Caprese салат - Италийн хоол

Тэр ус дамжуулах шугам хоолой нь тэдний анхаарлыг татаж байх үед Владимир Mayakovsky бодох нь буруу байсан, бид эртний Ромд өвлөн авсан байна. Италийн хоол нь мөн Европын соёл иргэншлийн Түүний баримтлагчид бид өөрсдийгөө deservedly гэж үзэж болно онцлог болж байна үүсгэн байгуулагч хүнсний соёл гэж үзэж болно. Тэгээд ч Францын хоол, уламжлал ёсоор хуучин нь дэлхийн хамгийн боловсронгуй болгон үзэж, төв байсаар ирсэн уламжлал эзэнт гүрний, өв гаралтай хойгийн. Итгэлцлийн Дүрмийн дагуу ийм Италийн хоол харилцах орж ирж, zapravsky тансаг туулж байна анхны сэтгэгдэл бол, тэр өөрсдөө бүх талаар буруу сэтгэгдэл төрүүлэх нь эрсдэл , Газар дундын тэнгисийн хоол нь хэтэрхий энгийн, мадаггүй зөв юм. улаан лооль, паста, чидун жимсний тос, сармис: Энэ нь бүх дөрвөн хүнсний элементүүд нь санал болгосон хоол бүх төрлийн давамгайлж байх шиг байна. Гэхдээ энэ нь анхны сэтгэгдэл хуурамч үед хэргийг яг юм. Италийн хоол нь энгийн бус харин бүх зүйл зүгээр л маш их гэдгийг сайн мэддэг axiom баталж, түүний давуу тал юм.

Энэ саналын зайлшгүй жишээ болж чадна Италийн салат caprese аль хэдийн бүтээлч хоол ОХУ-ын дурлагчдын дунд түгээмэл болж байна. Энэ нь түүний найрлага шиг хялбар юм, яаж амт самбараар нь эв нэгдэлтэй байна. -ийн өөрийн нэр, үргэлж буруу үг "дураар" дуу нь түүний гарал үүсэл тэргүүлэх гэж ойлгогдож байгаа нь эхэлье. Ер нь, түүний нэр энэ салат дээр төрсөн газар худалдан авсан хахууль дэлгэрсэн арал. Цуу үг Алексей Peshkov (Максим Gorky) арал дээр оршин суух өдрүүдэд их хүсэл энэ таваг хэлнэ гэдэг. Гэхдээ ийм домогт зөвлөмжийг өмнө ч түүний давж заалдах алдалгүйгээр салат Caprese. Энэ нь өөрийн өвөрмөц амт нь анхны хүнсний тод харагдах нь эв нэгдэлтэй хослуулан биеллээ олсон.

Caprese салат, үүнээс жор нь энгийн үнэн, угаасаа бол бидний уламжлалт ойлголт нь салат бөгөөд хөнгөн зууш холбоотой байж болно, итали тэгж хайртай. ижил хэмжээтэй зүсмэлийн хэрчсэн улаан лоолийн тойрог тавих - гаднаа, энэ нь маш хоолны дуршил харагдах , mozzarella бяслаг ердийн бяслаг, базиликийн баян ногоон навч, салад болон Appetizers нь амтлагч заавал дээрээс доош чимэглэсэн байна тос оливийн гадаад төрхөөрөө төстэй. Энэ бүхэн нь тавган дээр хэмжээсийн тойрог Grandeur бөгөөд энэ нь үнэн эх оронч байх Италийн үндэсний далбаа нь улаан, цагаан, ногоон өнгө шиг харагддаг Италийн үндэсний сүлд өмнө анхааралд зогсож буй биелүүлэх ямар ч зүгээр л юмыг байна. Гэвч бодит байдал дээр харж болно, итали ихэнх нь ийм эх оронч тохируулагдсан байдаг ба тэдний дуртай caprese салат бүтээгч магтан, атаархам хоолны дуршил энэ зууш хэрэглэж байна.

Харин бид зөвхөн сонгодог whims, Итали ресторан, архины мухлагуудад чаддаггүй болохоор нь ихэвчлэн энгийн байж болно уулзах талаар ярьсан юм. Бодит байдал дээр, caprese салат хамгийн их нь зөвхөн хоол нь янз бүрийн үндэс суурь болдог. Энэ нь мөн чанар юм Италийн хоол,-ийн гал тогооны үндэс бий зууны дээр суурилсан, санал болгож буй сонголтоор будлиантай авахын тулд зохих маш олон аяга таваг төрөлжүүлэх чаджээ. tavern бүр та мэдээж, эсвэл тусгайлан чанасан мах чамин загас, хясаа бүхий пуужин салат, эсвэл хорхой нь caprese санал байх ёстой, эсвэл Бурхан сайхан чимэглэсэн юу ч маш амттай, мэддэг. Харваас, түүний гайхалтай энгийн, Италийн хоол нь олон янз улмаас дэлхий даяар маш их алдартай юм. Биш юм даруухан Италийн тогооч хамгийн шилдэг хамгийн сайн хүлээн зөвшөөрөх юм.