Нь салат хийсвэр хийх "Petchenkin"

Олон тогооч бэлтгэх дуртай давхраатай салат. Энэ нь зууш хоол амттай, тэжээллэг зөвхөн биш, гэхдээ бас маш сайхан байна байгаатай холбоотой юм. Тэдний бүртгэлийн явцад тэдний бүх бүтээлч төсөөлөл харуулж чадна.

Бид "Petchenkin" салат алхмуудыг хийх

Энэ нь хоолны таваг, ялангуяа хоол тэжээлийн үнэ цэнэ юм. Эцсийн эцэст, энэ нь үнэ цэнэтэй дайвар бүтээгдэхүүн мэт агуулсан тахианы элэг.

Тэгвэл салат "Petchenkin" бэлтгэх вэ? Ийм хоол хүнс худалдан авсан байх ёстой үүсгэхийн тулд:

• шинэ тахианы элэг - 350 гр,
• даршилсан өргөст хэмх дунд - 8 ширхэг,.
• тахианы өндөг том - 4 ширхэг,.
• луувангийн жижиг - 4 ширхэг,.
• чийдэнгийн сонгино дунд - 3 ширхэг.
• илчлэг майонез - 200 г,
• наранцэцгийн тос (Хайруулын хувьд) - 2 том халбага.

Бүтээгдэхүүний эмчилгээний үйл явц

Хаана салат хийсвэр "Petchenkin" бэлтгэж эхлэх хэрэгтэй вэ? Тахианы мах элэг сайтар хүйтэн усаар угааж. явцад, бүх судсаар болон бусад хүнсний бус кино таслагдсан. давсалсан ус Дараа нь дайвар бүтээгдэхүүн буцлах хүртэл болгосон. Та энэ цагийн орчим ¼ явж болно.

элэг зөөлөн дараа, энэ шөл хасагдсан ба хөргөлттэй байна. Дараа нь, бүтээгдэхүүн нь нарийн тууз болгон жижиглэсэн.

бусад найрлага хувьд, тэд нь бас дулаан ногдуулдаг байна. Тэдний арьс, том grater дээр, хүйтэн цэвэр, цэвэрлэгч нь чанасан лууван. тахианы өндөг нь яг адил ирэх. Гэсэн хэдий ч, тэдний жижиг grater дээр үрж (хувиараа цагаан болон yolks)

Мөн тус тусад нь husk сонгины булцуу нь цэвэршүүлсэн. тэд гашууныг lishis Энэ нь тэд газрын тос нь халуун тавган дээр алтан хүрэн хүртэл шоо болон шарсан мах болгон жижиглэсэн.

Хамгийн наад зах нь Даршилсан ногоо боловсруулж эхэлнэ. Тэд сайтар угааж, navels бууруулах, давсны уусмалд хасагдсан байна. Ирээдүйд, хүнсний ногоо жижиг шоо болгон жижиглэсэн.

Хэрхэн үүсгэх вэ?

Салат "Petchenkin" давхаргыг бүрдүүлэх ёстой. Үүнийг хийхийн тулд маш их өндөр биш тал бүхий зууван эсвэл тэгш өнцөгт хоол хэрэглэж байна.

Нэгдүгээрт, чанасан тахианы элэг хавтан хагас хэсэгт тархсан. Түүний хамгаалах торон майонез, дараа нь алтан шарсан сонгино нэмнэ.

Дараагийн давхарга ногоо даршилж ажиллах ёстой. Тэд мөн хагас хэсэгт тархсан болно. Үүний дараа, хавтан бүхий л чанасан дээр байрлуулж, бүдүүн grater лууван дээр сараалжтай байна. Түүний анхааралтай өндөр илчлэг майонез нь цув, өндөгний цагаан хамарч байна.

үйл ажиллагааны салат-д заасан дараа "Petchenkin" үлдсэн дайвар бүтээгдэхүүн, шарж сонгино болон ногоо даршилж тархсан. Тиймээс давхарга бүр copiously майонез тослох.

хоолны таваг эцэст сайхан өндөгний шар нь цацаж. Гадна, энэ салат "Mimosa" тун төстэй юм.

Хэрхэн ширээн хамаарахгүй вэ?

Бүх дараа байцаа давхаргууд нь тавган дээр тавьж болно майонез нь тархсан байх, энэ нь хөргөгчид илгээсэн байна. Шигтгээ цагийн орчим 4-5 хүйтэн өөрийн байр үйлчилдэг. Дараа нь, салат ногоон засах болон ялтсууд дээр тараана.

Хэрэв та маш амттай амттай, тэжээллэг хоол зууш байх ёстой дээрх бүх шаардлагыг харгалзан.