дээр байрлуулах нь зүйтэй. Үйлчлэх бүрийн дээд талд, өгөөмрөөр шинэ ургамал цацаж, нимбэгний шүүс нь цацаж. Зочид буудлын тахианы махан бутлуураар үйлчилнэ. Зөвхөн халуун оронд байх ёстой. Мөн өтгөн цөцгийтэй, амттай, шинэхэн ногоо, салатыг санал болгохыг зөвлөж байна.