Жор dogwood саатал. multivarka нь dogwood нь чанамал хэрхэн хийх вэ?

их гэх мэт Анхилуун болон нөхөн сэргэх dogwood амт. жимс бэлтгэсэн compotes, жимсний ундаа юм. Үүнээс гадна, тэд болон лаазалсан гацсан хоол. үйл явц нь өөрөө амттай гар хийцийн амттан хоол хийх асуудал маш их авчирдаг тул бидний зөвлөгөөг гар болон multivarka маш амттай, эрүүл саатал dogwood хоол.

жимс ашигтай шинж чанар

dogwood найрлага pectin, чухал тос, ууршимтгай, таннин болон азотын бодис орно. Одоогийн витамин РР болон аскорбины хүчил (витамин С). Ийм малийн болон никотин зэрэг органик хүчлүүд байдаг глюкоз. dogwood тогтмол хэрэглээ нь бие дэх хүчил, шүлт тэнцвэрт байдлыг сэргээж, бодисын солилцоог хэвийн болно. Энэ нь бөөрний өвчин, цусны даралт ихсэх, маш сайн бэхжүүлдэг зовж хүмүүст ашигтай байдаг бөгөөд хялгасан судасны цусны судасны уян хатан хана болгож байна.

Multivarki ашиглахын давуу тал

• гал тогоонд өнгөрүүлсэн цаг хугацаа бууруулах.
• Та янз бүрийн хоол (үр тариа нь шөл болон жимсний чанамал болон нарийн боов хүртэл) хоол болно.
• уламжлалт аргаар бэлтгэхэд илүү витамин хадгалах.
• хоол хүнс, байгалийн амт, амт хадгалж байна. Жишээ нь, multivarka онд dogwood саатал исгэлэн болж, гэхдээ шингэн бүрэлдэхүүн амархан gelled байна.
• Хоол хийх, гар хийцийн амттан гал Multivarki агаарын температур нэмэгдсэн байх үед оноос хойш, тэр ч байтугай зун, байж болох юм.

Ганц дутагдал нь тогооч удаа чанамал нь маш их ажиллах боломжгүй болно гэсэн юм - Multivarki хүчин чадал нь хязгаарлагдмал байна. гарц зөвхөн цөөн хэдэн лааз, харин дундаж гэр бүл хангалттай юм. Гэсэн хэдий ч, та гацсан дараалсан хэд хэдэн хэсгийг хоол, өвөл нь хатуу нөөцийг хийх боломжтой.

Зальнууд гацсан multivarka хийх

1. Sugar аяга руу бүтээгдэхүүнээ гаргах өмнө усаар шингэлж байх ёстой. Өвөр хамгаалах багтаамж хангалттай мэдрэмжтэй, талст амархан хутгахгүйгээр бүхий бүтээгдэхүүн гэмтээж болно.
2. Аюулгүй байдал хавхлага , аль болох их чийг ууршиж нэн даруй устгах. Тэгэхээр чанамал уялдаа бараг төгс болно.
3. Хүчин чадал нь 30% -иас илүү ачаалагдсан байх ёстой. Бэлтгэл саатал төхөөрөмжөөс урсах болно Агаар хөөс онцлогтой.
4. Та multivarka онд dogwood нь чанамал хоол төлөвлөж? тэгээд аяга хамгаалах хэвээрээ байна - худалдан авах, хуванцар болон силикон шанага, лааз сав баглаа боодол нь амттан олж болно урьдчилгаа.

боловсруулах жимс бэлтгэх

Чанамал хувьд нягт арьстай болсон жимс сонгосон байна. худалдан авах өмнө, жимс үзээрэй: тэдний амт tart байх ёстой, гэхдээ хангалттай сайхан. Жор саатал dogwood тод улаан ашиглах явдал, дараа нь тэнд боловсорч гүйцсэн жимс юм. түүхий эд материал нь гүн аяга руу атираат усаар дүүргэж байна. гэмтсэн, unripe, хатаасан жимс, навч, цуглуулж, арилгах ёстой гадаргуу дээр хөвдөг.

Дараа нь та алчуур эсвэл гал тогооны цаас тавьж хүсэж байгаа том бохир, эсвэл хайчлах зөвлөл бэлтгэх хэрэгтэй. Жигд dogwood асгаж, 1-2 хоногийн турш үлдээх хэрэгтэй. Нэрсийг хүссэн нөхцөлд "цар хүрээ нь:" Тэдний өнгө нь хар болж, бүтэц - зөөлөн. Дахин боловсруулах бэлэн түүхий эд материал, болон multivarka онд Тиймээс dogwood саатал маш сайн авах болно.

буталсан жимс нь амттай амттан

жимс зөөлөн, илүү уян хатан болж дараа тусад нь ясны илүү хялбар байх болно. нь шигшүүрээр авч, сайтар dogwood арчина хангалттай. Хатуу оруулах болон ард яс болон олон нийтийн буцалгах бэлэн.

multivarka dogwood нь чанамал хоол өмнө хамтдаа аяга жимсний нухаш болон элсэн чихэр, ус шил (эсвэл өмнөх болгосон сироп бөглөх) нэмнэ нэмнэ. 600 г-аас 1.2 кг (slaston хувьд) нь (исгэлэн саатал дуртай хүмүүст зориулсан) 1 кг dogwood нуруудын хувьд элсэн чихэр дүн. 30 минут багц "бөхөөх" горим буюу "хоол шөл" бэлтгэх хэрэгтэй. Зарим multivarka онд "Multipovar" буюу "амттангаар" гэх мэт онцлог ч байдаг. Тэд мөн сайхан ханддаг бэлтгэх нь чухал ач холбогдолтой юм. Үүний зэрэгцээ, зууханд нь лонхтой, бэлэн чанамал хадгалагдах болно ариутгах шаардлагатай байна.

үрийг нь жор dogwood саатал

жимс бэлтгэл ердийн угаах багасгаж болно, гэхдээ та хэдэн цагийн турш хэрэгтэй усанд тэдгээрийг үлдээх (энэ болгосон үед хагарахгүй арьсыг урьдчилан сэргийлэх болно).
(1 кг уух) бэлтгэсэн ус, элсэн чихрийн сироп болно. жимс нь аяга үүнийг нэмнэ. эзлэх хувийн жин амт тохируулгуудаас хамааран сонгосон. үйл ажиллагаа "саатал" буюу 50-60 минут "бөхөөх" тохируулна. Дараа нь горим солих "халаалт" нь 30 минут, дараа нь 15 минут "буцалган" ашиглаж байна. сироп дэвтээсэн бүх жимс нь амттангаар бүтцийг дуртай хүмүүст, чангарсан үрийг Энэхүү жор dogwood саатал. Олон хүмүүсийн хувьд, энэ хувилбар сонгодог гэрийн хоол хүнс төстэй. удаан хугацаагаар хоол шингэн бүтээгдэхүүний үе шат үеэр вазелин болж хувирна.

multivarka анхны жор саатал dogwood

1. Хуурай дарсанд жор. элсэн чихэр 1.2 кг, 1 кг хуурай дарс, 0.5 L авна (ундаа, хагас хуурай орлуулж болно). найрлага нь саванд хийж "гарч нийлүүлбэл" горимд орно Multivarki байна. dogwood multivarka нь чанамал тогооч - ажил хялбар юм. Ингэснээр "өгсөн", жимс жимсгэнэ шүүс, элсэн чихэр, шийдэл, бүтээгдэхүүний хүссэн тууштай хүрч, 20 минут л хангалттай. Өмнөх угаах болон лонхтой ариутгах, ямар чанамал гарч байв. битүүмжилсэн таг хаах хэрэгтэй.
2. алим жор dogwood саатал. жимсгэнэ dogwood (600 гр) нь яс устгах, алим (500 грамм) арьс болон үрийг нь тодорхой, зүсмэл болгон бууруулсан байна. Буцалгана сироп ус 500 мл, элсэн чихэр 1200 грамм. аяга Multivarki dogwood тавьж онд сироп хийнэ. "Бөхөөх" горимыг тохируулж өгснөөр 60 минут чанамал хоол. , Тагийг бэлтгэсэн лонхтой руу хийнэ.

шударга энэ нь бусад жимс, жимсгэний ялгаатай dogwood саатал хурдан, Multivarki ашиглахгүйгээр бэлтгэсэн гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. жимс 800 гр гарч угааж хатааж, гэмтсэн жимс устгах. Ясны том жимс хасаж болно. элсэн чихэр, 400 мл-ийн ус буцлах сироп 1000 гр жимс түүнд нэмж. 3 цагийн дараа, та гал дээр чанамал хийж, 17-20 минут буцалгана анхааралтай бий хөөс арилгах хэрэгтэй. бүтээгдэхүүний лонхтой руу цутгаж, тэдэнд хатуу таг хааж болно.