зөвхөн гэртээ бэлтгэж болох хамгийн сайн хоол, нэг юм marinated мөөг. Тэдний бэлтгэл өөр өөр байж болно төлөө Marinade ерөнхийдөө хувьд ашиглаж байгаа хүчил, нимбэгийн хүчил , эсвэл цууны хүчил, элсэн чихэр, давс, түүнчлэн төрөл бүрийн халуун ногоо. marinate хамгийн амттай хоолой мөөг, тухайлбал Аспен эсвэл цагаан, харин мөөг, blewits, ногоон тэжээл болгосон болно. мөөг зузаан байсан гол зүйл нь өт-иддэг. мөөг нь Marinade хэрхэн бэлтгэх бид ойлгох болно. Энэ нь түүнд хоол хүнс хоол хэрэглэж болно, мөн урьдчилан боловсруулалт хийсний дараа бөглөх. аль аль нь хувилбаруудыг авч үзье.
мөөг нь Marinade: хоол хийх жор
Та Marinade бэлтгэх бол, мөөг нь хоол хамгийн их амт, шим тэжээлийг хадгалж хамтдаа provarivaya. Ийм хоосон амт нь маш хүчтэй, тод авсан боловч гадаад төрх нь амар байж болох юм. харанхуй авдаг Marinade, энэ хэсэг нь малгай, эсвэл хөл хоол хийх үеэр нурсан байна харж болно, үүлэрхэг болон наалдамхай байна. мөөг нь Marinade хоол өмнө жор давс цайны халбаган болон нимбэгийн хүчил хоёр грамм хүйтэн ус бүтээгдэхүүн илгээх болно. Оноос хойш мөөг исэлдүүлэн, агаар харанхуй байх болно. бэлэн бүтээгдэхүүн нь шүүлтүүр нь цуцлагдах ёстой, хүйтэн усаар хэд хэдэн удаа зайлж, энэ нь шавхан үзье. Дараа нь та мөөг нь Marinade бэлтгэж эхлэх болно.
нь цуу, давс нэмж, та ус уухыг авах хэрэгтэй мөөг нэг кг: жор нь дараах байдалтай байна. цуу ус харьцаа 1 байх ёстой: 1, хангалттай давс арав орчим грамм байх болно. газар дулааны бэлдэцийг тогоо ба үе үе хатгаж хөөс арилгаж, зөөлөн, хорин таван минут Simmer. мөөг доод шийдвэрлэх эхэлнэ дараа, та халуун ногоо нэмэх хэрэгтэй - чинжүү, шанцай, хумс, булан навч, гоньд, болон нимбэгийн хүчил хоёр гр, элсэн чихрийн арван грамм. Дахин хэлэхэд бүх буцалгаад авчрах бол нэн даруй хоол эхлэхээс өмнө ариутгасан шилэн лонхтой төлөө packagi. Нягт ukuporte банкууд цэвэр таг. Marinade хэт их ажиллаж байсан бол, банк буцалж буй ус асгаж болно. зүгээр л хүзүүн доор нь тэдний хэрэгцээг бөглөнө үү.
мөөг нь Marinade: хоол нэг жор
Мөөг, дараа нь тус тусад нь чанаж болгосон зүгээр л Marinade норсон, гоо зүйн үзэмж, бага хүчтэй амт ханддаг. бэлэн бүтээгдэхүүн угаах хүйтэн ус, ус зайлуулах болон давсалсан ус буцалгаж үзье. Үе үе нь дугуйлсан цилиндр халбагаар нь хөөс устгах, мөөг тавган ёроолд живэх болно гэж унтраах гал даруй хаадаг юм. нь Colander ашиглан ямар нэгэн шингэн үлдэгдэл авч, банкны бүх байрлуулна. тусад нь пааландсан тогоо холимог ус хоёр аяга, элсэн чихэр, давс арван грамм, Allspice, шанцай болон сармисны хумс, нимбэгийн хүчил нь хэдэн тариа. буцалгаад авчирч, таван халбага 6% цуу нэмнэ. дахин буцалгана аль хэдийн мөөг гарч тавьсан эрэг дээр одоо ч гэсэн халуун Marinade хийнэ. Бөглөнө үү аяга хүзүүн дээд доод бага байх хэрэгтэй. Үүний дараа Nestle таглааг нь лонхтой болон буцалж буй ус дөчин минут орчим бэлдэцтэй ариутгана. Нэн даруй ukuporte ба сэрүүн газар хадгална.