Даршилсан хаш ногоо, лууван, сармис чихмэл. Өвлийн улиралд даршилсан хаш: жор

Хаш - жимс, Энэтхэгээс Португали авчирсан. Тэр маш манай ард түмний хайртай байдаг. Гэвч түүний богино дахь улиралд. Энэ нь өвлийн улиралд хаш хэрхэн агнаж мэдэх нь чухал юм. Тэдний хөлдөөсөн, урьдчилан жигнэх зуух, хальс, давсалсан, даршилсан, бэлтгэсэн салад арилгах. Энэ нийтлэл нь хэрхэн Даршилсан хаш хийж та нарт заах болно. Хэрэв та хамгийн олон төрлийн, бүх таашаал хэд хэдэн жор олох болно Доорх. Гэсэн хэдий ч, зарчмын бэлтгэх нэг хэвээр байна. Sinenkie буцлах ба Marinade хийнэ. Хаш нь байж болно, няцлах өмнө. арга зам, хуурай давслах бяцхан цэнхэр байдаг. shaybochki давс, халуун ногоо, дараа нь битүүмжилсэн тэднийг peppered дээр л жимс бууруулсан байна. А нойтон давслах жижиглэсэн жимс ROP цутгахад илэрхийлнэ.

Даршилсан хаш: нийтийн жор

Хаш өвөл бэлтгэл хувьд энэ dents болон цоорхойтой ч гөлгөр царцсан арьс, жижиг авах шилдэг арга юм. Найман хаш, зүүн ташуу нь бүрдүүлэх сүүлтэй, баруун талд нь зүслэг бууруулах "халаас". долоон минут орчим ус prisolennoy нь буцалгана. Хүсэл сонирхолтой тоглолтыг шалгах: Энэ бяцхан цэнхэр цоолох хялбар байх ёстой. унтраах омог, тэдэнд хамгийн сайн та илүүдэл шингэн нь тэднийг чөлөөлж чадах, хэвлэл мэдээллийн дагуу цаг дээр тавив. БНСУ-ын grater нунтаглалтаар дээр гурван лууван. яншуй навч хол шидэж унтраах урагдсан хэдий ч иш. Greens цавчих, (боломжтой үрийг), сармис 2 дарга нь улаан чинжүү чинжүү шиг жижиглэж. Элчин сайд массын, хольж, хаш халаасанд руу түлхэв. нь Marinade хийх хэрэгтэй. Тэд уян хатан болгохын тулд хэдхэн секунд - ус буцалгана яншуй иш орхиж байна. Үүний дараа бид Marinade найрлага цацна. Allspice, хоёр булан навч - буцалсан ус нэг литр үед давс хоёр халбага, хар вандуй нь арван таван авах хэрэгтэй. Даршилсан хаш лууван чихмэл , сармис, яншуй боолт иш. Нь паалантай саванд дахин Marinade хөргөсний хийнэ. Хэвлэлийн хавтан доош, энэ нь дарангуйлал тогтоосон. өрөөний температурт дөрвөн хоногийн үед ийм байлгах. Дараа нь лонхтой бэлтгэсэн хаш задарч хөргөлттэй Marinade болон overboiled хийнэ. Болгоомжтой халуун ургамлын тос хэдэн spoonfuls хийнэ. Гацааж банк.

Даршилсан хаш орос хэл дээр хүнсний ногоо чихмэл

хоосон ямар ч цуу! хамгаалах энэ арга нь исгэх бүтээгдэхүүний бэлэг бактерийн үйл ажиллагааны хүрээнд явагддаг гэдгийг сайн байна. Арван хаш хагас урттай бууруулах, харин хоёр сантиметр төгсгөлийг хүрч чадаагүй. арван хоёр минут sinenkie буцалгана давсалсан ус (- 30 грамм литр) дотор. Бэлэн хаш эцсийн хөргөлт хүртэл дарамт шахалт дор тавив. Гурван лууван солонгос nashinkuem. Хоёр үндэс parsnip тууз болгон бууруулсан юм. Гурван булцуу semicircles nashinkuem. Тэд зөөлөн болтол эдгээр бүх жимс, хүнсний ногоо найман минутын турш бага зэрэг газрын тосны шөл. -ын сармис хоёр толгой цэвэрлэх үзье. Тус бүр сармисны хумс nashinkuem хавтан. сармис ихэнх ostyvshimi хүнсний ногоо хольсон. Энэ нь олон нийтийн nafarshiruem хаш (зөвхөн дүүргэлт нэг хагаст дээр лонхтой хаш, сармис шүрших тавьж, болон бусад хамрах болно. Мөн та cilantro болон яншуй ногоон навч хавсаргаж болно. Хий. Гурван өдрийн турш дарлал дор дулаан үлдээгээрэй Үүний дараа бид overboiled дүүргэх болно. Харин үйлдвэр доош хөргөлттэй хүнсний ногоо чихмэл тос. Ийм даршилсан хаш, хөргөгчид хадгална.

сайхан жимс

Дөрвөн бага цэнхэр салаа сүүлтэй тасарч, арван орчим минутын турш зөөлөн давсалсан усанд буцалгана. унтраах дарамт, сэрүүн нь үлдээх хэрэгтэй. Энэ хугацаанд бид дүүргэлт хийх нь бидний даршилсан хаш сайхан харагдана. тусад нь аяга, нилээд, сармис нь том толгой, гурван лууван цавчих sechem яншуй нь холбон орхидог. Хөргөлттэй хаш уртын бууруулах, гэхдээ хоёр тэнцүү хагаст хувааж болохгүй. үүн дээр сармис нь "хачиртай талх" дээр тавь - сараалжтай лууван, мөн орой дээр яншуй нэмнэ. чинжүү болон dosalivat (дотор, гадна sinenkie аль аль нь) нь чийгийг. Бид паалантай саванд манай "сэндвич" нэмж ачааллыг доош нь дар.

Эхний хоёр өдөр sinenkie хүчиллэг үйл явцыг эхлүүлэх нь дулаан газар зогсох ёстой. Дараа нь аль хэдийн хаш лууван, сармис чихмэл даршилсан, хоёр өдрийн сэрүүн зооринд нэвт норгох юм. Тэгэхээр энэ нь илүү амттай байх болно.

Чихмэл лууван даршилсан хаш

Энэ дунд зэрэг хурц бага зэрэг хүнсний ногооны зууш sinenkie нь гурван ширхэг эхний (нэг цагийн орчим) болгосон хүртэл давс усанд буцалгаж байх ёстой. Дараа нь хэвлэлд тавиад - догшин явсан юм гэв. Хоёр том лууван бид цэвэрлэнэ болно. бага дулаан арван минутын турш гурван халбага ургамлын тос үүнийг унтраана. сармис дарга хэвлэлийн дамжин. нийт дөрөвний нэг нь унтраах Lay. ногоон тал хувь нь цацраг эрхлэдэг байна. Мөн дараа нь дөрөвний нэг хэсгийг хадгалдаг. лууван нь ургамал, сармис нэмнэ. Хутгаж, ирээдүйн даршилсан хаш nafarshiruem. Жор, бяцхан цэнхэр утас татах чөмөг гарч унаж биш юм зөвлөж байна. тавган хаш тавьж, сармис, яншуй бусад нь цацаж. буцалж буй ус 0.5 литр давс 10 гр, цагаан цуу 9% уусмал, гурван вандуй хар чинжүү, хоёр лаврын навч арван мл нэмэгдсэн байна. Өөр хоёр минутын турш хоол. Эдгээр бяцхан цэнхэр Marinade бөглөнө үү. Бид хэвлэл мэдээллийн дагуу, даршилсан хаш лууван чихмэл тавьсан. Дараа нь гурван өдрийн турш халуун дулаан газар байлгана.

Жижиг хөх, хүнсний ногоо чихмэл

жижиг хаш хатигны килограмм, өмнөх жор шиг буулган доор тавьсан юм. бусад ломбо өөр Даршилсан хаш бэлтгэх нэг арга. Хоёр том лууван үрж болон цэвэршүүлсэн наранцэцгийн тос нь шарсан мах. Pepper үрнээс цэвэрлэж, жижиг шоо, sechem яншуй болон гоньд (гурван халбага), гурван шүд сармис shinkuem нимгэн ялтас болгон бууруулсан байна. хөргөлттэй лууван тархсан хүнсний ногоо. мах хольж, энэ бяцхан цэнхэр чихмэл. Давсны уусмалд хамгийн хялбар хийж. давс 50 гр буцалсан нь хагас литр ууссан байсан. нэг давхаргад аяганд Хаш тархсан. шорвог тэднийг ostyvshim бөглөнө үү. хаш дарангуйлал ч, даралтын дор нэг өдөр гурван цаг чихмэл Бид даршилсан нөөц. Дараа нь бид шилэн лонхтой тэднийг шилжүүлэх болон шорвог дүүргэ. Капрон дагуу таг хөргөгчид хадгална.

Хаш хоосон

хадгалалтын явцад хоол биш харин олон ааштай, урьдчилан тааварлах аргагүй чихмэл. Тиймээс амттай marinated хаш худалдаачид бүх төрлийн зөвхөн айраг. Тэд юу toppings нь олон янзын тэд ширээн хэлдэг. Тэгэхээр та яаж Даршилсан бэлтгэх вэ өвөл хаш? давс хоёр халбага бүхий ус хоёр литр буцалгана. Бид танах замаар хоёр талд хаш байна. Буцалсан ус тэднийг орхиж. таван (жижиг) арван минут буцалгана. налуу гадаргуу дээр хэвлэл мэдээллийн дагуу хөлөг онгоц. sinenkie хавтгай, хуурай болж байхад, тэднийг хамт бууруулсан байна. хуванцар боолт нь бага зэрэг цэнхэр багц болон хөлдөөгчид тэднийг илгээх: Та энэ үе шатанд зогсоох болно. шорвог хийнэ, гурван хоногийн турш дулаан тавьна: Харин өөр байдаг. Дараа нь хөргөгчинд илгээнэ үү.

халуун ногоотой чөмөг

Даршилсан хаш энэ жор дагуу сонгодог аргаар бэлтгэсэн байна. Энэ нь зөвхөн чөмөг нь ялгаатай байдаг. Дөрвөн лууван зөөлөн болтол цэвэрлэгч болон шарсан мах coarsely. Хоёр сонгино дөрөвний бөгжийг болон шарсан мах сайн хүртэл алтан бор shinkuem. Таван сармис нилээд бууруулах шүд. Чөмөг холимог, давс, нэмэх, хүсвэл, шинэ ургамал жижиглэсэн. KVASOV ийм sinenkie өрөөний температурт гурван хоногийн дараа.

Өөр нэг жор чөмөг

жижиг шоо - лууван, селөдерей эх гурван зуун грамм нь бүдүүн ширхэгтэй grater, хоёр сонгино руу гадаргуугийн байна. ургамлын тос нь Simmer, хүнсний ногоо. Хөргөх тэр, хар чинжүү, амтат амтат чинжүү нэг халбага нэмнэ. захын хаш бүр бүрэн дотор сармис үрж байна. чөмөг тавь. Тиймээс, бяцхан цэнхэр боолт утас унах биш юм. таваг ёроолд булан навч, өргөст хэмх шүхэр идчихсэн тавив. орой дээр байрлуулсан Sinenkie, сармис, халуун чинжүү нь цацаж. шорвог бөглөнө үү. Өвлийн улиралд Ийм даршилсан хаш хоёр хоногийн дотор хэрэглэхэд бэлэн байдаг.