Зуны сэргээш - хулуу нь fritters

Ямар ч зун гоо сайхан юм - бүрэн дүүрэн, courgettes аль хэдийн бүр ногоон явж, тэд газар дээр нь хэн ургадаг - ерөнхий үзэсгэлэнгээрээ: тусламж бараг ямар ч, харин та нар агуу өглөөний хоол болно!

Би бөглөрсөн зах зээлийн талд нь олон пиво баар мэдэх - байсан тэр ийм илэрхий урт нь санах ойн банкуудад амьд байсан түрс баахан хурган гуа, хэн нэгэнд хандах бусад тавиур дээр өөр юу ч байхгүй байсан, ямар нэг байдлаар тэд ялангуяа зурсан биш, түүний цэцэрлэг polosatenkim хулуу нь танил нь - дараа нь илүү гоо сайхны хувьд хүнсний ногоо, шөл онцгой тохиолдолд, ногоон нэмэх нь хайруулын тавган, бүх гал зүсмэлүүд. Би маргах биш боловч бас амттай байдаг. Гэхдээ энэ нь би хулуу нь fritters хийж сурсан дараа л чангарсан үнэхээр хулуу юм, Би одоо гайхаж - Бид яагаад гэртээ тэднийг бэлтгэх биш байсан?

А тогооч бин хулуу маш хялбар, хэн нэгэн над шиг, хэзээ ч өөрийгөө бодсон бол байсан, эсвэл магадгүй нэг удаа хийсэн, харин мартаж, би санадаг юм байна.

Би юу энэ: авч хурган гуа (янз бүрийн чухал биш), энэ нь илүү сайн, мэдээж юм та нар залуу, хүнсний ногоо, нарийн арьс дараа нь 2-3 жижиг зүйл байвал, та нар аль хэдийн төлөвшсөн, том юм, нэг хулуу бин нь маш их гарч эргэж бол (та зөвхөн хэрэгтэй хүнд хальс, цэвэр унтраах, үрийг гэдэсний), 1 өндөг, гурил, нэг слайд бүхий хэд хэдэн халбага, давс нь хавчих, бага зэрэг сод, амт нь газрын хар чинжүү, өргөст хэмх (өөр дуртай байж болно), сармис, ургамлын тос нь хэд хэдэн хумс, хуурч болно .

дунд grater болон шүүс дээр угааж, хальсалж хулуу гурван хаа нэгтээ түүнийг нийлүүлэх, хуурай байна, паб, харин хуурай, бага зэрэг шүүс өгдөг бол энэ нь боломжтой бөгөөд ингэснээр массыг Сквош, илгээх, орхиж нилээд Хэрэв ногоон хэсгийг цавчих, зарим нь одоо ч гэсэн (тэр үлдээх дараа нь орой дээр нь амттай нунтаг) хэлбэрээр чимэглэлийн явж байна. , Өндөг, гурил Сквош сайн хольж нэмэгдсэн, чинжүү, давс, бага зэрэг сод нэмнэ (маш жижиг хулуу fritters нь "сэвсгэр" байсан) нь дахин сайн бүхнийг зуурах - зуурмаг бэлэн байна!

Тусад нь цэвэршүүлэх бөгөөд сайхан хөгийг нь сармис хэд хэдэн хумс цавчих, эсвэл та бууруулах хүсэхгүй байгаа бол та зүгээр л chesnokodavku хоол болно. зүгээр л замын хажууд зогсож хүртэл Сармис.

тогоо шиг хэн нэгэн шиг тэдэнд цэвэрхэн kruglyashey нь бага зэрэг зууван хэлбэртэй өгч, дулаан, газрын тос, нимгэн давхаргыг асгаж, энэ нь сайн шохойжуулсан хүртэл хүлээх, түүний бин дээр халбага тархалтыг нь бидний ирээдүйн эхлүүлэх эсвэл мөн орой дээр нь бага зэрэг тэгшлэх. нэг гар бин түлэгдсэн дараа, нөгөө тал руу мор ир дээр эргэж (overcook их байхгүй, өнгө meatballs шиг алтан биш, хар хүрэн, байх ёстой). Хайруулын нь хайруулын газрын тос гарч тогоо хувьд бага зэрэг нэмнэ, гэхдээ тийм ч их биш бөглөх хэрэгтэй.

Бэлэн бин хулуу илүүдэл тосыг зүүн талд нь даавуу, цаасан алчуураар эхний гөлөг болон бин бохир биш байсан юм.

Цаашилбал, би ингэж хийж: энэ нь бас нэг нь дахин тавих нь цөцгий эсвэл майонез, сармис жан daubed орой дээр, майонез, эсвэл цөцгий нь жаахан авч, буталсан сармис нь хольж, энэ хольц нь нэг oladushek нь түрхэн болон цэвэр ургамал нь цацаж орхисон нь намайг нэмсэн зүйл биш зуурмаг. бин байж болно, мөн гурван давхарга стек тийм бол тэдгээр нь сэрүүн байх юм бол, сэрүүн шатлалт гарааны болж, бид ч илүүд үздэг, дараа нь та нар мини бялуу хутга багасгаж, идэх - Yummy! Гэхдээ бас халуун цөцгий нь, "хацар нь" хулуу нь бин явж!

Би түүнийг хэрхэн хулуу хамгийн энгийн fritters хоол хэлсэн боловч би олон гэрийн эзэгтэй нар энэ жор таны нийцэхгүй, жишээ нь, амт нь grater сонгино дамжуулан жижиглэсэн буюу өнгөрсөн нэмж өөрчилж болно гэдэгт би итгэлтэй байна. Гэвч тээрэмдсэн сонгины илүү нэмэлт шүүс өгдөг гэж би нэмж байсан. Сармис batter хурган гуа нэмэх нь зөв байж болох юм, гэхдээ би хувьдаа миний хийх арга замыг илүүд үздэг, харин та нар та өөр юу гэж бодож байна вэ хэзээ ч мэдэхгүй!

Таны хоол сайхан өнгөрүүлээрэй!