Гадил жимсний курс зориулсан энгийн жор

Англи хэлний хамгийн дуртай нарийн хоол - курс - бидний нээлттэй орон зай, хэдэн оролдсон байна. Тэгээд ч цөөн хүмүүс хоол гэж оролдсон байна. Яагаад ч юм энэ нь цаг хугацаа маш их бөгөөд найрлага нь асар их хэмжээний шаарддаг энэ амттан хэрэгжүүлэх хүндрэлтэй байна гэж мэдэрсэн юм. Үүнээс гадна, гэрийн эзэгтэй-ийг амт ашиг итгэж чадахгүй байсан, мөнгө, чөлөөт цаг, хэрэглэгчид баталсан байх болно бүтээгдэхүүн зарцуулж эрсдэлийг ажиллуулж чадахгүй. олон арга замаар, үзэл энэ цэг - нь гүн гүнзгий алдаа. Нэгдүгээрт, та гадил жимсний курс, их хүчин чармайлт болон ур чадвар шаардах байх вэ энгийн жор олж болно. Хоёрдугаарт, амттангаар амт хувьд зохистой нэгэн биш байсан бол тэр хэд хэдэн зууны жагсаалтад үргэлжлэх байх байсан бөгөөд дэлхий даяар бараг бүх тархсан байна. Гуравдугаарт, курс нь ямар ч тусгай бүрэлдэхүүн шаардлагатай биш юм. Тэгээд Дөрөвдүгээрт, хоолны туршилт - энэ нь хөгжилтэй шүү дээ!

Хэрхэн курс хоол

Эхлээд та сонголт, хачин хангалттай, бүрэн алга болсон хоол санал болгож байна. Мөн энэ бол маш амттай жимсний курс өгдөг! Жор (зууханд, гэхдээ та multivarku ашиглаж болно) нь ялангуяа төвөгтэй юм шиг санагдаж байна. Хоёр өндөг yolks болон цагаан арьстан хуваагддаг. 60 грамм, элсэн чихэр хоёр хоолны халбагын жинтэй цөцгийн тос нэг хэсэг нь Airy хүртэл анх удаа цохих. Хоёр дахь гурван халбага элсэн өтгөн оргил нь тус тусад нь ташуурдуулж. Маш боловсорсон гадил, таван ширхэг, зүсмэл хуваасан, нимбэгний шүүс, pyuriruyutsya зуурагчид нь буюу холигч нь цацаж (эвдрэл хүртэл). Дараа нь тэд дараа нь хан боргоцой жимсний шүүс хоёр шил асгах, Breadcrumbs (илүү зохимжтой гэр) нэг аяга цутгаж байна, yolks нь kneaded, бүх уургийн сүүлийн маш анхааралтай танилцуулсан байна. Энэ нь тусгай маягтыг ашиглах нь зүйтэй юм, гэхдээ энэ жор гадил жимсний курс өршөөнгүй, тийм болохоор та жирийн жигд хоол авч болно. Энэ нь массын дүүрэн, цөцгийн тос нь тос байдаг бөгөөд амттан хагас цаг зууханд тавьж байна.

Бид жигнэх юу ч хийж чадна!

үргэлж бус, замбараагүй гэж ааштай зуух нь хоол. Энэ тохиолдолд, гадил жимсний курс, энэ алхмыг арилгадаг жор зохион бүтээжээ. сүү хоёр аяга сайн хүртэл дулаарсан байна, гэхдээ буцалгаж болохгүй. Хоёр yolks хөнгөнөөр ташуурдуулж, сүүний улирлын хэмжээг үржүүлж. нэг аяга, гурил (1 халбага), элсэн чихэр (5-6 халбага), цардуул болон ванилийн (их хайр) хоёр халбага хослуулдаг. Энэ нь бүх найрлага анхааралтай зуурах үлдсэн сүү болгон хөрвүүлнэ. Аль аль нь масс нь тавган руу нийлүүлэх, гал дээр тавьж, зузаан хүртэл хутгах зуур буцалгана. гадил жимсний зүсмэлүүд - зайрмагны аяга ёроолд доош хөргөх хэдий ч тэдний дээр жижиг жигнэмэг гаргаж тавив. Дараа нь дахин давхрага давтан, давхарга курс хийнэ. хөргөгчид хоёр цаг - болон курс ашиглахад бэлэн болсон байна. ташуурдуулж тос нь хамгийн амттай.

залхуу нь

Тэдний чадвар ямар ч итгэл найдвар toque, гэхдээ би гадил жимсний курс хүсэж байгаа бол энгийн жор нь таны хүссэн хүрэхэд туслах болно. Зүгээр л "Otker" зэрэг хуурай preform курс худалдан авч байна. ус нь хагас аяга нь нэгэн төрлийн хүртэл шингэлсэн хамтад сүү анхны банк, дараа нь шуурхай курс цутгаж байна. Бүх өтгөн төрийн хүртэл зодож, хөргөх таван минут арилгасан байна. Зүгээр л хүнд тос хоёр аяга хүртэл сэгсрэх цаг хугацаа байдаг. Тэд хөргөсөн курс хольж байна. Гурван гадил бага зэрэг нимбэг нь цацаж, бууруулах юм. Гурав дахь багана, аяга руу цутгаж байна дээд жигнэмэг болон гадил жимсний зүсмэлүүд байрладаг - гэх хоёр удаа давтан хийнэ. орой дээр нь Жигнэмэг байх ёстой. асгах курс устгах - орой цай уух тааламжтай байх болно.

Cottage бяслаг болон гадил жимсний курс зууханд нь: зураг нь жор

элбэг дэлбэг Англи хоол амттан хувилбарууд. Түүнээс гадна, бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд энэ нь маш их ялгаатай байж болно. Жишээ нь, нэг нь гэрийн бяслаг орно гадил жимсний курс жор бэлтгэж чадна. Энэ нь тууштай krupitchatoy биш, нэгэн жигд авах нь илүү дээр юм. холимогт ташуурдуулж дөрвөн өндөг, элсэн чихэр, хагас аяга нь эхлэх хэрэгтэй. Цаашид зуун грамм ааруул бүдүүн гурил (эсвэл semolina), сүү хагас шил таван spoonfuls нь гадаргуугийн байна. Аль аль нь нэгэн төрлийн болтол масс холбогдсон, эсвэл ташуурдуулж, холимог бэлтгэсэн юм. 4-5 нилээд бууруулах гадил, та гөлгөр гадил жимсний амтыг хүсэж байгаа, эсвэл жимсний ширхэг шиг санагддаг эсэхээс хамаарч холигч дамжуулан сэрээ нь нухсан, эсвэл баталсан. сайн тослох тос нэг хэсгийг бүрдүүлэх бөгөөд нэг цагийн (магадгүй арай бага) нь зууханд курс тавьсан. Хүсэл сонирхолтой бусад нарийн боов шиг тодорхойлно.

Хурдан, хялбар курс

Түүнтэй хамт хүүхэд болгосон semolina амьдралд хэн наад зах нь нэг удаа хэнийг ч даван туулах. суурилсан энэ нь үнэхээр гайхалтай тогооч гадил жимсний курс байж болох талаар - юу гайхахгүй байх болно. зурагтай нь жор хүүхэдтэй хүмүүст semolina үзэн ядаж туслах болно. - тарианы 1-2 халбага сүү, шил нь: Будаа шингэн буцалгана хэрэгтэй. гол нөхцөл байнга саад олгохоос хүлээн зөвшөөрөхгүй байгаа тул юм. хоёр буюу гурван өндөгний шар тайлах эхлэн, элсэн чихэр гурван халбага нь нунтаглаж, бүлээн будаа нь өдөөгдөж болно. Нухсан гадил 5-6 нимбэгний шүүс нь халбага, хальс нь цагаан дарс, хатуу ташуурдуулж цагаан арьстан нь стек хольсон байна. Энэ бүх аяга нь өргөжүүлж, гэрэл зэрвэс, бололцооны шатаасан нийт жингийн kneaded байна.

Гадил цагаан будаа курс

Бид амттан суурь нь ярьж байсан бөгөөд байдлаар гурил, Breadcrumbs болон semolina авч болно. Гэхдээ энэ нь олон янз байдал нь хязгаарлагдмал байна. Энд гадил жимсний курс жор нь уламжлалт цагаан будаа дээр суурилсан бэлтгэх хэрхэн юм. Стандарт болгосон тариа (ус 2-р шилэн дээр цагаан будаа); зэрэг наалдамхай, Краснодар авах жишээ нь зүйтэй. Ус бүрэн шингэдэг бол, шанцай тэн хагас нь халбагаар элсэн чихэр, гуравны нэг нь аяга нэмж, сүү гурван шил цутгажээ. Арван минут будааны хоол байна. Энэ тохиолдолд та байнга үүнийг хутгана хэрэгтэй. халуун сүү нь стек дэх kneaded халбага цардуул, курс цутгана ба буцлах (нэг хутгахгүйгээр нь мэдээж) өөр нэг 10 минут үргэлжилсэн байна. суурь хөргөлттэй байгаа боловч, дөрвөн банана pyurepodobnogo байдал дээр дулаарал байна. Дараа нь тэд зөөлөн курс domeshivayutsya энэ formochkam эсвэл сайхан салат аяга дээр тавьж, бараг хоёр цагийн турш сэрүүн-д тавьж байна. ширээн дээр хоол, гадил жимсний зүсмэлүүд нь орой дээр тавьсан зөөх өмнө, нимбэг нь ороо бусгаа энэ нь, шанц курс нунтаг өөрийгөө цацаж, гаа навч чимэглэсэн.

курс шилдэг амтлагч

таны сонгосон аль гадил жимсний курс жор, амттан услах юу ч хийж чадахгүй байна. Бараг амттангаар бүх сорт төгс өтгөн Caramel тос хослуулсан. Түүний хувьд, бор элсэн чихэр, гуравны нэг нь аяга аяга tolstodonnoy хайлж байна. энэ нь боломжгүй юм үед хөндлөнгөөс: хайлах савны жигд бага зэрэг өөр өөр чиглэлд хазайсан юм. Одоо анхааралтай хүнд тос, дэлгүүрт зөвхөн оршин хагас аяга асгасан. Энэ үед сэтгэл догдлуулам тасралтгүй байх ёстой. амтлагч гөлгөр бол ТУЗ-ийн хасагдсан байдаг бөгөөд энэ нь жижиг саванд амт Liqueur Хэрэв руу нь халбага хийнэ.