Хэд хэдэн хоол хийх сонголтууд өвөл ногоо Төрөлжүүлсэн

зун cottagers санаа зовнилыг ү. Гэвч зарим хамгийн таатай хураах, боловсруулах нь гай зовлон. Та үнэхээр өөрийн ур чадвар, төсөөлөл харуулж чадна хаана байгаа юм. Энэ нийтлэл зөвлөмж, хураан хэрхэн тайлбарлах жор агуулсан даршилсан ногоо. Төрөлжсөн өвлийн бүх жимс хэлбэрээр байх ба жижиглэсэн массын бүрдэнэ болно. Эхний тохиолдолд, ихэвчлэн ойр өргөст хэмх, улаан лооль, хулуу, байцаа нь аль зүсмэлүүд, Сквош, чихэрлэг, халуун чинжүү, өөр өөр хувь хэмжээгээр нь хослуулах. Хоёр дахь биелэл нь төрөл бүрийн хүнсний ногоо, салад олж авсан байна. Энэ тохиолдолд тус бүр нь шал өөр арга зам тувшин хийж болно. ашигласан бүтээгдэхүүний үнэ, эцсийн хүнсний хүссэн зөөлөн ихээхэн хамааралтай байдаг доор дурдсан аргаар хурааж Холимог хүнсний ногоо.

1. Бүх жимс дүүрэн, ихэвчлэн 2-3 дахин буцалгах Marinade байна. Энэ төрөлжсөн онд Шаржигнуурт өргөст хэмх авсан бөгөөд сонирхол татахуйц ногоон харагдах байх бөгөөд илүү сайн улаан лооль нь тэдний анхны хэлбэр хэвээр.
2. лааз 10-20 минутын турш бага дулаан дээр ус, дулаарал нь хайруулын тавган дээр тавьж үед ургац, хүнсний ногоо гэхэд kibble сайн ариутгах руу таслагдах.
3. Төрөлжүүлсэн салад, жижиг зөөлрүүлэх найрлага хүртэл гулсмал өмнө сайтар буцалгаж болно.

Өвлийн улиралд төрөлжсөн хүнсний ногоо жижиглэсэн, "Намрын"

Орц:

• дараах хүнсний ногоо, 1 кг: өргөст хэмх, хүрэн улаан лооль, байцаа, сонгино, хонх чинжүү,
• 1 ", гулсуулж нь" элсэн чихэр, элс нь шил,
• 1.5 дугаар зүйл. л. том ширээ давс,
• 1¼ аяга 9% цуу;
• ямар нэг ургамлын тос бууруулсан 1¼ аяга.

бэлтгэл

Бүх хүнсний ногоо, угаах, хуурай, тэднийг зайлуулах боломж олгох юм. Дараа нь бууруулах: лууван - хөндлөн зүсмэлүүд, чинжүү, сонгино - хагас цагираг, улаан лооль - том зүсмэл, байцаа - хэт жижиг бус, зурвас. Бүх хүнсний ногоо өргөн хөнгөн цагаан тогоо руу тавих, чанасан Marinade хийнэ. хутгах дараа, дунд халуун дээр тавив. Тагтаа жин буцлах, үүнийг буцалгана, 10-15 минут нь хусуур нь хааяа хатгаж орхих. улаан лооль дээр дулаарал үед шүүс хуваарилах ёстой, тийм болохоор холимог удаан алдан шулганадаг болно жигд зөөлрүүлж. Энэ нь шингээж шаардлагатай биш юм Өвлийн улиралд хүнсний ногоо Энэ нь нэр төрөл, өөрөөр илүү нь салаат илүү цуу шиг байх болно. Халуун холимог ариутгасан банк, өнхрөх нүүрэн дээр тархсан байна. Боож, 1-2 хоногийн турш хүйтэн үзье.

Том "банкинд Summer" нь өвлийн улиралд хүнсний ногоо, нэр төрөл,

гурван литр чичиргээн эзлэхүүн дээр Marinade найрлага:

• Давс 70 гр,
• Элсэн чихэр, элс, 80 гр,
• 1 цаг. Л. хоолны цуу.

бэлтгэл

ваартай бүрийн доод 2 шинэхэн навч тунхууны 2-3 хоёрдогч chive, өргөст хэмх 1-2 шүхэр 1 Perchina гашуун жижиглэсэн Lay. Дараа нь бүх хүнсний ногоо (тэнцүү хувь хэмжээгээр авсан) нь дараах дарааллаар байрлуулсан байна: бүх өргөст хэмх, жижиг хулуу, Болгарын чинжүү, нягт (зөвхөн underripe) улаан лооль чавга хэсэг Хальсалж лууван хоёр дахин буурсан. Өвлийн улиралд хүнсний ногоо Энэ төрлүүд гурав дахин цутгах хамт хадгалагдаж байна:

• буцалж буй ус асгаж болон 1 цаг үлдээх нь таг болон боосон хучигдсан;
• цагт 1 дэх уусмал, дахин бөглөх буцлах ус зайлуулах;
• давс, элсэн чихэр нь одоогийн Marinade юүлэх ба буцлах;
• мөн чанарыг хэмжих саванд бүрт, дараа нь халуун Marinade асгах;
• болон өнхрөх боодол, дээрээс нь доош нь эргүүлж.