Бяслаг, төмс Hychiny - маш амттай дорнын хоол!

Hychiny бяслаг, төмс нь үндэсний хоол Balkarians болон karachaevtcev нь заавал ямар нэгэн баярын ширээн дээр хэрэглэнэ. Ийм оройн хоол бэлтгэх хоёр үе шаттайгаар зохион байгуулж байна гэж тэмдэглэх нь зүйтэй юм. Нэгдүгээрт, та амттай торт, нарийн хийх хэрэгтэй, хоёрдугаарт, энэ нь Hearty дүүргэлт бэлтгэх нь чухал юм.

бяслаг, төмс Hychiny: баримлын шавар нь баруун найрлага

• улаан буудайн гурил - таван шил эсвэл зузаан субстратын хүртэл;
• нэг хувь нь өөх тараг - таван зуун мл;
• давс - 0.5 жижиг халбага,
• ургамлын тос - 20 мл;
• Soda - жижиг чимх.

төмс, бяслаг нь Hychiny: зуурагч үйл явц

Нэг хувь нь тараг жигд натри, давс, тос, наранцэцгийн тос 20 мл түүнд нэмж, том аяга руу асгаж байх ёстой. Бүх бүтээгдэхүүн хольж байх ёстой, дараа нь тэдэнд улаан буудайн гурил хийнэ. Энэ нь хоол бэлтгэх зуурмаг хамгийн эгц авах ёстой гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй юм.

хуурай үрэл бэлтгэх үйл явц

үр дүнд зуурмаг олон жижиг хэсэг болгон хувааж байх ёстой, дараа нь арван таван см-ийн диаметр бүхий нимгэн, дугуй бялуу тэдний уруугаа эргэж. Энэ нь сайхан, хоолны дуршил төрх hychiny хэр сайн үндсүүд үүсэхээс гарч өнхрүүлэн болно бүхэлдээ хамаарна гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй юм. нь хайруулын тавган дээр тортилла хуурч тулд хоол хүртэл бага зэрэг дулаан байх хэрэгтэй, гэхдээ ямар ч тохиолдолд тосоор тослох хэрэгтэй байна. хурдан sheeted бүх давхаргыг махыг урьдчилан шараад нэгээс илүү тогоо, харин хэд хэдэн тавих хийн зуухан дээр зөвлөж байна. Мөн бүх болгосон тортилла нягт нь алчуураар хаалттай хэрэгтэй. Энэ нь хатаасан байгаа гэж, хагарсан үгүй биш чихмэл хангах шаардлагатай байна.

бяслаг, төмс Hychiny: дүүргэлтийн шаардлагатай найрлага

• тахианы өндөг - нэг дундаж зүйл;
• Давс - 2/3 жижиг халбага,
• төмс - зургаан том булцуу,
• цэвэр ургамал - том баглаа;
• сүү - нэг аяга;
• тос - 100 гр,
• Бяслаг - 200 гр,
• маргарины - нэг бүтэн, нэг хагас сав баглаа боодол,
• ургамлын тос - нэг зуун мл.

төмс чөмөг бэлтгэх үйл явц

Төмсний булцуу нь цэвэр байж, давсалсан усанд буцалгаж байх ёстой. Хэзээ, хүнсний ногоо нь аяга руу шөл асгаж, сүү, өндөг, жижиглэсэн шинэхэн ургамал болон цөцгийн тос нэмж зөөлөн шаардлагатай болж байна. Бүх найрлага суварга тусламжтайгаар сунган нь сайн байх ёстой.

бяслаг, төмс Hychiny: хоол үүсэх

нь иштэй шаардлагатай нэг, маргарин хагас багц хайлж, дараа нь бүх болгосон хуурай бялуу нэвт норгох хандах. Түүнээс хойш овоолго бүрт шингээсэн давхарга шаарддаг хоёр том spoonfuls сараалжтай бяслаг бялуу, нугалах хагас нь давхарга нь ургамал нь төмс, дээд myatogo. Адилтгах үлдсэн hychiny хийдэг.

эрүүл зөвлөгөө

тэдний цаашдын нь хайруулын тавган дээр шарсан ургамлын тос дусал нэмж зөвлөж үйлчлэх өмнө ч гэсэн hychiny илүү амттай авахын тулд. дулааны боловсруулалтын явцад сараалжтай бяслаг бүрэн хайлж байгаа бөгөөд тортилла эзэмших нарийн, ер бусын амт чихмэл. Энэ нь төмс, ижил хоол,-ийн гэрэл зургийг ямар нэгэн жор олж болно гэдгийг тэмдэглэх хэрэгтэй, бас бусад үндэстнүүд юм. Гэсэн хэдий ч тэд огт өөр нэр байдаг.