Хүн бүр дуртай хар кофе түүний цэвэр ариун хэлбэрээр - олон энэ нь гашуун, unpalatable шиг байгаа юм. түүнд таалагдаагүй шалтгаан нь ихэнхдээ цайз зөв исгэж ундаа юм. Cappuccino - Гэсэн хэдий ч, хүн бүр дэлхийн улс нийлүүлэлтийн төрлийн 1000 гаруй байдаг ч ямар ч эргэлзээгүй тэдний хамгийн алдартай тухай сонссон гэдгийг мэддэг.
үндсэн дээр бэлтгэсэн Энэ нь Италийн ундаа эспрессо кофе,-ын сүү, сүүний хөөс, энэ нь урт удаан жилийн түүхтэй юм байна. Тэрээр Ромын сүм хийд нэг нь 16-р зуунд үзэгдэв. Тэнд амьдарч байсан Capuchin лам нар, сүү, баян сүүний хөөс шингэлж анх удаа кофе гаргаж ирсэн юм. Одоо Cappuccino бараг бүх кафед, эсвэл ресторан үйлчилсэн байна. Түүний зөөлөн амт залуу охид, нас бие гүйцсэн кофе connoisseurs дуртай ундаа болгодог. Тэгээд улмаас түүний хүч чадал нь өндөр биш юм гэдгийг, сонирхолтой эрүүл мэндийн шалтгааны улмаас хориотой хэнд эспрессо стандарт хувилбар нь ард түмний маш их хайртай байдаг.
Ерөнхийдөө уух нь хумсны-Cappuccino нь тусгай кофе машин бэлтгэх. Гэхдээ цөхрөл байхгүй бол, энэ тохируулга нь зөвхөн кафед баяртай байх болно гэж бодож байна. Жижиг гал тогооны заль мэх энэ фенүүд нь туслахын тулд кофе төрлийн гэртээ эдлэх эрхтэй. -ийн гар хийцийн капучино хэрхэн хийх талаар ярилцъя.
Эхний алхам нь сайн төрөл бүрийн сонгох явдал юм. Энэ нь шинэхэн гадаргуугийн шош, Turku нь исгэж хийсэн байгалийн ундаа хэрэглэх нь хамгийн сайн арга юм. Тиймээс та гэртээ капучино болгох өмнө та хамгийн ойрын кофе шоп руу харж, кофе худалдаж авах нь зүйтэй. нь ундаа, усны шүүлтүүр дамжуулан дарамт халуун ус өгөн исгэж байна, Туркийн тусгай хувилбарыг - үнэхээр жинхэнэ жор хадгалахыг хүсэж байгаа хүмүүс ч бас espressovarka хэрэгтэй. Гэхдээ ерөнхийдөө Turku нь хангалттай хүчтэй кофе бэлтгэх.
"Зөв" хөөс нь гэртээ капучино хэрхэн хийх вэ? Ихэнх нь бэлэн хэрэгсэл хамаарна. бид одоо сүү ташуурдаж байх хэрэгтэй гэдгийг илэрхийлсэн баримт. Бид хэрхэн хоёр өөр замаар гэртээ капучино хийх заах болно. Эхнийх нь Францын хэвлэл хэрэгтэй. Мөн болж өгвөл өөх нь өндөр хувь нь сүү 150 мл, хэрэгтэй - энэ нь хөөс нягт тодорхойлдог. Монголын Мянганы сорилтын сан бүтээгдэхүүн буцалгах, Францын шахуургыг асгах. Харин одоо энэ нь бүх талаас нь ов хамаарна: илүү идэвхтэй нэмэгдүүлэх, бүлүүр, илүү сайн vzobetsya Тосыг нь шvvж авсан сүү бууруулах, улмаар шаргуу ажиллаж байна. Тэр малгайгаа ташуурдуулж үед, 1/3 нь аяга кофе, эсвэл шилэн руу хийнэ чихэр, бужигнуулсан нэмнэ. Түүнээс хойш анхааралтай кофе руу сүү асгаж ёстой ундаа орой дээр нь халбага сүү хөөсийг ашиглаж тавих.
Хоёр дахь арга нь хэрхэн хийхийг харуулж байна , гэртээ капучино нь холигч ашиглаж байна. бэлтгэхийн тулд бас сүү 100 мл болон тос нь өндөр өөх эзлэх хувь нь 50 мл уух хэрэгтэй. Бид сүү тос нийлүүлж, дунд дулаан дээр халааж. холимог нь бага зэрэг хүртэл дулаарсан үед энэ нь сайтар нь холигчоор нь зодож байх ёстой. үр дүнд нь хөөс кофе орой дээр тархсан байна - Тэр бидний уух бэлэн болсон байна шүү дээ.
Одоо бид гэртээ капучино хэрхэн хийхийг мэднэ. Бидний уух аяга засах нь - Энэ нь дуусгах дутуу тавьсан хэвээр байна. Туршлагатай Barista хөөс бодит тоо гадаргуу дээр бий болгох, энэ ундаа нь урлаг болгон нь гоёл чимэглэлийн аяга хувирна. гоёл чимэглэлийн зориулалтаар нь түгээмэл, газрын шанцай хэрэглэдэг шоколад, эсвэл сироп үрж жижиглэсэн байна. Болгоомжтой хөөс гэмтээж нь аяганд бага зэрэг шанцай, эсвэл шоколад цацаж, биш. Та гадаргуу дээр хийхийг оролдох нь хавтгай хортой урьдчилан бэлтгэж болно зүгээр л төрлийн нунтаг, болон жижиг зураг юм.