Энгийн болон ер бусын жор. Бялуу өөр ломбо нь "бөмбөг байсан"

Бялуу "нь бөмбөг" (дүрмийн дагуу бөгж ашиглах нь "араг яс" гэж тэд дүүргэх зардлаар барьж дугуй хэлбэр нь түүний нэрийг авсан улаан лоолийн). Таваг , энэ нь маш амттай нь маш ер бусын, гэхдээ маш их ач холбогдолтой болж байна энэ нь хоол тавган дээр нэг хувилбар юм, ялангуяа бол. Бялуу зууханд "нь бөмбөг" илчлэг бага яв, харин тэдний хоол ч гэж нэрлэдэг хэцүү. Заримдаа ч Та төлж, шарсан болно.

Жор: бялуу "нь бөмбөг" бяслаг нь

зуурсан гурил бэлтгэхийн тулд 3 аяга гурил, буцалсан ус 200 мл, элсэн чихэр, давс (ямар ч слайд) нэг халбага, ургамлын тос дөрөвний нэг аяга хэрэгтэй. Энэ жор нь өндөг гулсмал үйл явцыг хөнгөвчлөх ашиглаж байна. Зуурмаг амархан deformable хатан хувирна. Энэ нь хоол нэлээн хурдан бол амттай зууш нь яаралтай шаардлага бэлтгэх, та аюулгүйгээр энэ жор ашиглаж болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Бялуу "нь бөмбөг" нь зөвхөн 30-40 минутын дотор бэлэн болно.

Дүүргэлт таван улаан лооль дунд хэмжээтэй, бяслаг (төгс бяслаг) 200 гр, жижиг мод ургамал, сармис амт бүрдэнэ.

Нэгдүгээрт, зуурсан гурил бэлтгэх тэр зогсох нэлээд цаг хугацаа хэрэгтэй байна. халуун ус нь давс, элсэн чихэр, ууссан байсан, газрын тос нэмж, sifted гурил хийнэ. Дараа нь, зуурмаг тугалган цаас ороож, хоол хийх цаг чөмөг орхисон байна. сэрээ түүний бяслаг Маш нь, жижиглэсэн ургамал, сармис нэмнэ. Улаан лоолийг угааж, зузаан хагас сантиметр орчим бөгжийг бууруулах байна.

Дараа нь, зуурмагийн хоёр тэнцүү хэсэгт, тиймээс энэ нь даралт дүүргэлт эсэргүүцсэн нэг нь, хэтэрхий нимгэн цувисан байна хуваагддаг. Ингэснээр тэдний хооронд хэд хэдэн см-ийн зайтай болсон бөгж улаан лоолийн тавив. бяслаг тархах бүрийн орой дээр, баримлын шавар хоёр дахь давхарга цувисан, эхний үүнийг хамардаг. Дараа нь аяга, эсвэл улаан лооль арай том диаметр нь шил ашиглан шахмал дугуйлан байдаг. Чөмөг ирмэг дээр бага зэрэг хуруугаараа тэгшлэх, гарч авсан байна.

Бэлэн бялуу аль аль талд нь ургамлын тос нь хуурч хэрэгтэй. цай, жимсний шүүс болон бусад ундаа нь тэднийг дулаан үйлчил.

Бялуу "нь бөмбөг" мөөг нь жор

Энэ тохиолдолд зуурмаг өмнөх хувилбарт нэгэн адил бэлтгэж байгаа, гэхдээ дүүргэлт арай өөр юм. Энэ нь нэг улаан лооль (5 ширхэг.), хатуу бяслаг, 150 гр, их шинэхэн мөөг, жижиг сонгино, яншуй, сармис, давс, болон ургамлын тос хэрэгтэй болно.

Зуурмаг бэлэн байна дараа, энэ нь шаардлагатай өмнөх жор шиг цавчих улаан лооль бөгжийг. Бяслаг нь бүдүүн ширхэгтэй grater дээр үрж жижиглэсэн ургамал, мөөг нь хольж, нилээд бууруулах, ургамлын тос, podsolit шарсан. хагас, зуурсан гурил цувисан орой дээр улаан лооль, мөөг тархаж, дараа нь бяслаг, patties бий. Тэд дараа нь шарсан, тэр даруй үйлчилдэг байна.

Жор: бялуу "нь бөмбөг" бяслаг нь хийсвэр боов

амттай боов ч бас ашигтай байсан тулд, тогоо орхиж, зууханд нь солих ёстой. Хайруулын та энэ жор санал болгож болно, учир нь өмнөх хувилбаруудад бүх давуу тал хэдий ч, тэднийг үздэг хэн, хүмүүс хүлээн зөвшөөрөхгүй байх. Бялуу маш хурдан эцсийн хийсвэр нарийн боов гарч ирсэн "бөмбөг байсан". Энэ нь улаан лооль, бяслаг нь ойролцоогоор 5 500 гр тутамд 200 гр болдог. Гэсэн хэдий ч ургамал нь холбон хэрэгтэй, сармис, давс, чинжүү, өндөг 1 шар.

Patties Өмнөх хоёр embodiments адил арга замыг бий болсон юм. дүүргэлт цагираг хэрэглэж улаан лооль, зуслангийн байшин бяслаг, ургамал, сармис, давсалсан болон peppered нь холимог байдаг. Тэднийг дээд шар Шүдээ, нэлээн халуун зууханд 15 минут жигнэх.