Cottage бяслаг жигнэмэг "гурвалжин" - хүүхэд нь буцах

Cottage бяслаг жигнэмэг "гурвалжин" олон хайрладаг юм. Түүний цэвэр хэлбэрээр бяслаг, цөөн хэдэн хүн идэх боломжтой гэсэн хэдий ч энэ. Гэсэн хэдий ч, энэ нь амттан энэ төрлийн ирэхэд, хэрэглэгчид нь тааламжтайгаар эргэцүүлэн. Бяслаг хоол хийх нь маш тохиромжтой бүтээгдэхүүн гэж нэрлэж болно. Энэ нь сайхан, амтат хоол хэрэглэж байна. Харин чихрийн зуслангийн байшин бяслаг цар хүрээг холбоотой хаан, бурхан гэж нэрлэж болно.

амттай бяслаг бэлтгэх нь маш энгийн юм. Энэ бүтээгдэхүүн нь таныг яг тэр үед энэ ч нь нарийн хадгалж, гайхамшигт бүтээгдэхүүн, хурц амттай хийх боломжийг олгодог. Нэмж хэлэхэд, энэ уураг, амин дэм, эрдэс бодис нь их хэмжээний бяслаг агуулах гэж нэрлэж болно. Нь гайхах зүйл биш, энэ нь ихэвчлэн жигнэмэг хийхэд ашиглаж байна оноос хойш. Цөөн тооны хүмүүс нарийн боовны таваг, амттай, эрүүл аль аль нь байх нь гарч ирэх боломжтой юм. Гэсэн хэдий ч, зуслангийн байшин бяслаг жигнэмэг энэ гэр бүлд хамаарна.

сүү төрлийн хамааран, бид шаардлагатай бүтээгдэхүүн маш их ялгаатай бүтэцтэй, бүтэц, амт, өөх сэтгэл хангалуун байх болно байх. хамгийн шингэцтэй ааруул мөхлөгт юм. Гэсэн хэдий ч, хамгийн чухал тунхаглал нь амт шинж чанар тод олж болно. Гэвч жигд төлөө зуурмаг та нар тэдний хэлбэр дагаж, ялангуяа сүүлийн үүнийг хийх хэрэгтэй биш юм. Энэ нь бага өөх нь бүтээгдэхүүн байх нь хангалттай юм.

Ямар ч ач холбогдол багатай цэг, нэг зуслангийн байшин, бүтээгдэхүүний өнгө, үнэр худалдан авах үед та төлөх ёстой нь байна. цэвэр, чанарын бяслаг өнгө тос өнгө цайвар цагаанаас байх ёстой. өнгө dullness эсвэл хөхрөлт өгдөг бол, энэ нь та нарын өмнө хүчингүй хүнс тодорхой юм.

зуслангийн байшин бяслаг жигнэмэг "гурвалжин" хоол өмнө нь шигшүүрээр ааруул нүдэх хэрэгтэй. Энэ нь жижиг үр тарианы болгон хувиргах боломжийг олгох болно. Үүнээс гадна, холбохыг элсэн чихэр, цөцгийн тос, өндөг, гурил ашиглах явдал юм.

үндсэн Аарц нь жигнэмэг жор ямар ч том асуудал юм, гэхдээ тэр үед энэ нь баян амт, зөөлөн сэтгэл болон хөнгөхөн ялгаатай. Энэ нь үдээс хойш цай маш их нэмэлт байх болно. Энэ жор нь зуслангийн байшин бяслаг жигнэмэг "гурвалжин" бэлтгэх тулд та нэг цаг илүү хэрэгтэй дангаараа найрлага тоог бүү зөвшөөр - бага.

Аарц 250 грамм (нарийн дундаж өөх агуулга), 250 гр цөцгийн тос, гурил 300 гр, 3 өндөг, нарийн элсэн чихэр, 150 гр шаарддаг, жигд натри хагас халбага анхны цуу, vanillin унтраах ёстой.

бяслагтай жигнэмэг "гурвалжин" бэлтгэхийн тулд хөлдөөсөн цөцгийн тос ашиглах хэрэгтэй. сав, sifted гурил асгасан орой дээр нь тос түрхэж өгч байна. Үүний дараа, гал тогооны хутга масс нь нарийн үйрмэг болтол жижиглэсэн. Дараа нь, сараалжтай бяслаг, нэмж уусан сод бүх хурдан хутгана болон ванилийн. 10 минутын турш уусвэрийг татах нь масс шаардлагатай. Үүний дараа, хөнгөн зуурсан гурил, хөргөлт 10 минут цувисан болон зүсмэлүүд хуваасан дараа kneaded байна. тусад нь жигнүүрийн ташуурдуулж өндөг байна. tortilla бүр өндөг жин, элсэн чихэр буурсан үзүүлэлттэй ба хагас атираат, энэ нь гурвалжин болж байна. зууханд, 180 градус хүртэл халдаг байна онд зуслангийн байшин бяслаг жигнэмэг "гурвалжин" 25 минут илгээх.