Төмс салат "Германы" жор, хоол хийх арга, бүтэц, тойм

Германчууд үргэлж Hearty, амттай хоол хийх боломжтой байсан гэж хүмүүс байна. Эдгээр нь ихэвчлэн махан хоол, хүнсний ногоо байдаг бэлтгэнэ. Эдгээр нь хоол хүнс, тэдний бодлоор, хүч чадал, эрч хүч өгдөг, мөн тэрчлэн бүх шаардлагатай шим тэжээл бүхий биеийг нь нийлүүлж байна.

Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд зөгийн үүднээс хувьд энд өөр өөр байна. Эмч урвуулан байх нь зөвлөж байна , Германы хоолны хөнгөн хоол бараг байхгүй юм шиг, хэмжээ нь хангалттай том байна.

Гэсэн хэдий ч, зарим нь Германы хоол манай оронд танил юм. Тэдний нэг нь - нь салат "Германы". Энэ нь хоол нь ердөө л гайхалтай амт бөгөөд үүнийг хоол - нь бодит таашаал. Тэгэхээр, энэ зүйлд бид энэ гайхамшигтай байцаа бэлтгэх хэд хэдэн өөрчлөлтийг харж болно.

таваг тухай хэдэн үг

үнэн салат онд "Герман" гэж Хачир байна, үндсэн хичээл байсан. Энд гол бүрэлдэхүүн хэсэг - төмс. Энэ хоол нь хамгийн чухал бүрэлдэхүүн хэсэг, найрлага нь төрөл бүрийн ашиглан бэлтгэсэн Боолт зөв бэлтгэл юм сонирхогчийн, мөөг эсэх гэх гэж байх ёстой. Д.

бэлтгэх нь хоол хүнс

Дээр дурьдсанчлан, "Германы" салат төмс хийсэн. Тиймээс бид эхлээд энэ нь тухайн бүтээгдэхүүний бэлтгэл анхаарал тавих нь чухал. Тэгэхээр бидний байцаа тохиромжтой өөр өөр сортын төмс. гол орц сайтар ажиллаж байгаа усан дор угааж, тэдний арьсыг нь буцалгаж байна. Хоол хийх явцад, та төмс гадна унаж байхгүй бол эсэхийг шалгах хэрэгтэй. Энэ нөхцөлд салат төрх нь ийм хоолны дуршил биш юм.

чанасан төмс, хүйтэн усанд тавьж байна, дараа нь хальсалж. гичийн - нь салат, бэлтгэх үйл явцад хэрэгтэй байдаг гол бүрэлдхүүн хэсэг Дараагийн. Дижон уламжлал ёсоор хэрэглэдэг, гэхдээ энэ нь үндсэндээ биш юм. Хамгийн гол нь тэр гичийн дэндүү халуун ногоотой биш байсан.

Герман 1. Сонгодог жор салат

түүний товчлох болон энгийн хэдий ч, энэ хоол ямар ч баярын ширээ засах болно. Үүнийг хийхийн тулд бид дараах бүтээгдэхүүн хэрэгтэй:

• төмс - 500 гр,.
• даршилсан өргөст хэмх - 2 ширхэг,.
• Сонгино улаан сорт - 1 PC;.
• Чидун жимсний тос nearomatnoe - 4 tbsp. л.
• Гичийн Дижон (unsharp) - 1 tbsp. л.
• цуу - 2 tbsp. л.
• чинжүү, давс.

Тэдний хүрэм-д төмс буцалгана, хөргөлттэй, шоо хуваасан цэвэрлэж. Сонгины coarsely shinkuem. Өргөст хэмх нь шүүлтүүр дахь шоо, газар болгон бууруулсан байна. Бүх найрлага хольж байна.

Дараагийн алхам нь - дүүргэлт бэлтгэх. Үүнийг хийхийн тулд, цуу, гич, газрын тос, давс, бага зэрэг хар чинжүү холино. наалдах кино амтлагч хэрчсэн ногоо, бужигнуулсан, тагийг хийнэ болон 20-25 минутын турш хөргөгч үүнийг илгээнэ үү. Хүйтэн энэ нь их илүү амттай юм.

Төмсний салат нь Герман хэл дээр, үүнээс бид санал болгож байна жор, хурдан, хялбар бэлтгэж байна. appetit Bon!

Жор 2. түр зуурын "Германы" салат

Германы төмсний салат, үүнээс бид одоо танд санал болгож жор (төмс байхгүй бол) тахианы мах ашиглан бэлтгэсэн байна. Энэ бүрэлдэхүүн хэсэг салад, зөөлөн нь хеделгеен урам зоригоо нэмэх болно.

Тэгэхээр бид юу бэлдэх хэрэгтэй вэ? Тэдгээр нь:

• тахианы нь булангийн - 1 PC.
• сонгино (улаан сорт байж болно) - 1-р PC.
• даршилсан өргөст хэмх (дунд) - 2 ширхэг,.
• шанцайны ургамал,
• амтат алим,
• Чидун жимсний тос - 1 tbsp. л.
• цуу -;. литр 1 цаг.
• элсэн чихэр - 1 цайны халбага .. ямар ч слайд
• газар амтат чинжүү - толгод ч хагас халбага,
• Гичийн Дижон (unsharp) - 1 цайны халбага,..
• давс.

Тахианы мах булангийн 12-15 минутын турш ус, буцалгана буцалж давсалсан-д тавих. Дараа нь бүтээгдэхүүн хүйтэн байна, бид куб бууруулсан байна. Apple-ийн сайтар, угааж байна хальсалж, үндсэн, шоо болгон бууруулсан байна. Сонгино, цэвэрлэх, угаах, нилээд shinkuem.

Одоо бид даршилсан өргөст хэмх бэлтгэх үргэлжлүүлье. Энэ нь хамгийн сайн исгэсэн энэ зорилгоор тохиромжтой байдаг. Тиймээс, шилэн илүүдэл шингэн нь шүүлтүүр дахь шоо, газар болгон бууруулсан байна.

Дараа нь шанцайны ургамал угааж, хатаасан байна. Сонгино, өргөст хэмх, алим болон тусдаа саванд тахианы мах холимог болон хоол хийх сав дүүргэлт эхэлнэ. хутгагч аяга оливийн тос асгаж, элсэн чихэр, давс, гич болон цуу танилцуулж байна. сайтар холино. хольц бүхий салат хувцаслах, бага амтат чинжүү нь цацаж. дахин холино. доод тусдаа чингэлэг шанцайны ургамал тавих үед, орой дээр нь холимог найрлагатай байдаг.

Энэ нь бүх сайжруулан юм идэж бэлэн "Германы" салат! Сайхан өнгөрүүлээрэй!

хиам 3. жор салат

Энэ нь хоол нь маш сэтгэл хангалуун, тэжээллэг бөгөөд энэ нь томоохон яруу найрагч болгон ашиглаж болно. Тэгэхээр энэ шаарддаг:

• төмс - 500 гр,.
• даршилсан өргөст хэмх (давсалсан) - 3 ширхэг,.
• улаан сонгино - 1 PC;.
• salami хиам - 150 гр,.
• сармис - 2 хумс,
• гич - 0, 5, урлагийн. л.
• чинжүү, давс, цэнэглэхэд майонез.

Төмс сэрүүн, буцалгаж, шоо болгон бууруулсан байна. Сонгины coarsely shinkuem. Өргөст хэмх шоо болгон бууруулах, нэг шүүлтүүр үүнийг илгээнэ үү. Salami тууз болгон бууруулсан байна. амтлагч хольц цагаан цуу, гич, давс, чинжүү нь, майонез masher сармис дамжин. Хутгана. салат Refill, 25 минут тугалган дор хөргөгчид тавьсан юм.

Энэ нь бүх бэлэн бидний "Германы" юм хиам нь салат. Сайхан өнгөрүүлээрэй!

4. Салат жор шош, чинжүү Герман

"Герман" буурцагтай салат нь гайхалтай амт ба ямар ч багагүй дур булаам харагдах юм. Тэгвэл та салат хийх хэрэгтэй вэ? Тэдгээр нь:

• төмс - 500 гр,.
• ямар ч өнгө чинжүү - 1 PC.
• шош, улаан лаазалсан - 100 GR;.
• Өргөст хэмх давсалсан болон даршилсан - 3 ширхэг.
• улаан сонгино - 1 PC;.
• гичийн;
• өргөст хэмх даршилсан ногоо - 3 tbsp. л.
• цуу - 1 tbsp. л.
• чидун (боломжтой наранцэцгийн) газрын тосны;
• сармис - 1 сармисны хумс,
• чинжүү, давс.

Төмс сэрүүн, буцалгаж, шоо болгон бууруулсан байна. Сонгины coarsely shinkuem. Өргөст хэмх шоо болгон бууруулсан байна. чинжүү цэвэрлэж, тууз болгон бууруулсан байна. Хэрчсэн жимс, хүнсний ногоо, шош нь холино.

Одоо жан zaymomsya. давсны уусмал, газрын тос, чинжүү, давс, цагаан цуу, мөн masher сармис дамжин нь гичийн хослол. , Салат ороох хийнэ тугалган цаас нь хамарч, хөргөгчид саванд тавьсан юм.

Энэ нь шош, бэлэн чинжүү бүх салат "Германы" юм. Энэ хоол нь гайхалтай, нарийн амт сайхан өнгөрүүлээрэй.

хиам, бяслаг 5. Салат жор "Германы"

Хоёр дахь, эсвэл үндсэн хичээл гэх мэт маш тохиромжтой Энэ салат. Бид дараах бүтээгдэхүүн хэрэгтэй болно:

• төмс - 500 гр,.
• сонирхогчийн - 150 гр,.
• Бяслаг "ОХУ-ын" - 200 гр,.
• Сармис - 2 хумс,
• сонгино (цэвэр, сонгино) - 1 PC;.
• төрлийн Чидун жимсний тос - 1 tbsp. л.
• unsharp Гичийн (Дижон) - 1 tbsp. л.
• цөцгийн тос, давс.

, Зуухан дээр тогоо тавьж ургамлын тос асгах болон coarsely жижиглэсэн сонгино, жижиглэсэн сармис цацна. бүтээгдэхүүн түлэгдсэн дараа, жижиглэсэн гахайн зурвас тавих. Минутын нэмэлт тос (масло), холино.

шоо болгон төмс, бяслаг бууруулах буцалгаж, хөргөсөн сонирхогчийн, сонгино, сармис тэдэнд нэмнэ. сармис, чидун жимсний тос соустай хамт хувцасласан. Давс, чинжүү амт нь.

Одоо манай "Германы" сонирхогчийн салат бэлэн идэх. appetit Bon!