Мөөг нь зууханд тахиа хэрхэн хоол биш, зөвхөн.

Бараг бүх хүлээн авалтын ширээ тэдний цэс тахианы аяганд байна. Учир нь тэнд олон жор нь хоол хийх шувууны. Энэ нь байж болох тахианы онд The зууханд бүхэлд нь жор нь аль зүсмэлүүд, салад, тахианы булангийн, нэрийн жагсаалт, тахианы дотор The зуух нь мөөг, гэх мэт. Эдгээр жор баярын ширээ чимдэг бөгөөд аливаа, зүрх сэтгэлийг эмчлэхэд тусалж, гайхамшигтай хөтлөгчөөр та zarekomenduet болно.

Бид одоогийн бидний жор "шимтэй тахианы онд The зууханд Польшийн." Бэлтгэх зууханд тахиа мөөг нь. тахианы тал хувь нь буюу хоёр жин кг, мөөг 800 гр, сармис хумс 3 литрийн Lager, наранцэцгийн тос, 1 сонгино, чинжүү, давс, амт нь: өөрийн бэлтгэх хэрэгтэй болно.

Бид хоол эхэлнэ.

мөөг угааж, сонгино наранцэцгийн тос нь хуурч. Сармис хумигдсан. давс, сармис, чинжүү хольж, дотор нь тахианы үрж, нэг цагийн турш үлдээх хэрэгтэй. Дараа нь тахианы чихээд мөөг, оёж гүн хэлбэрээр тавьж, шар айраг асгаж, мөн орой дээр тугалган хамрах болно. 200 градус бүс нутагт температурт хагас цаг жигнэх, дараа нь бидний боолт устгах, үе үе ийм үед шар айраг уурших мэт болтол эргэж жигнэх. Тахианы мах нь царан дээр, мөөг хэвлийн сугалж болон шувууны орчим тавьж тавьж байна. ургамал нь чимэн гоёг.

мөөг нь зууханд Тахианы мах - зүгээр л амттай!

тахианы мах, мөөг 200 гр, 100 гр тос, 2 сонгино 2 нимбэгний, 10 хушга 100g: шаардлагатай бэлтгэх. майонез, 2 лууван, сармис, ургамлын тос, ургамал, чинжүү, давс, 3 хумс амт.

Хоол хийх.

Нэг нимбэгний шүүс шахаж давс, чинжүү нь цацаж, майонез нь халбага нэмж, тахиа цэвэрлэнэ. дүүргэлт бэлтгэнэ. Лууван, мөөг нь цагираг болон шарсан мах, газрын тос дээр хэрчсэн, болж өгвөл нэг хүнсний ногоо руу сонгины бууруулах хүмүүжлээс болсон ялагдал. Давс, чинжүү нэмнэ нэг халбага нь майонез холино. Энэ дүүргэлт чихээд тахиа, ханцуйндаа үүнийг байрлуулж, 180 градусын температурт нэг цагийн турш махыг урьдчилан шараад. жан бэлтгэнэ. Сармис, spadefoot дамжин өнгөрөх газар самар, үлдсэн майонез, цөцгий нэмнэ. сайн холино. , Зууханд, бууруулах ханцуйндаа гарч тахиа авч гаруй жан асгаж, өөр нэг нь 30 минутын турш махыг урьдчилан шараад. нимбэг нь үзэхийг залуу эрэгтэйчүүдээс хүс үйлчилж өмнө, ургамал нь цацаж.

мөөг болон байцаа нь зууханд Тахианы мах.

- 250 гр, 3 томоохон блок, мөөгөнцөр зөгийн бал 200 гр, цагаан дарс - 200 гр, гурил нь халбага, тунхууны нь халбага, хагас халбага Marjoram ба Cumin, давс, цагаан чинжүү амт нь том өөх тахиа, sauerkraut: шаардлагатай бэлтгэх нь .

Бид хоол эхэлнэ.

Тахиа шөнө parboiled, хуурай, давс, Cumin болон Marjoram хольц цэвэрлэнэ. нэг шөнийн дотор үлдээгээрэй. Хумигдсан The байцаа, холимог нь нилээд жижиглэсэн алим, шарсан нь ургамлын тос мөөг, эд зүйлс The тахиа, оёж. Жигнэх дээр эзлэх хувь, дарс, хагас аяга асгаж, шилэн аягатай усанд орж асгаж, 200 градус бүс нутагт температурт зууханд хоол тогоо, хэрэв нэмэлт сонголт усалж үе үе өөх ус нэвчүүлэх нүх. нэг цагийн дараа бүх алим тавьж дараа нь 150 градус хүртэл температурыг багасгах, өөр нэг нь 30 минутын турш хоол. Тахианы мах татах.

жан бэлтгэнэ.

Алим нь, ясыг татах өөх нь халсан дээр нухаш болон шарсан мах болгон Mash, гурил нэмж, дарс асгаж, чинжүү, давс нэмнэ. Фрай энэ нь дарс ууршдаг хүртэл. хэсэгт цуу усалгаа болгон бууруулах, тахиа үйлчил.

Салат "Emerald" - эх, энгийн, бас амттай.

Учир нь олон тоо бэлтгэх хэрэгцээ: 200 гр тахианы булангийн, 3 өндөг, 1 сонгино, 100 в. хатуу бяслаг, ногоон амтлан хутгаад усан үзэм 150 грамм, майонез 200 грамм, салат навч.

Бэлтгэл: давсалсан ус филе нь чанасан жижиг шоо хуваасан байх ёстой. Дараа нь сонгино шоо болгон бууруулсан байна. Хатуу чанасан өндөг, хатуу бяслаг урэх дээр бүдүүн grater тус тусад нь. Усан үзэм, хуурай, хагас нь хасах угаана. Дараа нь ногоон салат хэрэгтэй болно. Түүний навч бэлтгэсэн таваг дээр тавих хэрэгтэй болно. Топ давхаргыг: булангийн - нум - өндөг - бяслаг. давхарга бүр нь майонез хуваах хэрэгтэй болно. шанцайны ургамал усан үзэм бүх гадаргуу дээгүүр Share доош бууруулсан байна.