Хүнсний ногоо Omelette - нь зураг бүхий жор хоол хийх

хэрхэн гэр тэжээх: Аль нэг гэрийн эзэгтэй өдөр тутмын ижил асуудалтай тулгарсан? олон сонирхолтой, амттай хоол байдаг боловч тэдний бэлтгэл нь ихэвчлэн урт удаан цаг хугацаа хэрэгтэй. хүн бүрт таалагдах эсэхийг ямар хоол минутын асуудлаар хувьцааг боломжтой болно өвөрмөц жор байх нь сайн. Ийм "яаран" сонголт үнэхээр юм. Энэ бол - хүнсний ногоо бүхий конус.

анхилуун баясал

Omelette франц зохион бүтээсэн. Эхэндээ энэ нь хоол ташуурдуулж өндөг масс, цөцгийн тос нь хайруулын тавган дээр гүн шарсан байна. холимог зэрэг сүү, гурил, ус, ямар нэгэн гадны бодис агуулаагүй байх ёстой. Үүнээс гадна, энэ нь гараар хумсны шийджээ. Олон жилийн турш энэ жор нь олон өөрчлөлтүүд гарсан бөгөөд бүхэл бүтэн шинэ таваг байсан - хүнсний ногоо өндөг мэрийцгээж байв. Өнөөдөр бэлтгэх мэдэгдэж арга зам маш олон. 4 өндөг, гурван жижиг төмс, ½ булцуу, хагас хонхорцог чинжүү, мөн бага зэрэг чинжүү, тос, давс, 2-р хоолны халбагын: Нэг нь дараах бүтээгдэхүүнүүдийг агуулдаг тул тэдний нэг нь, харин Casserole төстэй харж болно. Хэрэв хүсвэл, ургамал ашиглаж болно. Жишээ нь, бууцай нь холбон авч.

дараах байдлаар хүнсний ногоо нь шарсан өндөг бэлтгэх:

1. төмс буцалгана. Дараа нь цэвэрлэж, зүсмэл, эсвэл зүсмэл хуваасан байх ёстой.
2. целлюлозын чинжүү хэсэг хэсэг болгон бууруулах, хальсалж сонгино - semirings. Үүний дараа тавган руу хоол бэлтгэж, зүгээр л ургамлын тос нь хуурч.
3. Энэ нь цавчих ёстой бууцай тохиолдолд буцалж хольц нэмж, тэнд хэдэн минут гаргаж.
4. өөр нэг хайруулын тавган дээр бага зэрэг тос хийнэ. Үүний дараа, шарсан хүнсний ногоо үүн дээр төмс тавьж, дээд газар дээр.
5. Өндөг хумсны цооног, холигч ашиглан үлдсэн найрлагыг нэмж авсан бүтээгдэхүүний хольц хийнэ.

Хэдхэн минут бэлэн хүнсний ногоо нь амттай шарсан өндөг.

сүм хийдийн жор

Хоолны дуршил өндөг хоол нь зөвхөн хайруулын тавган дээр бэлдэж болно. Суздалийн лам нар энэ зууханд байсан. Харин өнөөдөр тэдний анхны жор нь ижил шарсан бэлтгэсэн болно зууханд хүнсний ногоо. бүтээгдэхүүний ердөө 3 түүхий өндөг, 0.5 аяга сүү, сармис сармисны хумс, булцууны манжин, лууван, ургамлын тос 20 гр, ба гич зөвхөн 2 гр жижиглэсэн байцаа, давс, хагас дөрөвний нэг нь аяга шаарддаг.

хоол хийх үйл явц нь цаг хугацаа шаардсан биш юм:

1. давс, сүү өндөг Beat.
2. Сармис буталсан, хүнсний ногоо, байх ёстой - дур мэдэн бууруулсан байна. хэсэг нь хэмжээ, хэлбэр нь хоол хийх хүсэл хамаарна.
3. халсан хайруулын тавган дээр сармис эхлээд дараа нь хүнсний ногоо үлдсэн тавьж. 3-4 минутын дотор тэд бага зэрэг шарсан мах хэрэгтэй.
4. Бүтээгдэхүүн өндөг масс дүүргэж, зууханд тогоо тавьж байна.

Ямар ч болсон ямар нэг үйлдэл хийх хэрэгтэй. Үгчилбэл 5-7 минут гадаргуу browns дээр өндөг мэрийцгээж байв. энэ нь аюулгүй хүргэж өгөх боломжтой үед байгаа юм.

илчлэг сонголт

Шинжээчид өглөөний өмнө бүхэл бүтэн өдрийн турш хүний биеийн хүч чадал өгдөг гэж үздэг. Тиймээс өглөө хоол гэх мэт тэжээллэг байх ёстой. эрт нөхөн сэргээх, зуухан дээр удаан зогсож зайлсхийхийн тулд та ямар нэг зүйл гэрэл, харин тэжээллэг бэлтгэж чадна. Жишээ нь, хүнсний ногоо, бяслаг бүхий конус. Энэ нь бүтээгдэхүүн хослол өдөр бүрэн эрхт эхлэх нь хамгийн тохиромжтой юм. Энэ хоол нь та хэрэгтэй болно: 4 өндөг, давс, чинжүү хонхорцог, улаан лооль, хаш, чинжүү, ургамал, бяслаг аливаа нь 50 грамм.

Хоол хийх алхам алхмаар байх ёстой:

1. зүсмэл болгон crosswise бууруулах Хаш, давс цацаж, хэдэн минут байлгана. Энэ бүтээгдэхүүн нь гашуун амт биш гэдгийг батлах шаардлагатай.
2. мөн захын хүнсний ногоо үлдсэн (чинжүү - хэрчсэн улаан лооль - зүсмэлүүд), бяслаг, сараалжтай.
3. нь иштэй онд, дараа нь ургамлын тос халааж дотор нь жижиглэсэн ногоо хуурч.
4. Бүтээгдэхүүн бяслаг, зодуулж өндөг бэлтгэсэн холимог хийнэ.
5. Энэ бүх масс, дараа нь хамарч, талх нарийн боовны нь зуухан дээр орхиж, ургамал, давс, чинжүү нь цацаж.

эцсийн бүтээгдэхүүн нь зөвхөн хүрз тавган дээр өнгөрч, шинэ ногоон хамт бүрэлдэхүүнд нэмж болно.

шинэ дүрэм

Өнөө үед энэ нь шарсан нь илүү төвөгтэй найрлагатай байх ёстой гэж үздэг. Энэ нь ихэвчлэн нэмж, махан бүтээгдэхүүн юм. Жишээ нь, өндөг, дараах найрлага ашиглан бэлтгэсэн хүнсний ногоо гурилан: 4 өндөг - 2 улаан лооль, чинжүү, 1 сонгино, хагас хонх чинжүү, шинэхэн сүү нэг аяга, гурил, давс 60 гр, болон гахайн утсан мах, хиам 150 гр, эсвэл ямар ч хиам.

аяга таваг хоол хийх дараалал:

1. сонгины хальс.
2. Бүх бүтээгдэхүүн (хүнсний ногоо, мах), шоо болгон бууруулсан байна. Улаан лоолийн урьдчилан шахаж байж болно шүүс, тиймээс энэ нь жигнэх нь саад болохгүй.
3. хайруулын тогоо хөнгөнөөр сонгино sauté, дараа нь мах нэмнэ.
4. тэднийг хамтад нь Sauté, дараа нь жигд таваг руу шилжинэ.
5. Топ хүнсний ногоо үлдсэн тараана.
6. ердийн хумсны өндөг Beat. Аажмаар давс, гурил, сүү, чинжүү танилцуулж байна.
7. Чанасан жин хэлбэрээр бөглөж, хагас цаг зууханд тавих.

Бүтээгдэхүүний бэлэн тоглолтын эсвэл ямар нэгэн модон саваагаар үүнийг цоолохыг шалгаж болно. Талх нарийн боовны масс нь хангалттай зузаан байх бөгөөд сэдвээр удмаараа тийм биш.

алдартай хоол

янз бүрийн улсын үндэстний олж хүнсний ногоо, ургамал нь Omelets. Гэсэн хэдий ч, үндэстэн бүр өөрийн гэсэн шинж чанартай байдаг. Жишээ нь, Испанийн заавал сонгино нь зодуулж өндөг, шарсан төмс нэмнэ. Америкчууд нэмэлт бяслаг, гахайн болгон ашигладаг. Италичууд үргэлж мөөг, гоймонгийн өндөгний массыг хослуулдаг. Тэгээд Японы тахиа, цагаан будааны хоол зориулж зөвхөн ашиглагддаг. Гэвч хамгийн энгийнээр "олон улсын" хувилбар багтана: ½ амтат чинжүү, 4 өндөг, давс, 2 улаан лооль, сүү, ургамал, чинжүү 100 гр.

хоол хийх үйл явц нь зөвхөн 20 минут болно. Үүнийг хийхийн тулд:

1. Хүнсний ногоо дур мэдэн цавчих, газрын тос ямар нэг хайруулын тавган дээр шарсан мах. Солт шүүс элбэг хуваарилалтыг учруулах биш болох нь тийм чухал биш.
2. Бусад бүтээгдэхүүн нь энгийн залгуураас ташуурдаж, хүнсний ногоо, үр дүнд нь холимог хийнэ.
3. Пан нягт хамарч, бага дулаан дээр 5 минут барина.

Та конус илүү нягт байсан хүсэж байгаа бол, энэ нь өндөг холимогт, бага зэрэг гурил, хивэг нэмж болох юм.