Сүү Хуушуурын жор: Yummy!

Бин маш энгийн биш, энэ нь урлаг юм. Тэд славян ард түмний гал тогоонд нь байгаа. Тэд махыг урьдчилан шараад болон ажлын өдрүүдэд болон баярын, жан болон цөцгийн тос амтлагч дээр, дугтуй, хуйлаас хэлбэрээр чихмэл. ОХУ-д бин дуртай амттан болон Maslenitsa түгээмэл шинж чанар юм. Хуушуурын нарны бэлгэдэл гэж үздэг. бин эхлэн бидний өвөг дээдэс хавар мэндлээд өвөл бартаат харсан. Бин цөцгийн тос, зөгийн бал, цөцгий нь үйлчилж байсан.

өөр өөр гурил бин ашиглахын тулд. Бин, улаан буудайн гурил гурилан, гөлгөр алтан бор авсан, тусгай амт байдаг.

Бин гэр бүл тус бүрийн шатаасан байна. дуртай Хэн нэгэн бин, нимгэн байгаа нь яруу царцдас бүхий нүхтэй зарим нь хэн нэгэн. бин жор нь олон байдаг бөгөөд энэ нь хамгийн шилдэг сонголт нь ердөө л боломжгүй юм, маш хэцүү байдаг. Харин сүү бин жор, магадгүй олон амт нь байх болно.

бин Хоол хийх сүү хоол хүнс бэлтгэх эхэлдэг. Бид өндөг 4 ширхэг, сүү хоёр шил, гурил нь аяга, цөцгийн тос гурван хоолны халбагын, нунтаг элсэн чихэр, давс хоёр хоолны халбагын амт нь авах хэрэгтэй.

Хэрхэн хоол сүү бин? Эхлээд та цагаан арьстан нь yolks салгаж, дараа нь хүртэл цөцгийн тос цэвэрлэнэ, нэгэн төрлийн масс хүртэл хэрэгтэй. Дараа нь та хөдлөх элсэн чихэр нэмж, фунт үргэлжлүүлэн хэрэгтэй. нэг төрлийн масс дараа, сүү асгаж, сайн холино. Одоо та аажмаар, sifted гурил нэмж зуурсан гурил зуурах хэрэгтэй. Тус тусад нь хумсны цагаан ташуурдуулж , анхааралтай, нэг баримлын шавар цутгана давс нэмж, амт нь өдөөгдөж байна. Зуурмаг бэлэн байна, та хайруулын эхэлж болно.

сүү бин нимгэн хийх бол, тэд чөмөг нь тохиромжтой сайн байна. зуурмаг шингэн байх ба нимгэн давхарга бүхий тогоо тархсан байх ёстой. жигд нь нимгэн бин бага бампертайгаа нь тусгай хөнгөн Хайруулын тогоо хэрэгтэй. наранцэцгийн тос, эсвэл гахайн өөх нь түрхэн Хуушуурын бүрийн өмнө тогоо. Бин аль аль талд нь шатаасан байна.

цэнэглэхэд зориулагдсан сүү бин хэрхэн хоол вэ?

нимгэн бин нь та амсах нь дөрвөн өндөг, сүү нэг литр, гурил, гурван аяга, наранцэцгийн тос, хагас аяга, цөцгийн тос хоёр хоолны халбагын, элсэн чихэр, давс хоёр хоолны халбагын авах хэрэгтэй.

Дараах алхмууд сүү бин Хоол хийх бүрдэнэ уураг тусгаарлагдсан yolks. Уураг хөргөлттэй болон yolks triturated байна. Сүү хагаст хувааж байх ёстой, дулаан нэг хагас, дараа нь наранцэцгийн тос, цөцгийн тос, давс, элсэн чихэр, нунтаг өндөгний шар нэмж холино. Дараа нь та сүү, гурил хоёр дахь хэсгийг нэмж, зуурсан гурил хийх хэрэгтэй. Наад зах нь, зодуулж өндөгний цагаан нэмж хутгана, тэр даруй махыг урьдчилан шараад. Байж болох ээдрээ зайлсхийхийн тулд, холигч ашигладаг.

Энд бас нэг юм бин жор сүү. чидун, эсвэл ногоо - - нэг халбага нь эдгээр бин сүү нь цэгтэй, гурил хоёр аяга, гурван өндөг, элсэн чихэр, нэг халбага байх хэрэгтэй ба барилгын тос (илүү байж болно). Давс, ваниль болон шанцай амт нь нэмнэ.

Энэ нь бин зориулсан хялбар жор сүү. гүн аяга өндөг, элсэн чихэр, давс холино. сайтар нунтаглаж, бүхэл бүтэн гурил шингээж гэж хүлээх, sifted гурил хольц руу хийнэ. Дараа нь, үр дүнд нь нэг төрлийн масс аажмаар сүү, сайн ороолгодог хумсны хийнэ. Энэ нь туршилтын ээдрээ чадаагүй байхын тулд хийх ёстой. Газрын тосны бэлэн баримлын шавар болон холимог цутгана. Энэ нь тавган зөөгч байхгүй бол бин нэмж байна. тагнай дээр та ваниль болон шанцай нэмж болно. бин нь олж авсан байсан нь баримлын шавар цоорхойнууд ус хоёр гурван хоолны халбагын нэмнэ.

Фрай бин та сайн халаасан хайруулын тогоо хэрэгтэй. нимгэн бин хурдан шарсан байна, тийм болохоор та хол хавтан руу шилжих боломжтой байх болно. Хуушуурын хоёр дахь тал нь хэдхэн секунд, шарсан байна. Ийм бин байж болно, халуун, эсвэл цөцгий эсвэл чанамал нийлүүлсэн бөгөөд энэ нь жишээ нь, бяслаг, мах нь, дүүрнэ тэднийг боож боломжтой юм. Мөн та сүү бин хийх жор, хассан, жишээ нь, өндөг өөрчилж болно. Эдгээр нь веган бин, нимгэн нарийхан, бас маш амттай авсан байна.