Эрээлж загас - давслах жор: хурдан, халуун ногоотой болон уламжлалт

Улаан загас дэмий хамгийн амттай гэж үзэж, баяр наадамд зориулсан ихэвчлэн худалдан авсан байна. Салмон, хулд, мөн яргай загасны энэ загас transbaikalian гарал Улаан Номын хамгаалалтад байна наад зах нь, учир нь, Хорхой илүү хүртээмжтэй байна. Гэсэн хэдий ч, заримдаа Хорхой дэлгүүрт "дүүргэх", түүний зардал нь гэр бүлийн "ах дүү" -ийн үнээр хамаагүй бага байгаа юм. загас худалдан авсан азтай хүмүүс, түүний жор хайж яаран эхэлдэг. Тэгээд давстай усны оршин суугчдын фенүүд нь маш бэлддэг бол сайн мэдэхгүй загас Trout. Энэ зүйлд санал болгосон Даршилсан ногоо жор янз байдаг ба тэдгээрийг ашиглах үр дүн нь амттай байдаг. Тиймээс тэд Хорхой нь дэлгүүрт уулзаж байхдаа алдсан үг биш авах - авч, илүү их!

хурдан давслах

Тэгэхээр та Хорхой байгаа бол энэ нь "өнөөдөр" гардаггүй нь зүйтэй байх ба хөлдөөсөн загас (байгалийн байна, түүнчлэн гадаадын хөлөг онгоц), шаардлагатай урьдчилан түүнийг гэсгээн, хөргүүртэй бөгөөд аажмаар. Дараа нь гулууз мах бууруулах, төрийн болон skinless филе явдал юм. анхны элчин сайд давс ууссан тэнд гурван халбага усанд суурилсан хагас литр хийсэн дараа. Энэ нь шорвог дээд ачааллын дээр байрлах хүйтэн булангийн устгаж байгаа бөгөөд хагас цагийн турш дизайны цутгана байна. Шорвог decanted байна, Хорхой таван минут ус уухыг цуу онд салсан халбага цутгаж байна. Энэ үед цагираг хуваасан том сонгино хоёр навч Laurel, овоо хэдэн ургамлын тос вандуй чинжүү холимог юм. Энэ нь "амтлагч" ottsezhenny филе хувцастай. Хорин минутын дараа, хүснэгт нь аль хэдийн дууссан эрээлж загас нийлүүлсэн байна. хамгийн хурдан - үүнийг давслах Жор энэ олон байдаг, гэхдээ.

хуурай давслах

Түүний хувьд, шорвог шаардлагатай биш юм - энэ нь маш их загас хулд үүсгэх болно. байдлаар Жор ногоо даршилж тэнд зөвхөн улаан, бас бусад загас биш юм. Хүүр дахин одоо obsushivayut филе хуваасан, гэхдээ байна. давс, элсэн чихэр, амтлагч хольц нь цацаж давс бүрхүүл нь аль аль нь хагас; амт нь - Эхний хоёр бүрэлдэхүүн хэсэг амтлагч, ойролцоогоор тэнцүү авч байна. нэг сав, шавар ёроолд ижил найрлагатай нь цацаж. Энэ нь доош булангийн арьс талд нэг хагасыг байрлуулагдсан байна. дээд хольц нимбэгний шүүс нь шүршиж, Лаурел амт дахин цацаж байгаа ургамал (өргөст хэмх, яншуй, гэх мэт) булангийн хоёр дахь хагасыг нь (одоо арьс хүртэл), мөн өгөөмрөөр бүрэлдэхүүнийг цацаж хэрэгтэй байсан. Pot нягт хамрагдаж, наад зах нь хоёр хоног хөргөгчинд нуусан. Хэрэв том шувуу - урт настай.

гурван өдөр давслах

Учир нь хөлдөөсөн авсан илүү уян хатан, давсалсан загас, нэмэлт гулуузыг, тэр ч байтугай зүйтэй гэсгээн байна. Тийм ээ, үйл явц нь маш энгийн байдаг: эрээлж саванд бүрдсэн тохиромжтой хэсэг хэсэг болгон бууруулах, давс асгасан. асгах нь бүү ай - Bird шаардлагатай байдаг цорын ганц ямар шингээх. Та нар халуун ногоотой хүсэж байгаа бол та халуун ногоо нэмж болно. мөн та нар идэж болно - өдөр хүчин чадалтай дулаан, гал, дараа нь хоёр хөргөгч байрлуулж байна.

Элчин сайд газрын тосны

Дахин хэлэхэд, эхний алхам нь филе руу гулуузыг огтлох байна. энэ нь бас хэсэгт хуваасан бол гэртээ Хорхой давслах маш хурдан явагдана. элсэн чихэр - шорвог наранцэцгийн тос, давс хоёр том spoonfuls, бага зэрэг хагас аяга хийсэн байна. Энэ нь захын загас долоон зуун грамм хангалттай байх болно. шууд саванд, төвөгтэй Хорхой болон асгаж, давсны уусмалд болгон илүү сайн түгээлт, агуулгыг хольж байна. Банкны хөргөгч тэн хагас нь өдөр, бэлэн ширхэг дараа үйлчилж байх нь зогсож байна.

Байдлаар загас худалдан авах үед та харж болно хулд жор , хоол хийх цаг хугацаа, эцсийн амт дээр аль алинд нь, даршилсан ногоо хүссэн болгон сонгож болно.