Кетчуп дэх цэцэгт байцааны: бэлтгэх хоол арга зам

Намрын - Та өдөр бүр шинэ жимс, хүнсний ногоо нь өөрийгөө үзүүлнэ болох цаг. Тэдний зарим нь өвөрмөц шинж чанар нь өгөгдсөн боломж ашиглахгүй байхыг тэнэг байх. түүний бэлтгэл ажлын энгийн эрхэлж бусад зүйлсийн дунд маш ашигтай хүнсний ногоо, хоол нь маш их байдаг. Эдгээр нь ямар ч эргэлзээгүй багтана цэцэгт байцааны Кетчуп байна. Хэдэн арван эдгээр хоолны хотыг бий болгох аргыг тодорхойлох олон янзын жор. Энэ баталгаа нь хамгийн сонирхолтой хувилбаруудын зарим нэг гэж үзэж болно.

сонгодог арга зам

Ихэвчлэн нь цэцэгт байцааны тос жан бүрэн өглөөний цай, эсвэл гэрэл оройн хоол болгон ашиглаж байна. Ялангуяа түүний хүндэтгэх цагаан хоолтон, эрүүл хоол хүнс хайрлагчид. 600 гр цэцэгт байцааны, гурил, 1 нимбэгний, давс 20 гр, 300 мл-ийн тос, бага зэрэг элсэн чихэр, цөцгийн тос 30 грамм: найрлага нь шаардагдах хамгийн бага багцыг бэлтгэхийн тулд.

тос соустай хийж цэцэгт байцааны их хялбар байдаг:

1. Нэгдүгээрт, гол бүтээгдэхүүн боловсруулсан байх ёстой. Үүний тулд, энэ нь цагаан цуу, давс нь усаар дүүргэсэн нь хайруулын тавган дээр бага нь навч, хэдэн минутын цэвэрлэж байх нь зүйтэй. ямар ч шавьж устгах зорилгоор Энэ процедур нь зайлшгүй шаардлагатай юм.
2. Энэ нь тус тусад нь цэцэгтэй хэрэгтэй ажилладаг, тиймээс энэ нь анхааралтай толгойг дизассембл хийх шаардлагатай юм. Энэ нь гар аргаар хийж болно.
3. Дараа нь та буцалж давсалсан ус нь саванд нь байцаа буцалгана хэрэгтэй.
4. Үүний дараа баг цэцэг тэр чадах бүхнээ ус зайлуулах нь шүүлтүүр дээр зайлуулагдаж шаардлагатай байна.
5. Эхнийх нь хуурай хайруулын тавган дээр, жан бэлтгэхийн тулд гурил хэрэгтэй хуурч.
6. Аажмаар тос нэмж, ээдрээ зайлсхийхийн тулд сайтар хутгана.
7. элсэн чихэр, газрын тос, давс, нимбэгний жижиг зүсмэл нэмнэ (эцсийн эцэст энэ нь устгаж байх хэрэгтэй болно). Хэвлэл, буцлах байнга хутгах.
8. 3 халбага нимбэгний шүүс жан нэмснийхээ дараа тоолж бүрэн бэлэн байж болно. зөвхөн байцаа, чанасан асгах болно.

хоол үүнийг тусгай piquancy өгдөг маш тендер, жижиг исгэлэн жан болж байна.

эх нэмэлт

тос амтлагч баримт цэцэгт байцаа нь - энэ нь чанасан ногоо зүгээр л хэсэг юм нь тусгайлан жин бэлтгэсэн нь тэргүүлсэн байна. Энэ нь холимог аягыг өвөрмөц амт өгдөг юм. хүссэн шиг тохируулж болно. 500 гр хөлдөөсөн эсвэл шинэ 1 толгой цэцэгт байцааны болон арай давс: халуун ногоотой хоол дурлагчид нь та хүссэн сонголтыг батлах болно.

цөцгий (15%), 400 мл-ийн, шинэ өргөст хэмх, давс, бага зэрэг ногоон (лаврын, өргөст хэмх), 3 сармис хумс болон чинжүү (хар, улаан): амтлагч шаардлагатай байна.

ажил дөрвөн үе шаттай явагддаг:

1. 7 минутын турш Эхний байцаа энэ нь бага зэрэг давсалсан усанд буцалгаж байх шаардлагатай. Та florets болгон задлан ялгал хийх боломжтой өмнөх, гэхдээ энэ нь хийж, дараа нь зөвшөөрөгдөх юм.
2. Drain, сэрүүн байцаа.
3. жан бэлтгэхийн тулд юуны өмнө энэ нь нилээд жижиглэсэн өргөст хэмх, жижиглэсэн ногоон хэвлэлийн сармис дамжуулан шахаж шаардлагатай байна. Үүний дараа бүх найрлага та сайн холино хэрэгтэй.
4. Бэлтгэсэн хольц florets байцаа хөргөлттэй хийнэ.

Халуун амтлагч эх нь исгээгүй ургамлын амт, амт өгч байна.

Multivarki зориулсан жор

Улмаас шаардлагатай тоног төхөөрөмж дэргэд, та ямар ч хоол бэлтгэж болно. Орчин үеийн гэрийн эзэгтэй нь асуудал биш юм. Өнөөдөр бараг л байшин бүр, жишээлбэл, multivarka байна. Үүнийг ашиглах тос амтлагч шүүслэг бас амттай байцааны адил хялбар юм. Энэ тохиолдолд жор нь дараах бүрэлдэхүүн ашиглах явдал: 0.5 кг цэцэгт байцаа - гурил, цөцгийн тос, 4 хумс адил хэмжээний 30 грамм, 0.5 multistakana тос, хоёр дахин их сүү, бяслаг 75 гр, 3 вандуй хар чинжүү, задийн, давс 10 гр хавчих.

Бүх арга хэмжээ дарааллаар хийж байх ёстой:

1. хамгийн эхний зүйл тань сүлжээнд дээр нь аяга Multivarki нь байцаа тавьж, тогтоох "жигнэх" горим, 20 минут тэнд нь үлдээх хэрэгтэй.
2. Тос сүү чинжүү, булан навч, сармисны хумс нэмж, сав буцалгана цутгана. Үүний дараа тэд халуун ногоо амт хүртэл нэвт норгох болох сүү, сүүн бүтээгдэхүүн зогсож 15 минут өгсөн байх ёстой. найрлага эцэст дарамт хэрэгтэй.
3. Энэ үед та нар, цөцгийн тос хайлж болох гурил хамт нэгтгэж, дараа нь сүү нэмэх гөлгөр болон буцалгана авчирдаг.
4. Өөр халуун холимогт сараалжтай бяслаг бөглөж, боловсруулах болон бусад найрлага тавьсан. Үүний үр дүнд, та Хөлөрч, бага зэрэг зузаан масс semolina төстэй авах ёстой.
5. Эцэст нь хэлэхэд, энэ нь аяга байцаа хийж, өгөөмрөөр бэлтгэсэн жан цацаж шаардлагатай байна. хэвээр байна гэж "Baking" горимд суулгах, болон 35-40 минутын хугацааг анхаарна явдал юм.

тааламжтай сүүдэрт нь Байцааны нарийн тос тусад нь таваг, эсвэл, жишээ нь, мах сайн чимэн гоёг босгыг болгон ашиглаж болно.

байцаа соустай гоймон

маш сонирхолтой арга зам байдаг, хэзээ гоймон бэлтгэхэд нь хайруулын тавган тос амтлагч цэцэгт байцааны. бүтээгдэхүүний бидэнд хэрэгтэй: байцаа, 400 гр, сүү (эсвэл тос), давс, 150 мл, гоймонгийн 300 гр (гоймон), гурил 90 гр, цөцгийн тос 40 гр, бяслаг, ургамал, 100 грамм.

хоол бэлтгэх нь маш энгийн байдаг:

1. Нэгдүгээрт, давсалсан ус шаардлагатай гоймон хоол.
2. Байцааны мөн буцалгана шаардлагатай байна. Үүнээс гадна, усны мөн давсалсан байх ёстой.
3. гурил 30 секунд нь хайруулын тавган цөцгийн тос болон шарсан мах хайлж.
4. сүү (тос) нэмж, сайтар хольж, нэг минут холимог хүрэхгүй хүртэл дулаарсан.
5. Давс, үрж жижиглэсэн бяслаг орж, энэ нь бүрэн ууссан хүртэл хүлээх хэрэгтэй.
6. байцааны тогоо паста орж ирсэн нь сайн хольж, бүтээгдэхүүн хүртэл хамтдаа дулаацуулж хэдэн минут.

ширээн дээр тэжээх, чанасан хотынхоо зvлэгжилтийг нь засах нь хоол. Хэрвээ шаардлагатай бол та бага зэрэг сараалжтай Parmesan бяслаг нэмж болно.

зууханд Baking

Ямар ч бага амттай эргэж зууханд тос амтлагч цэцэгт байцааны. Үүнийг бэлтгэхэд илүү хурдан, илүү хялбар байдаг. - сүү 80 гр, ямар ч хатуу бяслаг 30 гр, гурил нь халбага, цөцгийн тос 20 гр, ижил тос, давс, Breadcrumbs цэцэгт байцаа 0.5 кг: нь шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг бэлтгэх, урьдын адил эхлэх хэрэгтэй.

Бүх зүйл маш энгийнээр хийж болно:

1. нь жигд хуудсан дээр хагас байцаа гарч хүртэл буцалгаж, copiously тослох тос өмнөх.
2. Тус тусад нь хайруулын тавган, гурил хуурч Хэрэв сүү нэмж, буцалгаад холимог авчирдаг.
3. масс давс үр дүнд, дараа нь урьдчилгаа болон хэсэг тос үрж жижиглэсэн бяслаг нь тавив. хольц температурын нөлөөн дор бага зэрэг зузаарч байх ёстой.
4. , Амтлагч чанасан байцаа хийнэ, бага зэрэг тос бяслаг, шиврээ бороо орой дээр цацаж дараа нь зууханд 20 минутын турш махыг урьдчилан шараад.

Түүнээс хойш үнэрт байцаа нь чимэн гоёг босгыг эсвэл тусдаа таваг шиг ширээн нийлүүлэх болно.

Hearty оройн хоол

Кетчуп дэх цэцэгт байцаа, бүрэн хоолны байж болно энэ нь мах болон бусад хүнсний ногоо, хоол хийх тэр үед бол. хялбар болгох. Та зөвхөн газар байх хэрэгтэй: байцаа, том толгой, төмс 750 гр, 2 өндөг, хиам 100 гр, цөцгий дүүрэн шил, нэг халбага жижиглэсэн яншуй тус бүр нь 50 грамм сараалжтай бяслаг, давс, хатаасан халуун ногоо, чинжүү нэг халбага.

Бэлтгэл бүтээгдэхүүн боловсруулах эхэлдэг:

1. Эхлээд угааж төмс цэвэрлэж, нимгэн зүсмэл хуваасан байх ёстой. Дараа нь тэд давсалсан усанд 5 минут буцалгаж байх ёстой, дараа нь ус зайлуулах боломжтой шүүлтүүр нь хаяна.
2. Хэм, анхааралтай зүсмэл болгон бууруулсан байна.
3. Байцааны жижиг florets хуваагддаг.
4. 190 градус дулаан зуух.
5. - байцаа - ногоон - сонирхогчийн төмс: бүтээгдэхүүний түүний давхаргад хөвсгөр, өөх Пут-ийн маягт.
6. өндөг, тос, чинжүү, давс Beat, бүтээгдэхүүний үр дүнд хольц хийнэ.
7. бяслаг нь цацаж, 35 минут зууханд жигнэх.

хоол, амттай анхилам үнэртэй, гэхдээ маш их тэжээллэг болж байна. Энэ нь харгалзан тэдний жинг үзэж байгаа хүмүүс авах ёстой. Бусад аюулгүй хөгжилтэй байж болно.