Пицца жор. суурь нь талхны ямар зуурмаг

Pizza - алдартай түргэн хоолны таваг, холбогдох болон өглөөний болон үдийн хоол, мөн оройн хоол, мөн хүүхэд, насанд хүрэгчдэд дуртай. Тэрээр цай, кофе нь сайн юм. Pizza та нартай хамт зугаалгаар явах авч ойд загас явах нь тохиромжтой юм. Учир нь энэ нь талх, бэлэн торт, түүнчлэн янз бүрийн ашиглах боломжтой юм баримлын шавар төрлийг.

хамгийн хялбар, пицца нь хурдан жор талхны ямар баримлын шавар нь ямар ч боломжгүй дахь гэрт бүтээгдэхүүн гарч чөмөг гарч тавьсан байдаг бөгөөд энэ нь суурь болгон юм. Та бараг бүх пицца жор өөрчилж болно. талхны ямар зуурмаг, жишээ нь, амархан хийсвэр боов орлуулж болно.

бяслаг, ховилын 250 гр гурил, цөцгийн тос 125 гр, нэг өндөг, давс, ус нь 60 гр улаан лоолийн хэрэгцээ нь Pizza зуурмаг хийсвэр 2-3 цаг kneaded байсан, хөргөгчид барьж байна. Зуурмаг нимгэн unroll, бага фланц нь хайруулын тавган дээр тавьж дараа нь шаардлагатай байдаг. гурван өндөг зуслангийн байшин бяслаг дүүргэлт холимог 150 гр болон зуурмаг давхарга дээр тавив. Дөрвөн том улаан лооль цагираг нь нэг хагас см зузаан, ээдэм, ээзгий дээр задарч болгон бууруулсан байна. зууханд 30-35 минут топ pritrusit сараалжтай бяслаг (250 гр), буталсан ургамал, чинжүү болон жигнэх. пицца үндэслэл талхны ч төмс бэлтгэсэн болно. 250 гр, мөн шинэхэн өндөг хэрэгтэй - - 4 ширхэг, үрж жижиглэсэн бяслаг хоёр spoonfuls, сүү (дулаан), давс, жигд натри, цуу, 100 грамм. - ½ халбага Энэ нь 300 грамм нь нэгдүгээр зэрэглэлийн хоол, хэтэрхий, 300 гр тос шалгах хэрэгтэй.

Нь "дүрэмт хувцас" -д төмс буцалгана, дараа нь ширээн дээр, эсвэл хагалах самбар дээр нь сэрээ хальсыг ба Маш гурил нь холино. завсарлага түлхэж, өндөг, хайлсан цөцгийн тос буюу ханасан хүчлийн асгах, чийглэг сод, чинжүү, үрж жижиглэсэн бяслаг, давс, сүү нэмэх массын төвд байна. зуурмаг тендер юм зуурах, энэ халуунд хэдэн цагийн турш, алчуур хучигдсан үлдээх хэрэгтэй. Дараа нь самбар дээр, эсвэл цэвэр сандал дээр өнхрүүлэн болон, 24-26 см-ийн диаметртэй тавьж байгаа бөгөөд энэ нь түүний доод хамрагдсан болон "чичиргээ багасгагч" бий болсон юм.

дүүргэлт шаардлага нь: хиам болон хиаман - 100 гр, тос бяслаг 300 гр, хатуу бяслаг 50 гр, үрж жижиглэсэн бяслаг, 2-р шинэхэн өндөг, давс гурван халбага, сүү 120 гр, газрын хар чинжүү. Нилээд нь аяга тавьж хиам болон хиам, цавчих чинжүү, бяслаг, боловсруулсан, нэмж хатуу бяслаг болон сараалжтай давс өндөг, сүү асгаж ба хумсны. , Зуурмаг эргэлдэж Cover ирмэг орчим нь боож болон цаг зууханд жигнэх тавьсан. халуун үйлчил.

Сонирхолтой пицца жор, талхны ямар зуурмаг, Kefir нь холимог байдаг. исгэлэн сүү 1/2 литр ховилын 400-500 гр гурил, давс, жигд сод 1/2 халбага, 2 шинэ өндөг авах ёстой. зуурсан гурил зуурах болон цагийн хоёр эрсдлээс хамгаалах төлөө үлдээх хэрэгтэй. байцаа (илүү зохимжтой өнгө) 300 гр, 2 лууван, сонгино 2, ногоон вандуй 3 spoonfuls, 3 улаан лооль: гэсэн нэрийн дараа зузаантай 10 орчим мм, жижиглэсэн ногооны нөхөн гарч байв. Топ pritrusit сараалжтай бяслаг (100 гр) болон ургамал. болгосон хүртэл жигнэх.

нь ааруул нэмж (өөхний) нь kneaded нь мөөгөнцрийн баримлын шавар ямар нэгэн пицца жор байдаг. нэгдүгээр зэргийн гурил 300 гр зуслангийн байшин бяслаг, давс, 150 гр, натри нь халбага, сүү нь халбага, цөцгийн тос 200 гр авах шаардлагатай байна. нь тос хэлбэрээр ямар ч өөх шилжүүлэх зуурмаг, гөлгөр давхарга Roll. Эхний шүрших тээрэмдсэн өөх, дараа нь чанасан ногоо, дээд майонез эсвэл Кетчуп асгаж, зууханд болгосон хүртэл бяслаг, жигнэх сараалжтай pritrusit 220 ° С хүртэл доороос халаасан нь дүүргэлт Орц: Цэцэгт байцаа болон Brussel - 300 гр, 200 гр өөх тос, 200 мл-ийн майонез эсвэл кетчуп, 100 гр бяслаг durum.

Тэгээд бас нэг арга юм. Энэ нь талх үйрмэг дээр бэлтгэж байна, учир нь талхны ч энгийн пицца жор илүү хамт гарч ирэх хэцүү байдаг. Энэ нь цөцгийн тос буюу маргарин 30 гр нь хальс (300 гр), холимог тусгаарлагдсан байх ёстой. Пан нь доод 26 см, өөх нь диаметр байдаг, ямар ч түүний доод хана болон нухсан үйрмэг vystelit хеделгеж. хатуу Топ Швейцарийн бяслаг, тууз болгон хэрчсэн. , Сүү, давс, чинжүү нь өндөг Beat гаруй тэдэнд бяслаг хийнэ. халуун зууханд хийж, 45 орчим минутын турш махыг урьдчилан шараад. дүүргэлт ч хуурч байгаа эсэхийг шалгаарай.