Гэртээ коктейль: төсөөлөл харуулах анхны арга зам

Коктейлоор мэргэжилтнүүд ус, ундаа, ямар ч таваас дээш найрлага нь дүрмээр хольж, бага тунгаар олон нэмэлт бүрэлдэхүүн тоолох биш гэж нэрлэдэг. Cocktail - бүтээлч эрх чөлөө, сонирхолтой нислэгийн нь зөвхөн мэргэжлийн бармен, харин амттай, анхны хоол таны гэр бүл эсвэл таны найз нөхөд таалагдах хүсдэг ямар нэгэн тогооч юм.

Гэртээ коктейль үүсгэхийн тулд, та тэдний бүтэц ямар ч наймаачин амьдралд байгаа бүх жор давтахгүй байх болно гэж маш олон байдаг гэдгийг санах хэрэгтэй. Гэсэн хэдий ч, бараг үргэлж анхны ундаа хэсэг хэд хэдэн бүтээгдэхүүн байдаг - эхний ээлжинд цэвэршүүлсэн ус болон төрийн бус карбонатлаг, ил тод, хөөс, үнэ төлбөргүй, гадуур амт, үнэргүй хийсэн мөсөн байна. Хоёр дахь орц коктейль нь олон тооны бэлтгэхэд ашиглаж байгаа, мэргэжилтнүүд чихрийн сироп гэж хэлэх - хүн бүр энэ нь өөрсдөд нь бэлтгэж чадна буцалсан ус элсэн чихэр, нэг кг нь литр уусгана.

Мэргэжлийн бар тоног төхөөрөмж шиг төвөгтэй биш, харин ч гэсэн тав тухтай, ашигтай - гэртээ коктейль хэрхэн бэлтгэх сурч, тусгай тоног төхөөрөмж ашиглах хэрэгтэй хүссэн хэнд ч бүтээгдэхүүний гадна. Гаа болон бусад ургамал, болон хэвлэл мэдээллийн Маш төрөл бүрийн хэмжээ, хэлбэр, халбага, халбага, самбар, жимс жимсгэнэ бууруулах, цэвэрлэх хутга шил, модон Pestle - Та савыг ба бар шүүлтүүр, сайн хоол хэмжих нь холигч болон наймаачин хэрэгтэй болно машин, эсвэл мөс оргил.

энгийн - даруул бологсод үнэхээр согтууруулах ундаа коктейлоор гэртээ бэлтгэсэн гэж үзэж байна. Үнэн хэрэгтээ энэ үйл явц нь хэмжилт, хутгахгүйгээр дахь үйл ажиллагаанд нарийвчлалын харьцааг ойлгох нь мэдээж, төвөгтэй биш юм, гэхдээ тодорхой ур чадвар шаарддаг. коктейлийн "Cosmopolitan", жишээ нь: илүү их бага ямар нэг зүйлийг эхлэх нь илүү Тиймээс virtuoso олон шатлалтай бүтэц, та нар түүний дуртай баар зогсож харж байгаагүй нь нэн даруй авч болно. Энэ ундаа нь энгийн, гэхдээ маш их эх, улмаар олж авсан дэлхий даяар алдартай юм. Олон мэдэгдэл нь сонирхол татахуйц дүр төрх - дахь "Cosmopolitan" байсан нь Мартини, шилэн олон - түүний гайхалтай амт, гэхдээ нэг нь үнэлэх, бусад нь зөвхөн өөрийн нь коктейль хийх боломжтой. Тиймээс ундаа бэлтгэх шаардлагатай: нимбэгийн архи, Liquor «Cointreau» (20 мл)., (50 мл). Нимбэгний шүүс (10 мл.) Болон цангис жимсний шүүс (30 мл.). Бүх найрлага хольж байх ёстой, нимбэг нь зүсмэл нь шил, чимэн гоёг босгыг руу хийнэ.

Та эх, амттай зүйл нь таны найзууд гайхах хүсэж байгаа бол, ямар ч алдартай коктейль, жишээлбэл алдартай алдарт «Vesper Мартини», Жеймс Бондын баатар мөчлөг Романов Яна тааламжтай байх, гэртээ бэлдэж болно Fleminga. Ундаа шаарддаг: Мартини (50 мл.), Архи (50 мл)., Gin (150 мл). Архи, Пиво, «Lillet» (50 мл). Бүх найрлага, сэгсрэгч хувирна нь буталсан мөс дүүргэж, (хольж байхгүй бол) сэгсэрнэ асгасан байна. Бондын бэлэн уух нь дарсны шил буюу шилэн цутгана болон нимбэгний спираль чимэглэсэн байна.

Энэ нь гэх мэт маш их түгээмэл, мөн бүтээгдэхүүн таалагдсан нь сүү сэгсэрнэ гэртээ. Та өөртөө зориулж хоол болно та амттай ямар нэгэн зүйл хүсэж байгаа бол, эсвэл хүүхдүүд нь өдөр бүр өглөөний цай төрөлжүүлэх, түүнчлэн ямар ч онцгой төрсөн байна. Ийм ундаа нь шинэхэн жимс (гадил, жүрж, нимбэг), тараг, тусламж (30 мл). (100 мл). авна, сүү. Хоёр гадил эелдэг хэд хэдэн хэсэг болон хөргөгчинд хуваасан, цэвэрлэхэд хүссэн байна. хутгагч сүү, тараг, шинэхэн нимбэгний шүүс (1 цаг. L.) асгах болон банана хөргөлттэй. дууссан хольц зузаан хөөс нь ташуурдуулж байна, нүдний шил цутгана болох жижиг taster нь тохиргоонд дагуу улбар шар зүсмэлүүд буюу зайрмаг бөмбөг чимдэг. Энэ ундаа нь, гэрт нь бусад бүх коктейль шиг сүрэл нэмж байх ёстой.