Крымийн Коньяк: үнэ, жинхэнэ нэр

Манай хүнд хэцүү үед нь сайн Крымын коняк маш энгийн биш юм олж болно. Гэсэн хэдий ч, та энэ ундаа нь савыг худалдан авах боломжтой байсан бол, дараа нь та түүний үнэхээр гайхалтай амт, үнэр эдлэх боломж байна. Энэ хойгийн Алдартай согтууруулах бүтээгдэхүүн нь дэлхий даяар алдартай юм. Тэд урт улмаас уламжлалын хоол хийх, үнэнч өвөрмөц технологи түгээмэл droops байна. Энэ нь зөвхөн сайн амт юм. Крымын коняк тууштай чанар, гоё сайхан дизайн хослуулсан. Энэ нь бүр тусгай удаа бэлэг болгон бэлэг байж болно.

Бага зэрэг түүх

Крымын зөвхөн 1965 онд Хиам үйлдвэрлэдэг байна. Энэ нь дараа нь байсан 1000 онд ундаа үйлдвэрлэсэн өгчээ. Дарсны үйлдвэрлэл нь зөвхөн эрхэлж хойг ургамлын Энэ хүртэл. "Koktebel" гэж нэрлэдэг Эхний Крымын коняк. Энэ нь анх удаа байсан, гэхдээ энэ нь итгэлтэй алдартай Францын үйлдвэрлэгчдийн өрсөлдөх гэж байна. Крымын коняк "Koktebel" нэг удаа Бүх Холбоотын бага хурал дээр шагнасан байна. Жил ирэх тусам, уух чанар л илүү сайн болж байна. Аажмаар, ургамлын нэр "Крым" -ийн хүрээнд коньяк өөр нэг брэндийг үйлдвэрлэж эхлэв. Крымын үйлдвэрлэгчдийн бүтээгдэхүүн баттай нь зөвхөн дотоодын төдийгүй олон улсын зах зээл дээр өөрийн байр эзэлсэн учраас.

үйлдвэрлэлийн технологи

Мэдээжийн хэрэг, технологийн эх үүсвэр нь усан үзэм тариалах үе шат юм. Крымын хойг дээр бүх нөхцөл, энэ үйлдвэрийн хамгийн сайн сортын тариаланд цаг уур, хөрс аль аль нь байна. усан үзмийн ороонго гурван метр зайтай тарьж байна. бүс нутгийн хамгийн алдартай сорт "rkatseteli", "Aligote", "бэлэг magracha". дулаан уур амьсгал, урт намар аравдугаар сарын сүүлээр ургац олгодог. Энэ үед жимс боловсордог, эцэст нь дуусгавар болох хамгийн их зэргийг олж. усан үзэм нь шахагдан шүүс нь ямар нэг нэмэлт элсэн чихэр нь гурван долоо хоногийн турш Ферментийн үлдсэн. Дараа нь үр дүнд хуурай дарс өгөх нэрмэл байна бренди архи, согтууруулах ундаа. Түүний хоёр удаа нэрсэн болон царс баррель цутгана. Энэ нь тэд төрсөн алдарт Крымийн коняк байна. Үүний үр дүнд, нэг баррель нь модны нүх дамжуулан урт удаан хугацаанд хадгалах агуулах, хүчилтөрөгч, царс модны үнэр нь шингээсэн юм авдаг. Үзэсгэлэнт өнгө коняк хадгалах 8 сарын дараа хүлээн авч уулзлаа. Гэхдээ зөвхөн 4-5 жилийн дараа энэ нь өөрийн өвөрмөц амт олж авах болно.

төрлийн

, Элсэн чихэр сироп хольж коньяк нь царс баррель нь хөгшрөлтийн гэж дараа нь хольц гаргаж байна. Дараагийн бренди дор хаяж нэг сарын турш төлөвших үлдсэн. эцсийн бүтээгдэхүүн дээр оддын тоо жилийн дотор түүний эрсдэлд нэр томъёо юм. хамгийн өндөр чанартай, Коньяк наад зах нь 6-10 жил хадгалагдаж байна. Энэ хугацаанд байнга л намын шилдэг сонгоно. лонх дээр ЭМС-Товчлол ундаа 6 жил нь зарим хэсгийг нь байсан гэсэн үг юм. KVVK - хамгийн сайн чанарын (8-10 жил) -ийн коняк. ТБХ - 10-12 жилийн саатал хуучин уух тэмдэглэгээ байна. Эцэст нь хэлэхэд, маш хуучин коняк OS захидал хаяглагдсан байна. Түүний хурд нь 13-25 жил байна. Жишээ нь, бренди "Koktebel" үсэг KB болон "Крым" -аар тэмдэглэсэн - талуудын.

ашиглах нөхцөл

Крымын cognacs бөгөөд өндөр нь төсвөөс хэлбэлзэж үнэ, энэ нь маш сайн амт ба үнэр юм. Энэ сайхан ундаа зөв тэжээх, уух чадвартай байх ёстой. Коньяк бага хөл байх нь хамгийн тохиромжтой бөмбөрцөг хэлбэртэй нүдний шил авч үзсэн. Тэд эзлэхүүний зөвхөн улирлын байдлаар дүүрэн байдаг. бренди Ундны ямар ч яарч шаарддаг. дулаан гарт нь шил эхлүүлэхийн тулд, тийм болохоор түүний амт, үнэр нээсэн. байгууллага нь архи, согтууруулах ундаа үнэр ашиглаж болохоор Sniff бренди, болгоомжтой байх ёстой. анх удаа эхлэн би бүрэн бүтэн баглаа мэдрэх авч чадахгүй байсан юм. Дараа нь уух, маш бага SIPS ууна. Хоолой амт хэрэглэж байх ёстой.

цорын ганц арга зам бүрэн aftertaste мэдрэх. Энэ ундаа зууш хэрэгтэй биш, харин бренди загасны түрс, чидун, сайн чанар, нимбэгний бяслаг, элсэн чихэр нь цацаж нь хачиртай хооллож болно. Мөн зохих үнэтэй шоколад, сайн амттан байх болно. Гэхдээ энэ нь зөвхөн жижиг нэмэлт юм. Сайн коняк өөрийгөө хангалттай.

"Крымын нөөц"

Коньяк "Крымын нөөц" шилдэг усан үзэм "Riesling" хийсэн байна. Энэ ундаа дурлагчдын хувьд жинхэнэ бэлэг юм. усан үзэм гараар бүх технологийн subtleties нийцүүлэн боловсруулсан хурааж авдаг байна. Дараа нь коняк наад зах нь 3-5 жилийн турш царс баррель хадгалагдаж байна. Үүний үр дүнд, ундаа хув-зэсийн гэрэл алтан нэгэн сайхан өнгө болдог. "Крымын нөөц" коньяк амт тухай ярьж чадахгүй. Энэ нь баян жимсний сайхан царс сүүдэртэй хамт тэмдэглэж байна. зөөлөн уух, маш сайн амт, нийтлэг гэрэл зөгийн бал aftertaste бүхий хосолсон амт. Коньяк үргэлж ЗХУ-ын үед улс орны хүснэгтийн манлайлал хүргэж байна. Гэвч одоо ч гэсэн "Крымын нөөц" чанарын өндөр хэвээр байна. 500 мл-ийн өртөг шил 600 рубль юм. Энэ уух оролдох боломж байсан хүмүүс, түүний зөөлөн амт сайн, амт, хүчтэй дизайн, бренди хатуулаг өгдөг тэмдэглэдэг.

"Kutuzov"

"Kutuzov" - энэ нь хуучин Крымын коняк магадгүй хамгийн алдартай юм. Энэ нь наад зах нь 25 жил нь өртөх нь ундаа ангилалд хамаарагдана. Энэ хугацаанд тэрээр коньяк дотор заавал байх ёстой бүрэн амт, үнэр, олж авчээ. царс тодорхой насны баррель уух амттай сүүдэртэй өгч, тэдний аястай өгч байна. "Kutuzov" гайхамшигт алтан хар хүрэн байна. Энэ нь өргөн коняк шил төгс харагдаж байна. уух нь нарийн баян баглааг юм. Энэ ваниль, шоколад эфир болон хатаасан жимс нь сүүдэртэй тэмдэглэж байна. амт нь бүрэн, зөөлөн, хүчтэй тонн хамт байна. "Kutuzov" - хаадын зохистой ундаа. Дашрамд хэлэхэд, энэ коняк алдартай харьцуулахад хамгийн сайн байсан "Наполеон". түүний бүтээл нь бид хамгийн өндөр чанарыг хангах, нэр хүндтэй брэнд давуу тал олж авах зорилт тавьсан байна. уух нэр зохистой өгсөн байна. -ий 10 000 рублиэр энэ коняк 25 жилийн өртөх юм. Үнэ биш харин том, харин үнэлгээний хамт хөгждөг, энэ нь үнэ цэнэтэй юм. Ялангуяа урам зоригтой тайлбар бага зэргийн амт, сайхан aftertaste энэ ундааг дуртай эмэгтэй үлдээх хэрэгтэй.

"Koktebel"

Энэ нь бренди үйлдвэрлэгч нэрэмжит юм. хэд хэдэн embodiments Москвад Крымын brandies. Энэ нь бүх өртөх, технологийн хугацаанаас хамаарна. 3, 4, 5 од бүхий "Koktebel" ялгадаг. Энэ нь хямд архи, согтууруулах ундаа нь өндөр чанарын архи хийсэн. Тэд 3-аас 5 хүртэл жилийн хугацаанд баррель насны байдаг. Коньяк нь гэрэл цэцэгсийн үнэр болон ванилийн тонн нь эв нэгдэлтэй амт байна. Брэндийн ундаа 5-аас 10 жил насны байдаг. "Koktebel" HF - Тусгай технологиор хийсэн сайхан ундаа. холих дараа жил орчим баррель хадгалагдаж байна. "Koktebel" ТБХ - хуучин ундаа, тусгай баррель Түүний нас хадгалагдаж байна - наад зах нь 11 жил. Үүний үр дүнд энэ нь Марокко, сайхан aftertaste нь санаа авахын хамт эв нэгдэлтэй амт, үнэртэй болдог. "Koktebel ховор" 15 жилийн саатал нь коняк юм. Тэр хатаасан жимс гэрэл тонн нь мэдрэгдсэн ваниль, шоколад амттай байдаг. Эцэст нь хэлэхэд, гэр бүлийн хамгийн ахмад төлөөлөгч - "Koktebel" 30 жилийн саатал байна. Энэ нь чанарын царс баррель нэгээс доошгүй нь өндөр чанарын спирт хийсэн байна. Коньяк сайхан алтан өнгүүдээр нь хар хүрэн өнгөтэй байдаг. Vanilla болон шоколад баглааг эфир, хатаасан жимс, тэмдэглэл бүхий хольцтой. Үнэ коняк "Koktebel" саванд тутамд 700 12 000 рублиэр нь чанар, хурд, төрөл бүрийн хамаарна. Шинжээчид ундаа, түүний үнэ цэнэ хамаарна биш юм маш сайн чанарыг анхаарна уу.

"Крым"

"Крым" коньяк хамгийн эртний брэндүүд, хойг гаргасан байсан нэг юм. Энэ нь "Koktebel" гэсний дараа үйлдвэрлэлийг эхэлсэн. Түүнээс хойш, ундаа чанар өндөрт үргэлж, бүх хайсан үгийн утганд яг тохирч. Энэ коняк Талуудын Бага хурлын гэж ангилна. үйлдвэрлэлд ашигладаг архи, тусгай царс баррель нь 10-12 жил зогсож байна.

Энэ хугацаанд "Крым" гайхамшигтай шинж, учир нь энэ нь бас фенүүд болон коньяк нь connoisseurs үнэлж болдог. Ааруул нь ваниль, шоколад Hue, мөн эв нэгдэлтэй өнгөлгөөг байна. үнийн талаар 500-600 рубль, хариулт чанар юм. "Крымын", цаашид өөр гурван жил баррель урвалд юм байхгүй тамгалагдах байна. Энэ нь кофе дуусах нь алтан өнгө, гайхамшигт баглаа, бага зэргийн амт байна. Энэ коняк түүний өндөр чанар, боломжийн үнэ, өргөн хэрэглээний хянан баталгаажуулсан юм үнэ цэнэтэй байдаг.

"Sevastopol"

"Sevastopol" ТБХ - Крымын сонголт коняк, ямар үнэ 1500 рублийн хүрээнд харилцан адилгүй байна. Түүний Simferopol дарс Спиртийн мэдээ. Үйлдвэрлэлийн технологи - энэ нь удаан жилийн уламжлал, бүтээгдэхүүний чанар адил хэвээр байна. Коньяк нь зөвхөн өндөр чанартай нь архи, согтууруулах ундаа хийсэн. Энэ нь наад зах нь 10 жилийн турш царс баррель-д насны байдаг. ундаа хар хув нь гоёмсог өнгөтэй байдаг. Олон жилийн турш шоколад тэмдэглэл, халуун ногоо болон ванилийн зөвлөгөө нь анхилуун үнэр нь энэ зах зээлд удирдагчдын дунд байх боломжийг олгодог. зөөлөн, тэнцвэртэй - Энэ нь коньяк амтыг нөлөөлдөг. Зөвхөн өндөр чанартай сүнсийг сонгоно уу, хэт их уух нь эрүүл мэндэд хортой гэдгийг санаарай.