Нимбэг нь алим хийсэн Jam - хамгийн сайн жор

Jam - Эрт дээр үеэс алдартай хоол. нь амттай амттанг, дулааны эмчилгээний дараа олж авсан: түүний оршин тогтнох бүхий л үе шатанд энэ нь ижил утгатай байсан юм. Өнөөдөр энэ нь өөр өөр улс орнуудад түгээмэл байдаг: Жишээ нь, Францад энэ нь Их Британид "гацсан" гэж нэрлэдэг - "клуб" - "Jam" болон Азийн улс орнуудад.

жор чихэрлэг хоол хүнс, олон байдаг, тэдний гол ялгаа нь орцыг оршино. Дүрмээр бол, тэд хэрэглэж ч болно, жимсгэнэ, хүнсний ногоо, тэр ч байтугай төвийг сахисан амт (хулуу) нь, жимс, жимсгэнэ нь янз бүрийн юм.

нимбэг нь алим хийсэн Jam - нь өглөөний өглөө үүнийг ашиглаж дараа өдөр бүр маш их эхлэл бидэнд өгдөг нь гайхалтай хослол, та өмнө нь хэдэн цагийн турш өөрийгөө эрчим хүчээр үнэ.

Зуны төгсгөл үргэлж бид бүгд өвөл хувьцаа эргэж оролдох нь чухал ач холбогдолтой ургац тэмдэглэгдсэн байна. хүнсний ногоо, жимс хадгалах хамгийн түгээмэл арга зам нь лаазалсан байна. Мэдээж хэрэг, энэ нь чихэрлэг хоосон ирэх үед, толгойд орж ирдэг хамгийн эхний зүйл нь гацсан бол - хамгийн дуртай амттан бага насны! Үнэн хэрэгтээ, ЗХУ-ын үед энэ нь тийм биш дэлгүүрт амттаны ийм элбэг дэлбэг байсан, тэгэхээр манай эх анхааралтай, элсэн чихэр, жимс жимсгэнэ боловсруулсан гурван литрийн лонхтой kuporili.

нимбэг нь алим хийсэн Jam бие даасан хоол үүрэг бүхий copes. Гэсэн хэдий ч, энэ нь амжилттай чөмөг, чихмэл бин шиг гар хийцийн жигнэмэгээр нэмж, эсвэл өглөөний тэдэнд будаа цэнэглэх болно. Энэ нь олон талт, эдгээр бүтээгдэхүүн нь хоол хийх бэлтгэл байна, өвлийн хүйтэнд нь заримдаа учир нь өөрчлөх тийм хүсч байна! Бодит хоолны extravaganza - нимбэг нь алим хийсэн Jam өвөрмөц амттай байдаг нэг бүрэлдэхүүн хэсэг, хоёр дахь нь тод хүчиллэг нь зөөлөн сүүдэр байна!

болгохын тулд талх нарийн боов урлагийн алим 2 кг, элсэн чихэр, 3-Lemons дээр 1/2 цагийн турш ус хагас литр авна. L. vanillin, шанцай, 5 гр. Угаах, жимс цэвэрлэж, цитрус жимс нь шүүс шахаж, нарийн grater дээр түүний хальс сараалжтай. Нь задгай усны саванд хийнэ Хэрэв элсэн чихэр нэмж, сироп хоол. Дараа нь бууруулах, хальсалж алим жижиг хавтгай ширхэг, дараа нь хагас цаг буцалгана тухай, үр дүнд нь уусмал руу тэднийг дахин ачаална. Дараа нь, бараг дуусаад хоол нимбэгний шүүс асгаж үнэртэй халуун ногоо, сараалжтай хальс нь цацаж 5 минут нь тавган дээр эзэмшиж байна. Энэ үе шатанд энэ нь хоол хамгаалах нь зүйтэй юм. нь ариутгасан эрэг дээр, өвөл kuporyat байрладаг нимбэгний алим нь бэлэн хийсэн саатал.

Бага насны хүүхдийн бид сүүлээр зун асар их ургац нь манай эмээ хэрхэн хурдан, хялбар даван туулах харж болно. Үнэн хэрэгтээ, бүх нууц цагийг хэмнэдэг бөгөөд тодорхой жор мэдэх оршино. Жишээ нь, алим нь хурдан саатал, харин өөрөөр нь "Зүг чиг уулзалт" гэж нэрлэдэг. Жимс, бүдүүн grater дээр үрж тэнцүү хувь хэмжээгээр элсэн чихэр асгаж, хоёр цагийн турш зогсох зөвшөөрнө. Дараа нь энэ хольц нь шанцай, буталсан самар, эсвэл амт нь өөр нэг бүрэлдэхүүн хэсэг нэмж, ердийн байдлаар таван минут буцалгаж, битүүмжилсэн байна. Ингээд болох нь тэр шүү дээ!

Алимны чанамал Хоол хийх нь юм шиг санагдаж болох юм шиг их цаг авч байна. Гэсэн хэдий ч, бага зэрэг төсөөлөл харагдаж байгаа та өөрийгөө давах үр дүнг авах болно!