Нимбэг нь саатал гуа хоол хэрхэн

Боловсорсон амтат гуа, амттай, маш их тустай байдаг. Зөвхөн одоо бид зөвхөн найм, есдүгээр сард бэлэн байна. Хэтэрхий богино улиралд бага зэргийн зөгийн бал амт эдэлж, амин дэм, эрдэс биеийг дүүргэж цаг байна. Тэгээд анхны гэр бэлтгэл хийж, зуны халуунд, амт нэг хэсэг өвөл хүртэл хэмнэх болтугай! Jam гуа нимбэг нь - амт төгс зохицол. Хэт их амттан, тэр ч байтугай нялуун гуа жимс цитрус жимс нь тансаг амттан шинэлэг өгөх нь хүчиллэг гэхэд тэнцвэртэй байна.

fritters болон бин чанамал нь зүгээр л төгс төгөлдөр юм. Тэд зөгийн бал нь орлуулж болно. бусад чихэрлэг жимс нь гуа жор байдаг. Ялангуяа түүний гадил зохицон. Миний гуа, талыг нь хасах, үрийг устгаж, утас хальсалж байна. Үлдсэн целлюлозын хэсэг хэсэг болгон бууруулах, тэр ч байтугай холигч онд pyurirovat болно. Буцалгана элсэн чихэр (кг гуа элсний чихэрлэг 2 кг-аас авна). Дараа нь pyurirovannye банана нэмж, гал дээр зогсож байна. Өнгөрсөн шидэлтийн үед Зэст татсан нимбэг хамт гүйлгэж буцалж буй.

Jam гуа, жүрж нимбэг илүү амттай хувирна. Тэрээр мөн сайхан ягаан өнгөтэй байдаг. яс, судлууд болон халөс нь polutorakilogrammovuyu жимсгэнэ арилгах. жижиг хэсэг хуваасан мах, элсэн чихэр, 500 гр хийнэ. Хоёр цагийн турш шүүс зөвшөөрөх хойш тавь. элсэн чихэр, хоёр кг, усны гурван аяга нь сироп бэлтгэх. Нь алчуураар тэднийг гуа, хамгаалах савыг дүүргэж нэг өдөр үлдээх хэрэгтэй. сироп нь унтраах хүчдэл, дахин буцалгана дахин гуа ширхэг дүүргэ. Энэ үед шингэн 10-12 цаг уусвэрийг татах ёстой. , Цэвэрлэж Хоёр улбар шар яснаас нь өнгөрсөн онд авч, жижиг зүсмэл болгон бууруулсан байна. амтат гуа нь нэмж буцалгана тавьж. жимсний нухаш, ил тод байх үед ариутгасан лонхтой руу, металл таг бөглөрөхөөс, дээрээс нь доош нь эргэж байна, хөнжил дор сэрүүн өгч асгасан.

нимбэгний амтат гуа нь Jam хэд хэдэн аргаар бэлтгэсэн болно. Эдгээр эхний жимсний нухаш шоо болгон бууруулсан юм. элсэн чихэр дүүргэж, зөөлөн хутгана, таван цагийн турш таган дээр үлдээх хэрэгтэй. Дараа нь нимбэгний шүүс нэмнэ. Бид гал дээр чанамал тавьж, дараа нь буцалгаад авчрах байнга хутгах, өөр таван минут барина. дахиад арван цаг буцалгаад нь уусвэрийг татах, арван минут буцалгана үлдээгээрэй. Дараа нь дахин, бид найман цагийн турш амрах үлдээх хэрэгтэй. өөр нэг 15 минут ваниль элсэн чихэр, буцалгаад нь пакет нэмнэ. ариутгасан лонхтой нягт нимбэгний шаардлагатай үйсэн нь гуа Энэ саатал.

Энд хув нь амттай амттангаар нь өөр нэг жор юм. Том нимбэгний Зэст зураг авалтын нь, нимгэн тууз болгон бууруулсан байна. Pot элсэн чихэр, 700 гр дүүрэн байлаа. үүнийг нимбэгний шүүс, халуун ус дөрөвний нэг аяга хийнэ. жижиглэсэн хеделгеен урам зоригоо нэмж, жижиг гал дээр тавилаа. бүрэн ууссан чихрийн талст хүртэл чанасан сироп. гуа зүсмэлүүдийг нэмнэ. , Буцалгаад хүргэнэ 10-12 цагийн турш үлдээх хэрэгтэй. Энэхүү журам нь гурван удаа давтан ярьж байв. Түүнээс хойш саатал гуа нимбэгний банкууд ариутгасан асгах болон таглаа шамлан.